
23/06/2025
Σαντορίνη " Familia " Χατζηδάκη 2024 0.75L
Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Ασύρτικο
Στην όψη του λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα.
Στη μύτη ανθικά και φρουτώδη αρώματα ( λεμόνι, γκρέιπφρουτ, κίτρο, περγαμόντο ) με έντονο χαρακτηριστικό την ορυκτότητα.
Στο στόμα υψηλή οξύτητα, μακρά λεμονάτη επίγευση με καλοστημένη δομή.
Ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.
Συνοδεύει ιδανικά πιάτα οστρακοειδών, πράσινες σαλάτες, σπαράγγια σερβιρισμένα με λευκή σάλτσα και τοπικά κυκλαδίτικα τυριά και κρεατικά.
Επιδέχεται περαιτέρω παλαίωση για περισσότερο απο 5 χρόνια.
https://www.hatzidakiswines.gr/