03/06/2024
Kedves Barátaink!
A tavaszból átfordultunk a nyárba és a Fill the Winebox életében az év elején elkezdett változások egy fontos ponthoz értek.
Sok beszélgetés, számolgatás és a következtetések levonása után pár hónapja meghoztuk azt a döntést, hogy a Ferenc téri borbárunk, illetve a webshopunk és nagykereskedelmi tevékenységünket szétválasztjuk. Be kellett látnunk, hogy a Borbár sikeres üzemeltetése legalább egyik tulajdonos állandó munkáját igényelné, de jelen élethelyzetben ez egyikünk esetében sem realitás. Igy viszont nem tudtuk azt a színvonalat elérni a működésben, amire mindannyian jó szívvel bólintanánk rá.
Most találtunk egy lelkes csapatot, akik 100% energiával a hely életére koncentrálva, szívvel-lélekkel fogják sokkal jobban működtetni szeretett borbárunkat.
Laciék egy kicsit más koncepcióval indulnak hamarosan. Túllépnek a borbár definíción és egy erős borlappal dolgozó bisztrósabb teret álmodtak meg, ahol a jól bevált boros programok mellett hangsúlyt kapnak a kulturális és művészeti események is. Lesznek kiállítások, beszélgetések, zenei programok. Szélesíteni tervezik az ital és étel választékot is, így már nem csak bort kedvelők találják meg a számukra megfelelőt és pár olyan étel is megjelenik ami egy vacsorát is ki tud váltani. A változásokat fokozatosan tervezik szeptemberig megvalósítani, hogy akkorra a mai Fill the Winebox 100%-ban Künst Bistrová váljon.
De nem csak változást hoz ez a döntésük, mert bizonyos dolgok megmaradnak! A megújuló helyen is megtaláljátok Magyarország legerősebb portugál választékát, kiegészítve a máshol nem kapható, általunk behozott spanyol, olasz, francia, dél-amerikai borokkal. Ezeket nem csak a helyszínen tudjátok megkóstolni, hanem továbbra is üzemelni fog a borbolt rész. Megtartjuk a saját webshopunkat, amit szintén kicsit megújítunk, de nem tűnik el belőle a Fill the Winebox lelke, a közösségi borpiac tere, a ládás rendelés, ahol 25-30% kedvezménnyel rendelhettek elő borokat. Megtartjuk a nagykereskedelmi lábat is és örömmel szolgálunk ki éttermeket, borbárokat és borboltokat.
Hiszünk abban, hogy ezzel a változással mindenki csak nyer: Ti még kellemesebb élményt, mi pedig a megmaradt feladatainkra jobban koncentrálva még jobb borokat találunk Nektek!
Végül köszönet és hála mindenkinek, aki vendégként vagy dolgozóként, rendszeresen, vagy csak egyszer-egyszer, rajongóként vagy (jogos) kritikusként, de részt vett ebben az uatzásunkban! Folytassuk másképp, jobban! Kalandra fel!
Fill the Winebox
azaz
Balázs, Krisztián, Rogi és Zoli
Kérlek kövessétek Künst Bistro csapatát az alábbi felületeken, ahol értesülhettek az újdonságokról és a programokról:
FB:https://www.facebook.com/kunst.bistro
Insta: https://www.instagram.com/kunst.bistro/
