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「清酒打破常規!忘記壽司啦——睇吓一杯清甜嘅清酒,點樣征服火辣嘅斯里蘭卡街頭小食。夠膽嚟挑戰嗎?」 邊個話清酒淨係可以配日本菜?今次我哋為你帶嚟一場衝擊味蕾嘅破格盛宴!火辣惹味嘅斯里蘭卡街頭美食,遇上清爽醇厚嘅日本清酒,絕對會為你帶嚟意想不...
28/05/2026

「清酒打破常規!忘記壽司啦——睇吓一杯清甜嘅清酒,點樣征服火辣嘅斯里蘭卡街頭小食。夠膽嚟挑戰嗎?」

邊個話清酒淨係可以配日本菜?今次我哋為你帶嚟一場衝擊味蕾嘅破格盛宴!火辣惹味嘅斯里蘭卡街頭美食,遇上清爽醇厚嘅日本清酒,絕對會為你帶嚟意想不到嘅驚喜!

當晚由清酒侍酒師 (Certified Sake Sommelier) 店長Wilson 同大家一齊探索呢個充滿火花嘅品酒旅程。

活動詳情:
日期: 2026年6月22日 (星期一)
時間: 晚上 6:30 – 9:00
精彩體驗: 4道菜斯里蘭卡風味晚餐 ➕ 4款精選日本清酒配搭
專業導賞: 清酒侍酒師 店長Wilson 全程講解
門票價格: 每位 £65

名額有限,先到先得!想試吓呢個極致嘅味覺挑戰,就快啲報名啦!

立即 RSVP: https://omysake.sumupstore.com/product/sri-lanka-street-food-x-japanese-sake-tasting-night 或電郵至 [email protected] 查詢。

(溫馨提示:為配合已經報咗名嘅本地朋友,是次品酒會暫定以全英語進行)

#清酒配搭 #斯里蘭卡美食 #清酒品鑑 #倫敦好去處 #美食推介

【會後感:由廚房走到會議室,一齊將版圖做大!】回顧返 5 月 12 號嘅倫敦「香港 • 好味道」研討會,依然覺得好感動!今次好榮幸可以用籌委會主席嘅身份,聯同 UHBA 團隊一齊喺 Canary Wharf 舉辦呢場專屬我哋香港人嘅餐飲界盛...
28/05/2026

【會後感:由廚房走到會議室,一齊將版圖做大!】

回顧返 5 月 12 號嘅倫敦「香港 • 好味道」研討會,依然覺得好感動!今次好榮幸可以用籌委會主席嘅身份,聯同 UHBA 團隊一齊喺 Canary Wharf 舉辦呢場專屬我哋香港人嘅餐飲界盛事。見到全場爆滿,大家踴躍發問、互相交流,真係覺得之前嘅辛苦都係值得嘅!衷心多謝所有星級講者、贊助商,同埋背後出心出力嘅團隊!

作為 Omysake 嘅創辦人,我自己深切體會到喺英國做飲食業絕對唔容易。由搵貨源、控成本到建立品牌,每一步都充滿挑戰。但今次研討會再次證明咗,我哋香港人係有實力、有韌性嘅。只要我哋團結互助,建立好個 network,絕對可以將我哋嘅生意越做越大!
期待下次再同大家交流,一齊進步!

#香港好味道 #英國創業 #倫敦餐飲業

星期日Milton Keynes Urban Garden Fair見!我都已經準備咗一系列清酒俾你買番屋都慢慢飲。即場就有3款初夏Cocktail行住市集飲!
08/05/2026

星期日Milton Keynes Urban Garden Fair見!
我都已經準備咗一系列清酒俾你買番屋都慢慢飲。即場就有3款初夏Cocktail行住市集飲!

今個星期日Milton Keynes Urban Garden Fair見,我哋繼續會有清酒同3款初夏cocktail同大家過一個Happy Sunday!
06/05/2026

今個星期日Milton Keynes Urban Garden Fair見,我哋繼續會有清酒同3款初夏cocktail同大家過一個Happy Sunday!

住Leeds或附近嘅朋友,聽日Leeds Corn Exchange “Sakura in Bloom”見
17/04/2026

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想試清酒,但企喺酒櫃前完全唔識揀?新手必睇!Omysake 創辦人兼英國Sake Sommelier Association Sake Educator - Wilson 喺最新嘅Vlog咪《清酒BB班》特備系列 EP1 登場啦!一連四集,...
15/04/2026

想試清酒,但企喺酒櫃前完全唔識揀?新手必睇!

Omysake 創辦人兼英國Sake Sommelier Association Sake Educator - Wilson 喺最新嘅Vlog咪《清酒BB班》特備系列 EP1 登場啦!一連四集,Wilson 會由零開始,帶大家輕鬆無壓力咁入門清酒世界。

第一集我哋會由最基本講起:
✨ 究竟日本清酒係乜東東?
🌾 到底係點樣釀造出嚟嘅?
🥂 新手嘅「第一杯」究竟應該點樣揀先唔會中伏?
飲清酒其實唔需要好高深,最緊要有啱嘅人帶路!等 Wilson 幫你打破迷思,揀出最啱你口味嘅好酒啦。

即刻撳入條 Link https://youtu.be/RGOKjnVvaxM?si=3jSNHm6Ms9fSOG44 睇 EP1 足本版啦!

留言話畀我哋知: 你人生飲嘅第一杯清酒係咩?定係仲搵緊你嘅專屬「第一杯」?留言話我哋知你平時鍾意飲咩口味,等 Wilson 親自推薦畀你啦!

#清酒入門 #日本酒 #清酒推薦 #英國清酒 #唎酒師 #英國

想試清酒,但完全唔識揀?今次Vlog咪製作《清酒BB班》系列,一連四集由零開始,帶大家入門清酒世界!今集我哋由最基本開始清酒究竟係乜?點釀造?新手第一杯應該點揀?🎥 Watch now 📌 Don't forget to Like and Share🍿提提大家記...

飲得開心,仲要考得認真!大大聲恭喜晒一班Introductory Sake Professionals嘅學員!尋晚大家除咗享受清酒之旅,最厲害係全部都考試合格,正式升格!以後去飲酒食飯,點樣揀酒同配餐都難唔倒你哋啦!見到大家學有所成真係好有...
24/03/2026

飲得開心,仲要考得認真!大大聲恭喜晒一班Introductory Sake Professionals嘅學員!

尋晚大家除咗享受清酒之旅,最厲害係全部都考試合格,正式升格!以後去飲酒食飯,點樣揀酒同配餐都難唔倒你哋啦!

見到大家學有所成真係好有滿足感!期待下次試酒會再同大家「飲杯」!

你都想成為清酒達人?留言話我知!

#倫敦廣東話清酒班

Save the date! 4月10、11號連續兩晚,我哋約定你!無論你係文青定係 Party Animal,總有一晚啱你玩。10/4 (五) 飲住清酒睇畫展 一路飲住 Sake,一路行畫展,chill 到最高點。重點係:免費入場! 嚟呢...
20/03/2026

Save the date! 4月10、11號連續兩晚,我哋約定你!無論你係文青定係 Party Animal,總有一晚啱你玩。

10/4 (五) 飲住清酒睇畫展
一路飲住 Sake,一路行畫展,chill 到最高點。重點係:免費入場! 嚟呢度拎返份靈感,再飲返杯先走啦。

11/4 (六) Sake x Gin Cocktail Party
星期六晚梗係要混埋一齊玩!我哋特別調製咗 Sake x Gin 系列,衝擊你味蕾。門票 £9.8已經包咗 1 杯 Signature Cocktail!

🎟️ 星期六門票有限,快啲PM 留位先啦!

可能係全英國唯一用廣東話教嘅清酒品酒師證書課程,全程廣東講解再配合專業實用嘅英文詞彙、即場品酒體驗及如何品評清酒。嚟緊3月16日星期一晚上6至8時準時開班。網上報名:https://omysake.sumupstore.com/produc...
09/03/2026

可能係全英國唯一用廣東話教嘅清酒品酒師證書課程,全程廣東講解再配合專業實用嘅英文詞彙、即場品酒體驗及如何品評清酒。

嚟緊3月16日星期一晚上6至8時準時開班。

網上報名:https://omysake.sumupstore.com/product/introductory-sake-professional

截止時間:2026年3月11日下午四時

21/02/2026

開檔喇!只限今天。Marshalswick Community Centre, The Ridgeway, St Albans AL4 9TU, Herts,

15/02/2026

多謝大家支持,今年曼城和你宵市集完滿結束。希望大家新一年好似七冠馬Symboli Rudolf咁馬到功成!

嚟緊馬年第一擊,我哋將會喺21/2 星期六,St Albans Year of Horse New Year Market 2026, The Ridgeway, St Albans AL4 9TU同大家拜年。到時見!

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London
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