Ellochampi

22/10/2024

Article du jour

La filière vosgienne du champignon forestier dans la tourmente

En Alsace certains marchands de champignons, ainsi que des grossistes, s’inquiètent des difficultés qu’affronte La Forestière du champignon, leur ...

04/10/2024

Au marché ce matin

13/06/2024

Les pleurotes de Wahlenheim

Issu d’une famille d’agriculteurs, Francis Lang aurait pu prendre le flambeau de l’exploitation familiale : « Nous avions une vingtaine de vaches laitières, mais ça ne m’intéressait pas. Je préférais me tourner vers le végétal », résume-t-il. Ainsi, l’agriculteur en devenir a dé...

05/12/2023

Bienvenue au marché de Noël de Strasbourg

01/12/2023

10/10/2023

26/09/2023

Présentation de notre exploitation dans le journal local aujourd’hui

11/08/2023

Une fille en Alsace du nord

09/08/2023

Cèpes, girolles et pieds-de-mouton récoltés dans les Vosges

05/07/2023

Les truffes sont riches en vitamines

Did you know that, in addition to being incredibly good, truffles are a very healthy food? Rich in antioxidants that fight aging and counteract free radicals, is cardioprotective, elasticizing, has digestive properties, is cholesterol-free and a source of protein, vitamins, calcium, potassium and magnesium.
Il Tartufo di Paolo : bless your health💓

👉 https://iltartufodipaolo.com

24/06/2023

Été 2023. : girolles de Haute-Loire et véritables myrtilles des Vosges

25/05/2023

07/05/2023

Morilles fraîches des Vosges 🤩 Un délice à retrouver dans nos menus 😋

Réservation +33 3 88 49 90 41
👉 www.thierry-schwartz.fr

14/04/2023

19/02/2023

Les champignons des forêts d’Alsace

24/11/2022

Le marché des Irréductibles Petits Producteurs d' Alsace, commence le 25 novembre à 14h.
Cette année notre marché sera Square Louise Weiss à côté des ponts couverts, un nouvel endroit pour un nouveau départ !!
Nous partagerons désormais le square avec le Village de l'Avent, un incontournable du marché de Noël de Strasbourg.