Brasserie du Soulier

Brasserie du Soulier Brasseurs-Viticulteurs en Sud Ardèche, Aurélie & Julien élaborent des bières artisanales. Julien et Aurélie se lancent dans l'aventure brassicole...
Qui?

pourquoi? Comment? Lui, viticulteur ardéchois depuis 18 ans a rencontré Elle, au Lycée Agricole Louis Giraud à Carpentras en 2001, en BTS Boissons Vins et Spiritueux. Ensemble depuis 20 ans, le monde viticole fait partie de leur vie. Aurélie, salariée en cave coopérative pendant 15 ans
Julien viticulteur en cave coopérative pendant aussi longtemps... Puis...
COVID
2020, Aurélie décide de quitter l

e monde du salariat... Puis...
GRÊLE
Julien a perdu la totalité de sa récolte le 21 juin 2021 soit 14ha. Ils se réinventent...
Julien a su rebondir et s'ouvrir vers d'autres horizons avec des formations brassicoles. Aurélie, se forme à l'herboristerie, aux massages (endroit où elle rencontre son ami dessinateur des étiquettes de bières)
Elle valorise ses ruches (qu'elle a depuis 2016) en créant des produits naturels. Ensemble...
Ils créent un GAEC en 2023 (viticulture/apiculture) et ouvrent leur micro brasserie. Ils bossent ensemble mais gardent chacun leur monde. Lui c'est la Terre, Elle l'Air

La Brasserie
Ils veulent et aiment des bières artisanales faites à base de matières premières ardéchoises ( un max!) et bio autant que possible. Dans l'avenir, le souhait de cultiver leurs matières premières. Des bières de caractère, qu'on aime ou l'on n'aime pas, mais qui ne passent pas inaperçues! Bienvenue dans leur monde

La Brasserie du Soulier tiendra son stand à la fête de la Chasse à Bourg Saint Andeol au Bois du Laoul 😁🤙🏾🍺
28/05/2026

La Brasserie du Soulier tiendra son stand à la fête de la Chasse à Bourg Saint Andeol au Bois du Laoul

😁🤙🏾🍺

Saint Montan repart pour sa 4ème édition de la fête de la bière Saint Montanaise :Début des hostilités 17h! - Au program...
28/05/2026

Saint Montan repart pour sa 4ème édition de la fête de la bière Saint Montanaise :

Début des hostilités 17h!

- Au programme 5 brasseurs qui vous feront déguster de la bière locale, dont nous la Brasserie du Soulier
- 3 concerts de 19h00 à 00h00
- Restauration sur place
- des bénévoles motivés soutenu par la Mairie
- Un village Ardéchois magnifique

Nota : l'accès est gratuit mais pour consommer de la bière ils vendent les ecocups au prix de 3€. Les bénéfices sont reversés à l'école publique du village et servent à financer les projets pédagogiques des maitresses ainsi que du matériel scolaire. Soyez cool en jouant le jeu et associez convivialité avec la bonne cause ;)

Un beau programme pour soutenir l'école ça
😁🤙🏾🍺

28/05/2026

Dernière ligne droite, les feux sont au vert !!

Pour les fidèles depuis la première édition, prévoyez la crème solaire cette fois-ci😎☀️☀️☀️

Le 5ème brasseurs qui sera présent lors de notre évènement Fête de la Bière de Saint Montan #4 pour vous faire déguster le fruit de leur travail et vous rafraichir lors de ce week-end chaleureux sera la Brasserie du Soulier de Valvignères🍻 Vous les aviez découvert et fortement apprécié l'an dernier ainsi ils reviennent pour cette 4ème édition.

C'est ce soir à partir de 19h !Place Chaussy 😁🤙🏾🍺Fête de la bière : 15 mai - Ville de Saint-Paul Trois Chateaux (26)
15/05/2026

C'est ce soir à partir de 19h !
Place Chaussy
😁🤙🏾🍺

Fête de la bière : 15 mai - Ville de Saint-Paul Trois Chateaux (26)

La Fête de la bière revient le 15 mai, pour régaler tous les amateurs ! Less brasseurs et les food trucks vous attendent pour vous faire découvrir leurs spécialités. Et pour célébrez tout ça en musique retrouvez DJ Globalson !

Dans 5 jours les Z'AmisRetrouvez la Brasserie du Soulier à la fête de la bière de Saint Paul 3 Châteaux 😁🤙🏾🍺
10/05/2026

Dans 5 jours les Z'Amis
Retrouvez la Brasserie du Soulier à la fête de la bière de Saint Paul 3 Châteaux
😁🤙🏾🍺

Samedi de Pâques de 9h à 12h, retrouvez la Brasserie du Soulier sur le marché de Valvignères 😁🍺🍺À défaut de chocolat 🍫, ...
03/04/2026

Samedi de Pâques de 9h à 12h, retrouvez la Brasserie du Soulier sur le marché de Valvignères 😁🍺🍺

À défaut de chocolat 🍫, on propose de bonnes choses pour les grands 😋🍺

Un temps magnifique est annoncé pour ce week-end Pascal, et garanti sans vent !!

Une petite mousse ? 😁🤙🏾🍺

Aujourd'hui ça brasse!!!Histoire de remplir les fûts 😉😉
01/04/2026

Aujourd'hui ça brasse!!!
Histoire de remplir les fûts 😉😉

Samedi matin, retrouvez-nous à Valvignères pour le marché de producteurs Samedi après-midi, retrouvez-nous à Lavilledieu...
20/03/2026

Samedi matin, retrouvez-nous à Valvignères pour le marché de producteurs

Samedi après-midi, retrouvez-nous à Lavilledieu pour fêter la St Patrick

Bon week-end
✌🏾🍺

Ce samedi 😁
19/03/2026

Ce samedi 😁

Retrouvez la Brasserie du Soulier samedi 21 mars sur le marché !!

🍇✨ FÊTE DE LA VIGNE – Elle arrive à Valvignères ! ✨🍇

Cette année, la Fête de la Vigne prend un nouveau décor et se délocalise au Caveau de Valvignères 🍷🌿

Pour l'occasion, le marché de producteurs se trouvera sur le parking de la cave coopérative.

🐷🥕🐐🥬🐄🍗🍺🍷

Nous vous attendons nombreux 😁🤙🏾

Ce samedi LA BRASSERIE DU SOULIER s'associe aux producteurs locaux pour vous proposer une CHOUCROUTE à emporter !!.🥓🥩🐷🍺P...
23/02/2026

Ce samedi LA BRASSERIE DU SOULIER s'associe aux producteurs locaux pour vous proposer une CHOUCROUTE à emporter !!.
🥓🥩🐷🍺

Pour 2pers avec ou sans bière
1 bouteille de 75cl au choix

Faites vous plaisir 😁🤙🏾

Adresse

85 Impasse De La Berguière
Valvignères
07400

Téléphone

+33664755431

Site Web

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