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La Vinothèque de Troyes

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France
Troyes
La Vinothèque de Troyes

La Vinothèque de Troyes Votre caviste indépendant à Troyes spécialiste des rhums et whiskies du monde, depuis 2013.

25/04/2025

🍷 Le P’tit Rouquin – Côte de Bourg - Pour une gamme de nouveau grand Bordeaux !
Ce rouge signé Domaine Fréa, c’est l’exemple parfait d’un vin fait avec bon sens : respect de la vigne, et démarche éco-responsable 🌱

100% Merlot. Ce vin est juteux et fruité à souhait. 🍒😋

👉 À retrouver à La Vinothèque de Troyes !
Pour boire bon… et bien.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

23/04/2025

Le Sequoia Single Malt Signature, c’est l’élégance du savoir-faire français. 🥃

Vieilli en fûts de chêne français, il dévoile des notes de fruits secs, de vanille et une belle rondeur boisée. 😋

La distillation à basse température lui confère une ligne aromatique florale et fruitée. Le travail est artisanal et entièrement fait par la Distillerie : brassage, distillation, maturation et embouteillage. 👌

📍 À découvrir à La Vinothèque de Troyes !
Parfait pour ceux qui veulent changer des classiques écossais.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

21/04/2025

🌿 AWEN – Les liqueurs artisanales made in Bretagne !

Des recettes originales, une vraie identité, des plantes, des fruits, du goût.
Bio, locales, artisanales : tout est fait maison, à la main, avec passion.

Dans la gamme ?
🍋 Agrumes acidulés
🌸 Fleurs délicates
🌿 Herbes fraîches

À boire pures, sur glace ou en cocktails. 😉

📍Dispo à La Vinothèque de Troyes – et croyez-nous, ça vaut le détour !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

19/04/2025

🍷 Lalande-de-Pomerol 2015 – Marius Bielle
Un Bordeaux authentique et facile à boire, vinifié tout en douceur…🌿

Ici, pas de bois, ni de tanins trop agressifs :
Vinification naturelle en cuve béton, pour garder la pureté du fruit et la souplesse en bouche.👌

Résultat ? Un vin équilibré, gourmand et super accessible, surtout pour ceux qui ne sont pas fans des Bordeaux trop corsés.

📍À découvrir à La Vinothèque de Troyes !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

16/04/2025

Zoom sur la maison Dupont : L’élégance normande dans votre verre ! 🧐

À la Vinothèque de Troyes, on aime les spiritueux de caractère…😉

🍏 L’Original : frais, fruité, facile à boire. Parfait pour s’initier ou pour des cocktails originaux.

🥃 Le Hors d’Âge : 6 ans minimum en fût… Rond, complexe, avec des notes de pomme cuite, d'épices et de bois noble. Un Calvados de dégustation, à savourer en prenant son temps. 😋

Rdv à la cave pour découvrir ou redécouvrir ces pépites normandes !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

14/04/2025

Zoom sur la New England IPA de chez JUMIE ! 🧐

Alors, c'est quoi une "NEIPA" ? ❓❓

La NEIPA (New England IPA) est une bière ultra houblonnée, mais sans l’amertume trop marquée des IPA classiques. Elle est trouble, très fruitée (notes de mangue, agrumes, fruits exotiques) et a une texture onctueuse grâce à l’avoine et au blé souvent utilisés. Elle est aussi moins gazeuse et très aromatique. 🥭🥥🍌

En résumé : une IPA douce, juteuse et ultra parfumée, parfaite pour ceux qui aiment les bières fruitées et gourmandes ! 🍺

A retrouver à la Vinothèque de Troyes ! 🥳

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

11/04/2025

✨ Nouvel arrivage à La Vinothèque de Troyes !

Avis aux amateurs de grands Bourgogne ! Nous venons de recevoir de superbes cuvées du Domaine Amiot-Servelle. Ce domaine de renom, situé à Chambolle-Musigny, est réputé pour ses vins d’une élégance rare, mêlant finesse et profondeur. 🍷

Que vous soyez adepte des grands crus ou curieux de découvrir de véritables pépites, ces bouteilles sauront ravir vos papilles. Quantités limitées, ne tardez pas !

📍 Disponible dès maintenant à La Vinothèque de Troyes.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

10/04/2025

La saison des asperges a commencé

Voici quelques accords variés avec des vins que vous pourrez retrouver chez notre caviste préféré :

Le Riesling du Domaine Mochel (Alsace)
Le Chenin Nature d'Aurèle des Pierres d'Aurèle (VDF)
Le Chinon Blanc de Bernard Baudry (Loire)
Le Graves blanc "Entre Amis" du Château de Cazebonne (Bordeaux)
ou même le Penedès du Mas Codina (Espagne), qui est d'ailleurs en dégust' libre ce week-end

Le rouge ? On n'y pense même pas !

Enfin, une petite précision s'impose... car ces accords sont valables de préférence sur les asperges blanches. On vous conseillera d'autres vins pour accompagner les asperges vertes ou bien les asperges sauvages 😉

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

09/04/2025

🔥 Whisky lovers, accrochez-vous ! 🔥

Deux petites bombes viennent d’atterrir à la cave :

🥃 SMOKEHEAD Rum Cask Rebel – Un whisky tourbé qui a pris "un bain de rhum"… Résultat : du caractère avec une touche exotique.

🥃 SMOKEHEAD Unfiltered – Brut, puissant, sans filtre, comme un coup de poing de tourbe direct au palais.

👉 Pour ceux qui aiment quand ça claque en bouche, c’est par ici que ça se passe.

📍Dispo à La Vinothèque de Troyes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

08/04/2025

Zoom sur la Bière de Récolte de la brasserie Thibord ! 🧐

Il s'agit d'une Pale Ale, brassée avec des fleurs de houblon fraîchement récoltées. 🍺

Mais au fait, c'est quoi une Pale Ale ? ❓❓

C'est un style de bière originaire d’Angleterre, reconnaissable à sa couleur dorée à cuivrée et à son équilibre entre le malt et le houblon. Elle dévoile des notes légèrement maltées (pain, biscuit, caramel) et une amertume modérée à marquée, selon les variantes.

La brasserie Thibord, installée à Aix-Villemaur-Pâlis, dans l'Aube, propose une belle gamme de bières légères et bien houblonnées, brassées avec une partie de l’orge familiale. 🍻😋

📍 À retrouver à la Vinothèque de Troyes ! 🥳

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

06/04/2025

Du nouveau dans la sélection de vins étrangers ! ✨🤩

Aux amateurs de nouvelles découvertes : Les vins du domaine Nicolas Jay (Oregon - Willamette Valley) sont disponibles à la Vinothèque de Troyes ! 🍷

Fondé par Jean-Nicolas Méo, vigneron du célèbre Domaine Méo-Camuzet en Bourgogne, et Jay Boberg, passionné de vin et ancien producteur de musique, Nicolas-Jay incarne la rencontre entre tradition bourguignonne et terroir d’exception de l’Oregon. 👌

Précision, élégance, finesse, profondeur… tous les marqueurs des grands Bourgogne au service du nouveau monde…🍇

A retrouver dès maintenant dans nos casiers ! 🥳

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

04/04/2025

La Prunelle de Bourgogne d’Edmond Briottet : Liqueur de tradition et de caractère ! 🍷✨

Amateurs de saveurs authentiques, laissez-vous séduire par la Prunelle de Bourgogne de la maison Edmond Briottet ! Cette liqueur artisanale, élaborée à partir de noyaux de prunelle, dévoile une belle amertume équilibrée par une touche légèrement sucrée.

Comment la déguster ? 😉
• Pure et bien fraîche pour révéler toute sa complexité
• En cocktail, pour une touche originale et gourmande
• En digestif, pour finir un repas sur une note élégante

Un incontournable pour les amateurs de spiritueux fins et de découvertes régionales ✨

📍 A retrouver dès maintenant à La Vinothèque de Troyes ! Passez nous voir 😉

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

02/04/2025

Nouveau à La Vinothèque de Troyes : les bières La Débauche ! 🥳

Amateurs de bières artisanales, préparez-vous à une explosion de saveurs ! La brasserie La Débauche, installée à Angoulême, nous régale avec ses créations aussi intenses qu’originales. 🍺

À découvrir à La Vinothèque de Troyes :

✨ Cindy Bunny – Une triple gourmande aux notes fruitées, maltées et épicées. 8,5°
✨ Mr. Joe Coffee Stout – Des arômes complexes autour du café et du cacao. 5°
✨ Scarlet – Une Sour généreusement fruitée (fraise, framboise, griotte, mûre, groseille). 8°
✨ Cat Soup – Une Double IPA au Citra avec des notes d’agrumes et de fruits tropicaux. 8°

Chaque bière est une œuvre d’art, tant par son goût que par son étiquette. Laissez-vous tenter ! 😉

📍 À découvrir dès maintenant à La Vinothèque de Troyes !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

31/03/2025

🚨 Changement d’horaires ! 🚨

Bonne nouvelle ! 🎉 À partir du 1er avril, nous vous accueillons en continu, du lundi au samedi, de 9h30 à 19h !

Avec une équipe renforcée, finie la coupure en journée et désormais ouvert le lundi : passez quand vous voulez pour découvrir nos vins et spiritueux ! 🍷🥃

On a hâte de vous voir à la Vinothèque de Troyes ! ✨

Pascal, Lise, Alexandre et Jeanne 🍾

29/03/2025

🔍 Zoom sur la distillerie GlenAllachie 🧐

Avec ses vieillissements en fûts variés (sherry, chêne vierge, porto...) et ses embouteillages toujours maîtrisés, cette distillerie ne cesse de surprendre.

À la Vinothèque de Troyes, nous avons plus de 20 références GlenAllachie : des versions classiques aux éditions limitées, en passant par des fûts uniques. De quoi ravir tous les palais, des novices aux grands amateurs ! 🥃

📍 Venez découvrir votre GlenAllachie coup de cœur en boutique et préparez-vous à un voyage au cœur du Speyside ! 🌍
Et si vous avez besoin d’un conseil, on est là pour vous guider. 😉

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

26/03/2025

Nouveauté à la Vinothèque de Troyes ! 🥳✨

"Les Intenables" débarquent dans nos casiers !

Une marque française 100 % artisanale, née en Alsace, qui casse les codes en proposant des boissons originales et pleines de caractère. Des recettes fraîches et audacieuses, conçues pour ceux qui aiment la découverte ! 🤩

🍺 Fat Hippo – Une bière qui envoie du lourd, brassée avec passion et caractère. Les amateurs de houblon vont adorer !

🍹 Limonades et tonics bio ultra rafraîchissants – Parfaits à siroter seuls ou en cocktails.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

12/03/2025

🌸 Le Printemps de la Bourgogne arrive ! 🌸

Du 14 mars au 4 avril 2025, faites le plein de vins de Bourgogne avec des offres exceptionnelles ! 🍷✨

🌞 Les beaux jours reviennent, laissez-vous tenter par des blancs frais et fruités parfaits pour l'occasion.

Offre spéciale : -30% sur la 2ᵉ bouteille pour toute bouteille achetée* !

Dépêchez-vous, c’est le moment d’en profiter ! 😉

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

* Réduction valable sur la bouteille la moins chère. Dans la limite des stocks disponibles. Offre non cumulable.

Adresse

42 Avenue Anatole
Troyes
10000

Heures d'ouverture

Lundi	09:30 - 19:00
Mardi	09:30 - 19:00
Mercredi	09:30 - 19:00
Jeudi	09:30 - 19:00
Vendredi	09:30 - 19:00
Samedi	09:30 - 19:00

Téléphone

+33325458495

Site Web

http://www.vinotheque-troyes.com/

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