15/07/2025
📅 La journée type de Maximilien, caviste à la Cavavin de Vitry-le-François
Chez Cavavin, chaque journée est différente… mais il y a tout de même un rythme, un fil conducteur : la passion du vin, le sens du service et l’envie de partager 🍷
Voici à quoi ressemble une journée “classique” dans les pas de Maximilien 👇
🕙 10h00 – Ouverture des portes
Il arrive en boutique, allume les lumières, vérifie la vitrine, range quelques bouteilles et met la musique… La boutique prend vie doucement.
📦 11h00 – Gestion des stocks & livraisons
Réception de nouvelles références, rangement dans les étagères, mise à jour des fiches… L’organisation est clé pour bien conseiller.
👥 12h00 – Accueil des premiers clients du midi
Un accord pour un déjeuner, une idée cadeau de dernière minute, une bouteille à offrir : Maximilien écoute, conseille, oriente.
🍽️ 13h00 – Pause rapide et r***e des nouveautés
Entre deux clients, il en profite pour feuilleter ses catalogues, lire une fiche de domaine ou déguster une nouveauté discrètement.
📚 15h00 – Préparation des temps forts
Maximilien prépare les prochaines dégustations, planifie les animations du mois, ou tourne une courte vidéo de présentation d’un vin.
🥂 17h00 – Temps d’échange
C’est souvent le moment où les habitués passent, les discussions s’allongent, on déguste, on compare… et on partage plus qu’un simple vin.
🕖 19h00 – Fermeture de la boutique
Rideau baissé, cave rangée, agenda à jour… et toujours une petite note prise pour demain.
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🍇 Cavavin Vitry-le-François
📍 Du mardi au samedi
🕙 10h à 19h en continu
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