26/03/2024
Wysokie oceny dla Domaine Saint Remy!
Założona w 1725 r. Domaine Saint-Remy jest firmą rodzinną, zakorzenioną w tradycji przodków. Winiarze z ojca na syna, pasjonaci, którzy produkują wina pochodzące z wyjątkowych terroir. Dziś już siódme pokolenie rodziny Erhart rozwija posiadłość z taką samą pasją jak zawsze.
W 2010 roku rozpoczęto konwersję na rolnictwo ekologiczne w celu produkcji win o wyjątkowym, lokalnym charakterze. Winnice znajduje się w kilku gminach, takich jak Kaysersberg, Eguisheim, Ammerschwihr, Turckheim i Walbach. Wina produkowane są ręcznie, z użyciem spotanicznej fermentacji, według biodynamicznych założeń. Butelkowane na miejscu stanowią kwintesencję swoich miejsc pochodzenia.
Ostatnie oceny dla wybranych win Domaine Saint Remy z Alzacji:
Domaine Saint-Rémy Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg 2020 – 92 punkty
Bukiet z nutami przyprawionej gruszki, kremowej brzoskwini, skórki pomarańczowej i kwiatu cytrusa. Średnio zbudowane do pełnego. Jasne i skoncentrowane na podniebieniu z żywą i energiczną kwasowością oraz kredową teksturą. Świeże i rześkie na finiszu. Z biodynamicznie uprawianych winogron z certyfikatem Demeter. Pić lub trzymać. – James Suckling.
https://www.wineonline.pl/produkt/domaine-saint-remy-riesling-grand-cru-schlossberg/
Domaine Saint-Rémy Pinot Gris Alsace Grand Cru Brand 2019 – 92 punkty
Aromaty kandyzowanych cytrusów i owoców pestkowych z nutami karmelu, świeżego miodu i suszonych kwiatów. Średnio do pełnego, bogate i średnio słodkie na podniebieniu o kremowej konsystencji i aromatycznym, miodowym finiszu. Z biodynamicznie uprawianych winogron z certyfikatem Demeter. Pić teraz. – James Suckling.
https://www.wineonline.pl/produkt/domaine-saint-remy-pinot-gris-grand-cru-brand/
Domaine Saint-Rémy Pinot Noir Réserve 2022 – 90 punktów
Średnio głęboki grabnatowy kolor. Żywe aromaty czerwonych owoców z rozgniecioną śliwką, maliną, imbirem i goździkami z delikatną nutą dębu w tle. Na podniebieniu delikatna tekstura, świeże i żywe smaki owocowe z delikatnymi przyprawami i długim soczystym finiszem. Spójne, zrównoważone i przyjemne do picia.
https://www.wineonline.pl/produkt/domaine-saint-remy-pinot-noir-reserve-2/
------------------------
Materiały przeznaczone dla osób pełnoletnich.
Wspieramy politykę odpowiedzialnego picia.
Informacje przeznaczone wyłącznie do celów komercyjnych oraz informacyjnych i mogą być wykorzystywane tylko między przedsiębiorstwami zajmującymi się produkcją, obrotem detalicznym i hurtowym napojami alkoholowymi.