10/04/2025
Творожная Пасха – Традиционный рецепт 🐣
Пасха – один из главных символов светлого праздника Пасхи. Это нежный и ароматный десерт из творога, который готовят к праздничному столу. Хотите попробовать приготовить его сами? Ловите классический рецепт! 🍽
✨ Ингредиенты:
🧀 Творог (жирность от 9 %) – 500 г
🥛 Сливки 33% – 250 мл
🍊 Цукаты – 40 г
🍇 Изюм – 40 г
🧈 Сливочное масло – 100 г
🍬 Сахар или сахарная пудра – 60 г
🧂 Щепотка соли
🔥 Приготовление:
1️. Творог протрите через сито один раз – так он останется воздушным и нежным.
2️. Если используете сахарную пудру, взбейте ее со сливочным маслом до однородности. Если у вас только сахар, добавьте его в сливки перед взбиванием.
3️. Охлажденные сливки взбейте до состояния растаявшего мороженого – объем должен увеличиться в 2 раза.
4️. Введите в творог взбитые сливки и аккуратно перемешайте. Затем добавьте сливочную массу и еще раз перемешайте.
5️. Всыпьте в получившуюся массу изюм и цукаты, распределите их равномерно.
6️. Форму для пасхи помойте, вытрите насухо, застелите марлей и переложите в нее творожную массу.
7️. Установите форму в глубокую тарелку, сверху прижмите грузом и уберите в холодильник на ночь.
8️. Утром аккуратно переверните и украсьте: шоколадом, орехами, цветами или цукатами.
💛 Приятного аппетита и светлой Пасхи! 🌸🥚🎀
Все ингредиенты можно найти в магазине Сказка! Мы доставляем!
📍 40 Page St, London SW1P 4EN
📞 020 3659 5792
🌸 Cottage Cheese Paskha – Traditional Easter Dessert! 🌸
Paskha is a creamy, rich cottage cheese dessert, traditionally made for Easter in Eastern Europe. Want to try making it yourself? Here’s the recipe! 🍽️
🥚 Ingredients:
🧀 Cottage cheese (at least 9% fat) – 500 g
🥛 Heavy cream (33%) – 250 ml
🍊 Candied fruit – 40 g
🍇 Raisins – 40 g
🧂 A pinch of salt
👩🍳 Instructions:
1️. Press the cottage cheese through a sieve once to keep it fluffy.
2️. If using powdered sugar, mix it with soft butter. If using granulated sugar, add it to the cream before whipping.
3️. Whip the chilled cream until thick and doubled in volume.
4️. Gently mix the cottage cheese and whipped cream together. Then add the butter mixture and mix again.
5️. Fold in the candied fruits and raisins.
6️. Line a pascha mold (or any mold) with cheesecloth, place it in a deep dish, and fill it with the mixture.
7️. Refrigerate for several hours (preferably overnight) to set.
8️. Once set, carefully unmold, garnish with chocolate, dried fruits, or nuts.
🐣 Who’s ready for Easter Paskha? Tell us your favourite holiday desserts! 🍰👇
All ingredients can be found in Ckazka Shop! We Deliver!
📍 40 Page St, London SW1P 4EN
📞 020 3659 5792
#МагазинСказка #УютнаяЕда #ДомашняяКухня #ВосточноЕвропейскаяКухня #ТрадиционнаяЕда #АутентичныеВкусы #ДомашняяКухня #Гастрономия #МагазинСказка #СлавянскаяКухня #продуктывосточнойевропы #лондон #лондонеда #пасха #куличлондон #пасхалондон #кулич #христосвоскресе #ТворожнаяПасха #ПасхальныйРецепт
