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[可能係世界上最好的Gewuztraminer - Gustave Lorentz🥂]🌟Alsace三大酒莊之一 - Gustave Lorentz🌟Gewurztraminer的極優良產區🌟法國農業部官方有機農產品認證驚喜價: $125,...
31/03/2026

[可能係世界上最好的Gewuztraminer - Gustave Lorentz🥂]

🌟Alsace三大酒莊之一 - Gustave Lorentz
🌟Gewurztraminer的極優良產區
🌟法國農業部官方有機農產品認證

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Gustave Lorentz酒莊是阿爾薩斯三大國際知名酒莊之一，歷史悠久，創立於1836年🇫🇷至今已有超過180年悠久歷史，傳承至家族的第7️⃣代。酒莊擁有超過三十三公頃自家葡萄園，當中Altenberg de Bergheim特級園以及位於Kanzlerberg的特級園。現時酒莊由第七代的Georges Lorentz掌舵🧓他意識到當前和未來的環境挑戰，在 2009 年轉為有機種植。酒莊的規模雖然大，但依舊堅持全部人手採收👍值得一提的是，1983年，阿爾薩斯產區隨著開始界定最優良的葡萄園為「特級園」(Grand Cru)，使其葡萄酒水準更上層樓。而近十多年更明顯的全球暖化，也令此區的酒產生更多變化。酒莊生產的酒款經常被著名航空公司（法國航空公司、日本航空公司、阿聯酋航空）採用，作為頭等艙用酒✈️Gewurztraminer金黃色和透明的顏色🥂富有花香，帶有一些玫瑰花的香氣，荔枝和熱帶水果的香氣。清新典雅，柔和新鮮，複雜而豐富，具有輕巧的結構❤️

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[🍾特級香檳 - Moët & Chandon Grand Vintage 2016🇫🇷]🌟Champagne 地區最著名的酒莊🌟世界上最大的葡萄園之一🌟皇室名流慶典青睞摯愛之選驚喜價: $535💰立即購買: http://bit.ly/4...
22/03/2026

[🍾特級香檳 - Moët & Chandon Grand Vintage 2016🇫🇷]

🌟Champagne 地區最著名的酒莊
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Champagne Moet & Chandon 🍾擁有 664 公頃的葡萄園，所生產的各種香檳，佔了法國香檳外銷總數的 1/4。酩悅2016年份香檳是該酒莊第77款年份香檳🎉風格光芒四射、圓潤柔順。由酒窖大師 Benoît Gouez 精心釀造，他負責監督超過 100 種基酒和珍藏葡萄酒的冬季品嚐過程，突出葡萄的平衡。

這次混釀比例約為48%的Chardonnay、34%的Pinot Noir和18%的Pinot Meunier🍇散發著烤麵包、榛果、白花及西洋梨的香氣，並帶有持久細緻的氣泡，展現出成熟優雅的特級年份風味😘

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[🤭隱藏佳釀 - Black Satallion🇺🇸]🌟納帕谷隱藏佳釀🌟風格強勁但細膩立即購買: http://bit.ly/3Mbmnne💻Whatsapp下單/查詢: 6882 6458📲消費滿$1,000元免費送貨🚛Black Sta...
29/01/2026

[🤭隱藏佳釀 - Black Satallion🇺🇸]

🌟納帕谷隱藏佳釀
🌟風格強勁但細膩

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Black Stallion Winery (黑駿馬酒莊)🐴位於美國納帕谷Napa Valley的橡木海丘區 (Oak Knoll)，是該產區內一座較新的頂級酒莊，隸屬於曾獲“美國年度優質葡萄酒釀造商”稱號的Delicato Family Vineyards旗下🇺🇸葡萄園所在地為地中海氣候，氣候溫和🌞這樣的氣候條件為葡萄塑造了理想的生長之地，使葡萄能成熟得緩慢均勻且保持品質平衡穩定🍇而且園中擁有從排水性良好的礫石土壤到持水性較強的粉質粘土等多種土壤，賦予了葡萄多樣化的生長環境

酒莊堅持以人工的方式來栽培和採摘葡萄，致力於打造優雅獨特的精品葡萄酒🍷目前，Black Stallion的年產量為12,500箱葡萄酒。最為人稱道的酒款是赤霞珠葡萄酒，獲得了不少榮譽和獎項，而且價錢公道，於日漸變得昂貴的納帕更顯難能可貴🕵️‍♂️

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[重新定義 - Jean-Claude Boisset🇫🇷]🌟勃艮第三大葡萄酒集團之一🇫🇷🌟果味細膩、清新精緻🍷🌟低至75折🈹立即購買: https://bit.ly/4iujoSD💻Whatsapp下單/查詢: 6882 6458📲消費滿...
04/12/2025

[重新定義 - Jean-Claude Boisset🇫🇷]

🌟勃艮第三大葡萄酒集團之一🇫🇷
🌟果味細膩、清新精緻🍷
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Jean-Claude Boisset是勃艮第大葡萄酒集團之一。他們在勃艮第擁有包括Charles Vienot, Bouchard Aine等2️⃣0️⃣多家酒商，另外在法國南部🇫🇷和美國🇺🇸都有多家酒廠。

Boisset的精實變革已超過10數年，在2000年代初交由當時才初出茅廬的Gregory Patriat重新改造，不再採買成酒，自家釀造葡萄🍷酒風早已變得精緻均衡，而且並不商業，小批次釀造因而非常能表現風土特色😎

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[🍾香檳王 - Dom Perignon🇫🇷]🌟有盒7折! 7折! 7折!🌟立即購買: http://bit.ly/48avwF3💻Whatsapp下單/查詢: 6882 6458📲消費滿$1,000元免費送貨🚛Dom Pérignon 神...
26/11/2025

[🍾香檳王 - Dom Perignon🇫🇷]

🌟有盒7折! 7折! 7折!🌟

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Dom Pérignon 神父，相傳他為香檳的發明人🍾然在法國大革命時期🇫🇷其奉獻的修道院許多珍貴檔案被一把火燒掉🔥所以不足證明其為香檳發明之父的身分🤷‍♂️然而其對香檳區葡萄種植以及釀酒技術貢獻極大，世俗上，依舊稱其為「香檳之父」。

根據Dom Perignon的學徒Frère Pierre，他的論文中提及Dom Perignon在多方面都是香檳的先驅者🍾一般消費者最常見到的香檳王是香檳王P1️⃣，酒標是有點咖啡色的!但香檳王其實還有Plénitude2️⃣、Plénitude3️⃣，它所代表的意思是香檳在不同熟陳的狀況下，所展現出來的風貌。P1，也就是最常見的年份款😎在陳年8年左右可以達到第一巔峰；P2是陳年15年以後到達的第二巔峰，這個時候香檳在各方面（口感、濃郁度和活力等）都處於最佳水準，具有鮮明的特徵🥰P3是陳年30-40年以後到達的第三巔峰，擁有穩定而複雜的口感👍

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[🇪🇸西班牙Ribera del Duero頂尖名莊 - Emilio Moro🍷]🌟曾獲取 #65 of Wine Enthusiast top 100 wines 2015🌟位於斗羅河海拔600-1100公尺高山區🌟用上葡萄園的老藤立...
15/10/2025

[🇪🇸西班牙Ribera del Duero頂尖名莊 - Emilio Moro🍷]

🌟曾獲取 #65 of Wine Enthusiast top 100 wines 2015
🌟位於斗羅河海拔600-1100公尺高山區
🌟用上葡萄園的老藤

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“每個年份的質量始終如一，這清楚地證明了這一點，不僅證明了葡萄園的貴族，而且也說明了釀酒師的技能🌿” – Wine Spectator🏅

Emilio Moro 酒莊在斗羅河產區Ribera del Duero 有120年以上栽培與釀造葡萄酒的歷史，是當地的著名頂級酒莊之一🇪🇸家族在開初沒有打算經營自家品牌，且葡萄園料多半供應西班牙最昂貴及最頂尖名莊Vega Sicilia🤝直到1989年Emilio Moro 先生才決定建立自有品牌。

其葡萄樹是家族早期傳承下來的純種的Tinto Fino，也就是Tempranillo丹魄的Clone🍇這Clone不僅未受葡萄牙根留蚜蟲菌侵害，最老的老藤都超過八十年以上樹齡，是酒莊最大資產。香氣以濃郁的黑色水果(黑莓、李子)為主，並有較高的成熟單寧，酸度與果味也發展的很好🍷

近年來，Emilio Moro酒款更多次入選 WS Top 💯👍其中Emilio Moro 2015為💯大5️⃣9️⃣名。Decanter雜誌 選Marlleolus de Sanchomartin 2010為斗羅河產區當年份No 1的葡萄酒。旗鑑酒Clon de la Familia 年產量為1000瓶，更是收藏家追逐的對象🏅

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[👩‍🦳Leroy力推 - Domaine Rene Bouvier👍]立即購買: http://bit.ly/4noN6db💻Whatsapp下單/查詢: 6882 6458📲消費滿$1,000元免費送貨🚛大本營在Gevrey-Chamb...
09/09/2025

[👩‍🦳Leroy力推 - Domaine Rene Bouvier👍]

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大本營在Gevrey-Chambertin🇫🇷的Domaine Rene Bouvier，葡萄樹平均樹齡達5️⃣0️⃣年，有些甚至超過9️⃣0️⃣年。這些老藤釀酒師不用太特別的方式處理，堅持釀法輕柔自然會有令人滿意的效果。這不是只說說而已，法國多間米芝蓮三星餐廳都列進酒單🍽

酒莊陳釀的重點，是讓葡萄自己闡述自己🍇其質素甚至是Leroy總經理介紹和Lalou Bize-Leroy認可的實力。即使是入門級的Bourgogne也非同小可，當然，往上可尋找它的特級園，特別是Le Clos，早已是行內酒友們的至愛🍷

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30/07/2025

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有沒有人遇過侍酒師自己倒一小杯酒來喝?🍷

其實侍酒師該不該試客人的葡萄酒，一直都有點爭議🤦‍♂️但對法國人來說早已習以為常。看”神之水滴”長大的朋友💧都知道這是正常不過的程序。只是隨著品酒普及化，現在很多人都自覺有能力判斷酒質好與壞，覺得侍酒師的角色不太重要。事實上，待酒師的專業性無容置異🤵‍♂️有些產區是有意讓葡萄酒微氧化，或在陳年酒在剛開時的氣味並不突出，這些都是需要有豐富經驗的侍酒師才可以分辨出來🍷

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18/07/2025

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20世紀時🕑Domaine Belleville 酒莊在法國 Rully旁的地區誕生🇫🇷葡萄園共有 22公頃大，最北由夜丘菁華區的起點 Gevrey Chambertin 往南延伸至 Mercurey😎除了橫跨多個夜丘精華村莊外，還包含了Puligny Montrachet、 Santenay、Rully、Mercurey等多個區域🍷

Belleville Domaine 酒莊秉持著3️⃣大精神，傳承追求卓越的歷史、誠實謙虛、對於自然風土與人類的尊重。酒莊長久以來遵循著「一種氣候、一種葡萄酒」的規範，以地塊的形式種植葡萄🍇自 2017 年，開始更進一步發展有機耕種，而這種耕種方式在 Rully 和 Mercurey 是十分罕見的。所有的耕種、灌溉都是根據大自然的需求給予，並且大幅度的減少添加物的使用，僅使用天然的方式進行🌫秉持著三大價值的堅持，Domaine Belleville 持續用行動和理念讓他們在布根地產區的美名屹立不搖，持續創造更高的巔峰。

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03/06/2025

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父親節送禮除了送銀包，領帶，還可以送美酒🍾精選推介精緻干邑、威士忌及紅葡萄酒🍷部份酒款低至6️⃣折🈹家人飯局必備🥰

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20/05/2025

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John Duval 為澳洲傳奇釀酒師🇦🇺在英國的1️⃣9️⃣8️⃣9️⃣年國際葡萄酒和烈酒大賽中被評為年度國際釀酒師🍷他曾擔任Penfolds 首席釀酒師近三十年，Grange 就是在他手中真正站上世界的舞台🍾於 2003 年他以自己的名字「John Duval」成立屬於自己的酒莊品牌😎並熱衷於使用 Barossa 谷地的古老葡萄藤來釀造葡萄酒🍇首創帶有法國隆河風格名為 Plexus 的酒，混調 Shiraz, Grenache, Mourvedre。

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22/04/2025

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香港飲食業經營艱難😫不少餐廳都容許客人自攜酒水🍾以增加食客到訪機會。其實Bring your own Bottle (BYOB)🍷的概念在一些葡萄酒文化濃厚的國家如澳洲或英國都比較普遍。但在禮儀上要注意的是這個自帶酒水的概念不是為了省錢，而是為了帶一些比較特殊、有紀念性的葡萄酒在就餐時和朋友分享㊗️但於高級餐廳用膳時，仍少不免需要付開瓶費。當然，現時生意困難，所以於自己相熟的門店或網店買酒後帶到餐廳和朋友享用🥂客人既可節省金錢🎊餐廳又可有更多食客，何樂而不為🙆‍♂️

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