Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Vignobles Woillemont

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Vinassan
Vignobles Woillemont

Vignobles Woillemont Les parcelles sont orientées Sud-Est, en fer à cheval face à la mer, bénéficiant d'une exposition optimale pour une maturation lente des baies.

Depuis 1826, 8 générations de vignerons se sont succédées pour apporter au château de Marmorières un savoir-faire et une connaissance du vignoble exeptionnelle. - Twitter : Ce superbe vignoble de 120 hectares de vignes, entouré de 300 hectares de garrigues et bois est situé sur l'ancienne ile de la Clape entre Narbonne et la mer Méditerrannée. Profitant de l'ensoleillement languedocie

n, de la Tramontane, qui garantit un excellent état sanitaires, et des entrées maritimes, les vins de Marmorières sont fins, riches et équilibrés. Grâce a sa multitude de terroirs et cépages, le château de Marmorières produit des vins qui conviendront à tous les palais en rouge, rosé, blanc et moelleux.

21/02/2025

Les Amandiers sont en fleurs avec un léger re**rd comparativement à l’an dernier.
Espérons que le débourement des vignes soit tardif pour éviter les gelées! 🤞🏻

26/01/2025

Envie de nouveautés !? Venez découvrir entre autre nos vins petits degrés lors de nos salons pro à Montpellier et Paris !

[email protected]

24/12/2024

Nous vous souhaitons à tous un très joyeux Noël et pensons particulièrement à ceux qui souffrent, en espérant que cette nuit leur apporte confiance et espérance.

17/12/2024

Les feuilles d’automne🍂 tombent et le temps de la taille est venu.
Après avoir emmagasiné les sucres et amidons dans les racines nécessaires au départ printanier des bourgeons, les feuilles finissent par être balayées par la Tramontane.
La photosynthèse s’enclenchera une fois le stade de 3-4 feuilles étalées. 🌱

Nous privilégions les tailles courtes en double cordon de royat afin d’étaler la récolte sur l’ensemble du fil, aérer les grappes et les avoir au même niveau.
Cela permet une meilleure efficacité des traitements et de baisser leur nombre.
La taille est la première étape du millésime, primordiale pour la récolte à venir et la vie du cep!
Elle nécessite une grande expérience et une forte passion !

13/12/2024

dégustez nos vins de l’AOC La Clape ce week-end au palais du travail de Narbonne pour le salon des vins organisé par KiwanisNarbonne Carrefour Du Sud au profit des enfants défavorisés. Entrée 2,5€ avec un verre et un ticket de tombola.
Horaire 9h-19h samedi et 9h-18h dimanche

14/11/2024

Rendez-vous le 30 Novembre et 1er décembre à Verfeil aux portes de Toulouse pour ce magnifique Marché de Noel. Commande et info sur [email protected]

14/11/2024

Ça y est la dernière cuve est vide 😅 Place à la récolte d’olives en famille avec notre fidèle LandRover assorti !

08/11/2024

GUIDE HACHETTE - merveilleux coup de coeur pour notre cuvée Grand Maître de la Commanderie Saint Pierre la Garrigue, sélection de nos meilleurs pieds de vignes dans ce lieu magique qui surplombe la mer Méditerranée.

06/11/2024

GUIDE HACHETTE - joli trio avec le blanc de la Commanderie Saint Pierre la Garrigue et Les Pinèdes Blanc qui vous envoient directement au coeur de l'appellation La Clape avec le cépage emblématique : le Bourboulenc. La cuvée des Pinèdes est idéale avec vos plateaux de fruits de mer, la Commanderie blanc sera parfaite sur une volaille (poulet de Bresse aux morilles ? 😍). Le Rouge Marquis de Raymond avec ses tanins soyeux accompagnera vos plats mijotés d'hiver.

04/11/2024

GUIDE HACHETTE - Nous avons eu la joie d’avoir plusieurs vins récompensés cette année dans l’édition 2025. Nous commençons avec la cuvée Les Pinèdes Rouge 2022, une belle entrée en matière dans l’appellation La Clape !

03/11/2024

Vendredi vivez une soirée exceptionnelle dans le magnifique musée NarboVia avec les vignerons de l’AOC La Clape

15/10/2024

Un vin orange avec du Bourboulenc , ça vous dit? 🤩
La Commanderie de Saint Pierre la Garrigue se met à l’orange pour le millésime 2024!
Résultat dans quelques semaines!
Vinification ancestrale provenant de Géorgie, le vin orange est une vinification de raisins blancs comme un rouge (raisins non pressés et vinifiées en cuve avec son jus).
La macération pelliculaire confère au jus une couleur orangée.
Nous avons choisi le Bourboulenc pour son acidité, sa fraîcheur aromatique et sa couleur dorée d’Octobre pour réaliser un vin orange d’exception sur l’élégance et la finesse!
🤞🏻

🍊

04/10/2024

Les vendanges continuent à la Commanderie de Saint Pierre la Garrigue avec les rouges de nos grands crus !

Au programme cette semaine : les Syrahs!
Millésime 2024 surprenant et quasi idéal pour ce cépage quasi septentrional : des pluies au printemps, des températures pas trop élevées en été et froides en septembre!

Magnifiques arômes, belle intensité et des équilibres remarquables!
Une fois égrappés et triés, les raisins sont mis dans des cuves en béton pour fermenter autour de 20-25C et libérer tout leur potentiel!
Un excellent millésime en perspective 🤞🏻 ́sime2024

04/09/2024

Très belle oeuvre …

26/08/2024

Les vendanges commencent sur notre muscat petits grains avec cette magnifique vue sur la Grande Bleue !
Nous sommes plus tardifs que l’an dernier mais sur les mêmes dates de récolte que 2020

08/08/2024

Nos pistachiers semblent se plaire dans nos parcelles les plus argileuses situées à 33 m d’altitude dans la zone la plus basse de Marmorières.
Encore 6 ans d’attente pour avoir les premières pistaches!

30/07/2024

Petit écureuil 🐿️ venu faire ses réserves d’amandes !

17/07/2024

RECOMPENSES - une nouvelle fois les vins présentés au concours DECANTER reçoivent de belles notes de 90 à 95 points. La cuvée Grand Maître de la Commanderie Saint Pierre la Garrigue obtient une médaille d’or avec une note de 95/100.

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Lundi	09:00 - 12:30
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Site Web

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