EVOL WINE, 香港干諾道中148號粵海投資大廈1樓, Hong Kong (2025)

Q: What is the address?

香港干諾道中148號粵海投資大廈1樓

18/06/2025

這款 **Badet Clément VIN Mousseux Blanc de Blancs Fleuraison NV** 是來自法國的白中白（Blanc de Blancs）氣泡酒，採用100%白葡萄釀造（通常是霞多麗），風格清爽優雅，適合慶祝或日常飲用。

1. 酒款背景**
- **品牌/酒莊**：Badet Clément（巴岱-克萊門特）是法國勃艮第（Burgundy）的知名酒商，以生產高性價比的葡萄酒聞名。
- **系列名稱**：Fleuraison（意為「花期」，象徵酒款的清新花香風格）。
- **類型**：無年份（NV）白中白氣泡酒（可能採用傳統法或罐式發酵法）。

2. Blanc de Blancs 特色**
- **葡萄品種**：主要為霞多麗（Chardonnay），也可能混釀其他白葡萄（如白皮諾）。
- **風味**：柑橘、青蘋果、白花、礦物感，酸度明亮，氣泡細緻。
- **甜度**：推測為 **Brut（干型）**，適合喜歡清爽口感的人。

📦滿$1500免運直送宴會場地

門市地址：香港干諾道中148號粵海投資大廈 1 樓
營業時間：星期一至日 10:00am-7:00pm
Tel: 91600402 (歡迎致電查詢）
網址：www.evolwine.com
付款方法包括：
恆生過數HS A/C # 395-705643-883及 FPS
不設Facebook留言 Hold貨，付款後才能確認訂單
根據香港法律, 不得在業務過程中, 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類.
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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07/06/2025

**Ptit Clocher Rouge**（中文常譯為「小鐘樓紅葡萄酒」）是來自法國朗格多克（Languedoc）產區的入門級紅酒，以高性價比和易飲風格著稱。以下是其簡單介紹：

# # # 1. **產區與背景**
- 產自法國南部 **朗格多克**（Languedoc），該地區以陽光充足、氣候溫暖聞名，盛產果香濃郁的平價酒款。
- 酒名「Ptit Clocher」（小鐘樓）靈感可能來自當地村莊的教堂鐘樓，傳遞樸實的鄉村風格。

# # # 2. **葡萄品種與風味**
- **混釀品種**：通常以 **梅洛（Merlot）** 為主，混釀其他南部品種（如西拉、歌海娜），風格柔和順口。
- **口感**：紅色水果香氣（櫻桃、草莓）、輕微香料感，單寧柔順，酒體中等，適合即飲。

若你喜歡果香充沛、簡單易飲的紅酒，這款是不錯的選擇！ 🍷

📦滿$1500免運直送宴會場地

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02/06/2025

**Mille Villa Crespia Franciacorta Brut Millesimato** 是來自意大利倫巴第（Lombardy）產區的**高品質傳統法氣泡酒**，屬於Franciacorta DOCG等級（意大利最頂級氣泡酒產區）。

重點特色：
1. **釀造法**：傳統香檳法（瓶中二次發酵）
2. **葡萄品種**：Chardonnay為主，可能混釀Pinot Noir
3. **風格**：
- 細膩持久氣泡
- 帶有柑橘、青蘋果香氣
- 口感清爽，尾韻帶烤麵包與礦物感
4. **適飲場合**：慶祝、開胃酒或搭配海鮮

> 🍾 喜歡Prosecco的人一定要試試更高層次的Franciacorta！

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26/05/2025

**Giacomo Salmaso Merlot 2020 DOC** 是一款來自意大利的 **梅洛（Merlot）紅酒**，屬於 **DOC（Denominazione di Origine Controllata）** 等級，代表其產區和釀造方式符合法定標準。

香氣：黑櫻桃、李子、黑莓，帶有些許香草、巧克力和煙燻氣息
口感：酒體中等至飽滿，單寧柔順，酸度適中，尾韻帶有辛香料或咖啡風味

DOC 是意大利葡萄酒分級中的第二級（僅次於 DOCG），確保葡萄產地、品種和釀造方式符合傳統標準。這款酒適合喜歡 **果香濃郁、易飲風格** 的梅洛愛好者。 🍷

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25/05/2025

**Casteani Santasso Viognier 2023** 是一款來自意大利托斯卡納（Tuscany）的有機白葡萄酒，由 **Casteani** 酒莊釀造。

葡萄品種：100% （Viognier）
產區：托斯卡納
釀造風格：不鏽鋼桶發酵，保留新鮮果香
風味特點：散發 **白桃、杏子、柑橘** 的香氣
帶有 **茉莉花、蜂蜜** 的優雅氣息
口感清爽酸度適中尾韻帶點礦物感

這款酒風格偏向 **芳香型白葡萄酒**，適合喜歡果香豐富、口感平衡的酒友。🍊🌿

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24/05/2025

到時見！Cheers!🥂

28/04/2025

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25/04/2025

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”從迎賓到After Party，我們承包你的微醺時刻“

✨ **【迎賓甜酒】**
**ANNA SPINATO MOSCATO DOC**
意大利麝香甜白｜蜜桃與橙花香氣｜女士最愛
⚡ 折後價 **$864/箱**（原價$1080）

✨ **【主餐紅酒】**
**CHATEAU DE CHASTELET 2015**
法國波爾多｜黑櫻桃與香草優雅交織
⚡ 折後價 **$704/箱**（原價$880）

✨ **【敬酒氣泡】**
**MILLE VILLA CRESPIA FRANCIACORTA**
意大利法蘭恰柯塔｜青蘋果與烤麵包餘韻
⚡ 折後價 **$1200/箱**（原價$1500）

✨ **【海鮮配酒】**
**CASTENAN SANTASSO VIOGNIER**
法國維歐尼｜白花與杏脯香｜搭配龍蝦絕佳
⚡ 折後價 **$784/箱**（原價$980）

✨ **【After Party】**
**P‘TIT OLOCHER ROUGE**
法國自然酒｜草莓果香｜輕鬆暢飲
⚡ 折後價 **$544/箱**（原價$680）

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📦滿$1500免運直送宴會場地
⏰ **優惠截止：2025年5月20日**

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18/04/2025

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05/02/2025

【2月婚紗展】
Evol Wine 已經準備好喺2月婚展同大家見面啦 👏🏻👏🏻我哋嘅專業團隊已經準備好喺會場向大家提供詳細嘅揀婚宴酒資訊幫你挑選合適嘅美酒！我哋仲會為您呈現獨家代理嘅婚宴酒以及提供會場特別優惠我們到時見啦

💍 婚展詳情
日期：2025 年 2 月 7至 9日 (星期五至日)
時間：中午 12 時至晚上 8 時
地點：香港會議展覽中心 1 號館
展位：E25
約定你今個周末見！🍷
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28/01/2025

🎉【Evol Wine 祝大家新年快樂！】🎉

財源滾滾、飲極唔醉、越飲越有！🍷💰

📢 **收爐通知：我哋去咗避年啦！** 📢
為咗唔俾大家見到老闆嘅「福相」，我哋決定今日開始收爐，暫停營業！

🎊 **年初六（2月3日）正式啟市** 🎊
到時我哋會帶住滿滿嘅美酒同大家見面，準備好你嘅酒杯啦！

溫馨提示：新年期間飲酒要適量，千祈唔好飲到「斷片」，唔係年初六就見唔到我哋啦！😂

📍 地址：香港干諾道中148號粵海投資大廈 1樓全層
📞 查詢熱線： https://wa.me/85291600402
🌐 網店： www.evolwine.com

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20/01/2025

🎉🐍 蛇年新春限時優惠來了！🐍🎉

迎接新春佳節，點可以少得我們2款皇牌意大利汽泡酒同親朋好友Chill 下呀！✨📦 除左6折外仲免運費添！🎈

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祝大家蛇年快樂，財源廣進，心想事成，萬事如意！🥂❤️

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