Le magasin Côté 20, vous accueille du mardi au samedi sur la zone du Dragon, afin de vous proposer
29/04/2025
Idée de recette cocktail sans alcool :
Et oui, même si votre caviste est fan de ses vins et spiritueux, ici, on pense à tous le monde en vous proposant des nectars de fruit pas comme les autres.
Goûtez à l’excellence avec et laissez vous tenter par des recettes simples , en cocktail ou pur !
Idée cocktail avec Nectar de Françoise by :
🍇🍸Ingrédients :
• 5 cl de nectar de framboise Alain Milliat
• 5 cl de thé blanc infusé et refroidi (type Bai Mu Dan ou thé blanc aux fleurs)
• 2 cl de sirop de fleur de sureau (ou de rose si tu veux varier)
• 1 cl de jus de citron jaune
• Eau pétillante fine (type Perrier fines bulles ou San Pellegrino légère)
• 1 mini branche de thym citronné (ou un brin de lavande comestible) pour le dressage
• Glaçons transparents (ou glacons avec une fleur comestible si tu veux pousser le détail)
Préparation :
1. Prépare ton thé blanc à l’avance (infusé léger, refroidi).
2. Dans un shaker (ou un grand pot hermétique si tu n’as pas de shaker), verse le nectar de framboise, le thé blanc froid, le sirop de fleur et le jus de citron.
3. Shake rapidement avec des glaçons pour bien rafraîchir sans trop diluer.
4. Verse dans un joli verre à cocktail ou un verre à vin.
5. Complète délicatement avec un peu d’eau pétillante fine.
6. Décore avec une mini branche de thym citronné ou un brin de lavande.
Partages nous tes cocktails sans alcool préféré!
