10/11/2024
Εκλεκτά τυριά με ορεινή καταγωγή, ιδανικά για φιλικές μαζώξεις
Παράγονται σε μικρές ποσότητες, με ορεινό γάλα στην καλύτερη εποχή του, από ικανούς τεχνίτες που βάζουν τα δυνατά τους.
Η επιλογή έγινε με κριτήριο την ορεινή καταγωγή τους και την εκλεκτή τους γεύση.
Το ορεινό γάλα έχει νοστιμιά δικιά του, πλουτισμένη από την ξεχωριστή χλωρίδα των ψηλών βουνών, την ποικιλία των χόρτων και την καθαρότητά τους, ενώ επιπλέον τα καλοζωισμένα ζωάκια της υπαίθρου δίνουν ποιοτικότερο γάλα, πιο γεμάτο και ουσιαστικό.
Κάποια από τα τυριά είναι πιο σπάνια και δυσεύρετα, αξίζει όμως να τα αναζητήσετε....
Εκλεκτά τυριά με ορεινή καταγωγή, ιδανικά για φιλικές μαζώξεις Παράγονται σε μικρές ποσότητες, με ορεινό γάλα στην καλύτερη εποχή του. Λίστα βραβείων
