Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 20:00 Mardi 10:00 - 20:00 Mercredi 10:00 - 20:00 Jeudi 10:00 - 20:00 Vendredi 10:00 - 20:00 Samedi 10:00 - 20:00

Des Bouchons

• Cave à Vins📍 Toulouse, Lardenne
🍷 La cave 🍽️ La table
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👨‍🎓1er Maitre Caviste de Haute-Garonne

Cave à Vins & Spiritueux dans le quartier de Lardenne à Toulouse
Fromages de la fromagerie Xavier & Charcuteries fines
Restauration du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00
Soirée Vigneronne & dégustation à thème tous les mois .

09/04/2026

Avril...et les huîtres sont de retours ! ✨

Avec notre groupe de dégustation, on a ouvert les huîtres, trinqué et savouré chaque bouchée,

Un petit goût d’iode, un verre bien choisi, et tout prend une autre dimension.
Des saveurs nettes, un moment suspendu… juste parfait.

Envie de vivre la même expérience ? Pensez à privatiser votre dégustation !

02/04/2026

Au Domaine de Juchepie, Eddy et Mileine font les choses à leur manière, avec beaucoup de calme et de précision.

Sur les coteaux du Layon, ils avancent tranquillement, au rythme du vivant, avec une vraie attention portée à chaque parcelle.

Chenin à fond, avec des vignes bichonnées en bio/biodynamie, et ce souci du détail qui se sent direct dans le verre

Des vins droits, profonds, pleins d’énergie… le genre de bouteilles qui restent en tête.

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26/03/2026

Chez Mathieu Apffel en Savoie, entre Chambéry et Apremont, c’est du vrai travail de vigne, simple et sans prise de tête. Avec Camille, ils avancent au rythme des saisons, en bio, au plus près des parcelles.

Jacquère, Altesse, Mondeuse… ça donne des vins hyper frais, droits, avec ce côté montagne qu’on reconnaît tout de suite.

Au chai, rien de compliqué : peu d’interventions, l’idée c’est juste de laisser parler le raisin.

Des vins vivants, sincères, qu’on ouvre facilement et qu’on a envie de regoûter.

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19/03/2026

Le Domaine Méo-Camuzet, c’est la Bourgogne dans toute sa splendeur. Un domaine mythique, élégant et discret, où chaque parcelle est choyée et chaque vin façonné avec patience et précision.

Dans le verre, ça respire l’équilibre et la finesse. Des rouges et blancs vibrants, francs et harmonieux, qui glissent tout seuls mais laissent une empreinte durable, avec ce petit frisson de terroir qu’on adore.

Des bouteilles qui font chavirer dès la première gorgée et laissent le souvenir d’un vrai moment de plaisir. ✨

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18/03/2026

Le Domaine de l’Anglore, c’est Éric Pfifferling à Tavel, dans le Rhône. Un domaine culte, discret mais ultra respecté, où tout est fait avec précision et sans tricher : bio, vendanges entières, infusions douces… et zéro maquillage.

Dans le verre, c’est tout en finesse. Des jus légers, éclatants, hyper digestes,… mais avec un vrai fond derrière.

Des bouteilles qui donnent le sourire dès la première gorgée, et qui disparaissent souvent beaucoup trop vite. 🍷✨

12/03/2026

Les Cailloux du Paradis, c’est une aventure familiale en Sologne, menée par Claude Courtois et ses fils.

Un domaine libre, profondément attaché au vivant, où la vigne est travaillée en biodynamie et les vinifications se font sans maquillage.

Des vins bruts, sincères, parfois déroutants, toujours vibrants. Des bouteilles qui ont du fond, du relief… et ce côté magnétique qui donne envie d’y revenir pour mieux les comprendre.

05/03/2026

Chez le Domaine des 13 Lunes, ce n’est pas juste du vin, c’est du vivant.

Dans les Alpes, alors que beaucoup standardisent les vins, Sylvain Liotard cherche à révéler l’énergie et la fraîcheur de chaque parcelle : c’est vibrant, précis et profondément vivant 🌱

Chaque bouteille a ce petit quelque chose qui vous fait voyager au cœur de la Savoie

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04/03/2026

Un champagne pas comme les autres, où chaque détail compte.

Chez Jacques Selosse, l’innovation rencontre la tradition : biodynamie, permaculture, vinifications naturelles en barriques à la bourguignonne et soléra.

Résultat ? Des vins d’une race exceptionnelle, inimitables, aux touches oxydatives subtiles, aux notes crayeuses et salines, vifs et puissants 🙌

De véritables monuments de la Champagne, prisés des amateurs et encensés par la critique.

👉 Prêt·e à goûter la légende ?

27/02/2026

Mystère, puissance et 130 plantes dans un seul flacon !

La Chartreuse, élaborée par les moines de l’Ordre des Chartreux, renferme 130 plantes dans une recette secrète depuis 1605 😲

Verte, intense et herbacée. Jaune, plus douce et miellée.

Nous, on la trouve fascinante : un équilibre unique entre puissance, fraîcheur et complexité.

👉 Team verte ou team jaune ?

26/02/2026

On vous a préparé une Box vraiment à part 🍷
Des domaines d’exception, des cuvées rares, sélectionnées avec soin.
Et surtout : au prix cave.
Disponible dès maintenant sur notre site
Lien en commentaire 👉

26/02/2026

Chez Marcel Deiss, on ne parle pas de cépages..mais de terroir !

En Alsace, alors que tout le monde séparait les variétés, lui a choisi de les assembler dans ses grands crus pour laisser le sol s’exprimer avant tout. Une vraie petite révolution à l’époque.

Aujourd'hui, c'est Jean-Michel Deiss et Mathieu Deiss qui perpétuent cette tradition, je les suis depuis des années : c’est précis, élégant et profondément vivant. Leurs vins ont ce petit quelque chose qui vous fait voyager à travers le terroir 🌱

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Adresse

2 T Allée Du Docteur Ludwik Lejzer Zamenhof
Toulouse
31100

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 20:00
Mardi	10:00 - 20:00
Mercredi	10:00 - 20:00
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Vendredi	10:00 - 20:00
Samedi	10:00 - 20:00

Téléphone

+33562834035

Site Web

http://www.desbouchons.fr/

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