06/05/2025
【母親節💝快到喇】
喺呢個特別嘅節日，感謝媽媽無私嘅付出。💞報答媽媽嘅愛為我哋帶嚟幸福😘係時候買支靚酒🍶和媽媽慶祝🥳吓！店長為您準備咗香檳🥂、玫瑰酒、汽酒🍾和清酒🍶，任君選擇！
1, Ruinart Rosé NV 750ml $628
Ruinart Rosé由Chardonnay與Pinot Noir調和釀造。酒色是淡淡金色融合玫瑰花瓣🌹顏色，氣泡細緻，旋昇於杯中。以醋栗與紅色莓果🍇主導的優雅香氣表現令人神怡，入口後的口感平衡、高雅、清新，如絲綢般的丹寧綿延出濃郁果味，餘韻悠長。
2, Yamasaki 山崎 焙煎熟成梅酒 Rich Amber 750ml $398
山崎威士忌🥃一滴千金，三得利(Suntory)的調酒工藝更是世界首屈一指，所以Rich Amber可以算是威士忌梅酒中的頂尖傑作。 品嚐起來，此酒比起山崎中階版的Whisky Blend，酒體更厚實，威士忌🥃味道更出，餘韻更複雜悠長，與成熟的梅味取得了極佳平衡！
3, NIKKA Apple🍎 Wine 720ml $128
Nikka Apple🍎 Wine 用的不是百分之百蘋果🍎白蘭地，而是以蘋果🍎釀造酒跟蒸餾酒調和而成。 利用白蘭地酒桶熟成釀造，開瓶時可聞到濃郁的蘋果🍎甜香，純飲不嗆喉，冰飲🧊或加蘇打水🥤也各有風味，早期人都說Nikka Apple Wine的滋味，彷彿反映著戰爭時期對甜蜜與和平的綺想。
4, CASALI 1900 Malbo Gentile 750ml $118
精選 Malbo Gentile（馬波吉泰）葡萄，對它們進行去梗-破碎，隨後冷浸漬4天。接著在高壓釜中進行發酵和捕獲泡沫🫧。顏色明亮的寶石紅色，帶有紫色色調。香味帶誘人的成熟果香🍓，黑莓🫐和覆盆子果醬味，帶有荊棘和紫羅蘭🪻的味道。口感醇厚、平衡良好的葡萄酒🍷，帶有持久的果香；甜味與新鮮感完美融合。
5, MINUTY MM Rosé Cotes de Provence 2021 750ml $108
宜人的粉紅葡萄酒，散發着蜜桃🍑、糖漬橙皮🍊和紅加侖🍇和諧的芳香，味道清爽、口感圓潤。
6, 釀し人九平次 純米大吟釀 雄町 2021 720ml $268
Sauvage 是法文的 "野性"、"狂野"，酒造在釀酒時採用大膽創新的手法，利用岡山縣所栽培的酒米🌾 - 雄町米，務求令閣下在品嘗時會有耳目一新的感覺。Sauvage帶有豐碩的礦物味，入口後會有熱帶水果🥭般的香氣，甜度和酸度之間的平衡非常精緻。
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