Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 13:00 15:00 - 20:00 Mardi 10:00 - 13:00 15:00 - 20:00 Mercredi 10:00 - 13:00 15:00 - 20:00 Jeudi 10:00 - 13:00 15:00 - 20:00 Vendredi 10:00 - 13:00 15:00 - 20:00 Samedi 10:00 - 13:00 14:00 - 20:00 Dimanche 10:00 - 13:00

Comptoir des Vignes Toulouse

Page d'Accueil
France
Toulouse
Comptoir des Vignes Toulouse

Alors n'hésitez plus et venez nous rencontrer !

Situé à Toulouse, dans le département de la Haute-Garonne, votre caviste, vous accueille et vous propose une large sélection de vins, champagnes, spiritueux en tout genre, bières et épicerie fine. Votre cave Comptoir des Vignes se différencie par une mise en valeur originale et moderne des produits, mais aussi avec des conseils adaptés aux nouvelles tendances et habitudes de consommation.

27/06/2025

🌊 Direction la Corse avec l’IGP Île de Beauté !

Depuis 1982, l'IGP Île de Beauté met à l'honneur les vins corses, produits entre mer et montagne. Ce label, symbole de qualité, représente la richesse des cépages autochtones et des terroirs uniques de l'île.

👉 Saviez-vous que près de 50% de la production de l'IGP Île de Beauté est destinée à la France continentale ?

✨ Notre coup de cœur : le Rosé du Domaine Casa Rossa
• Robe pâle et élégante
• Nez floral et fruité
• Bouche fraîche, équilibrée, parfaite à l’apéro ou au barbecue

Ce rosé, véritable invitation à la douceur de vivre, est à retrouver dans votre cave Comptoir des Vignes.
Laissez-vous transporter par le soleil de la Corse, verre à la main ! 🌞

24/06/2025

❄️ VRAI ou FAUX : le rosé se boit très frais ?

Réponse : ✅ Plutôt vrai, mais… pas glacé !

🌡️ La température idéale : entre 8 et 12°C selon le style

🧊 Trop froid → les arômes se ferment

🔥 Trop chaud → le vin paraît lourd

💡 L’astuce de votre caviste :
• Placez votre bouteille au frigo avant de la servir.
• Ou dans un seau d’eau avec des glaçons pour un coup de frais rapide !

Le bon rosé, à la bonne température = apéro réussi !

20/06/2025

🍷 Envie d’un rosé qui met du soleil dans votre verre ?

🌷 Bellissime Rosé 2024 – Alain Jaume : une robe pâle, un nez de fruits rouges et agrumes, et une bouche fraîche et délicate…
Ce rosé est tout ce qu'on aime : élégant, raffiné, et prêt à vous accompagner cet été.

💡 Idéal à l’apéritif, avec des salades ou des grillades

🎯 Incontournable de l’été, à découvrir absolument dans votre cave Comptoir des Vignes !

20/06/2025

❓ VRAI ou FAUX : Le vin bio contient moins d’alcool ?

🤔 Beaucoup pensent que le vin bio serait “plus léger”. Mais qu’en est-il vraiment ?
✅ FAUX !

Le taux d’alcool dépend avant tout de la maturité des raisins, pas du mode de culture.

Un vin bio peut tout à fait titrer à 13, 14 % (ou plus !) comme un vin conventionnel.

🍇 La vraie différence ? Elle se joue dans les vignes :
• Pas de pesticides de synthèse
• Des pratiques plus respectueuses de l’environnement
• Une vinification souvent plus naturelle

Retrouvez notre sélection de vins bios dans votre cave la plus proche ou sur notre site https://www.comptoirdesvignes.fr/

17/06/2025

🌸 L’été arrive, les rosés aussi !

Chez Comptoir des Vignes, on a préparé une opération 100% rosé pour célébrer l’arrivée de l’été. 🍷

Au programme :
• Des vins frais et légers, parfaits pour l'été
• Des bouteilles idéales pour vos apéros, pique-niques et grillades
• Et des promotions à ne pas manquer

Si le rosé fait partie de vos incontournables de l’été, venez découvrir notre sélection en cave. On a LE rosé qu’il vous faut, quel que soit le moment de la journée ! 🌞

14/06/2025

👨‍👧‍👦 Chaque papa a son style… et son vin sélectionné par votre caviste !

🍻 Papa décontracté ? Une bière artisanale, généreuse et équilibrée : la Double Belge de la Brasserie La Débauche.

🥃 Papa rock’n’roll ? Arlett Single Malt, un whisky français au caractère bien trempé.

🚫🥃 Papa sobre mais stylé ? Il ne boit pas, mais il aime les belles choses, proposez lui le W 0.0%, une alternative au Bourbon de Sober Spirits : authentique et surprenant.

🌴 Papa aventurier ? Le Rhum Vieux Relicario Superior, gourmand et raffiné.

🍷 Papa terroir ? AOP Côtes de Bergerac, puissant et élégant : La Gloire de Mon Père 2022 du Château Tour des Gendres.

Et vous, dîtes nous... Quel papa est le vôtre ?

14/06/2025

🎁 Pour la Fête des Pères, on a pensé à tout… Ou plutôt à lui !

Le papa qui aime les bonnes choses, le papa qui mérite une belle bouteille, le papa qu’on veut gâter (et surprendre un peu aussi !).

Dans votre cave Comptoir des Vignes, retrouvez :
✔️ Des idées cadeaux qui changent (et se dégustent)
🍷 Des bouteilles d’exception
🥃 Des spiritueux de caractère
🍫 Des coffrets gourmands
💥 Et bien sûr, des offres spéciales pour l’occasion !

Passez en cave, votre caviste vous aide à trouver LE cadeau qui lui fera dire “Waouh !”

10/06/2025

🍷 C’est quoi un tanin ?

On entend souvent “ce vin est tannique”... mais ça veut dire quoi exactement ?

Les tanins ce sont :
• Des composés naturels présents dans la peau, les pépins et les rafles du raisin.
• Ils apportent cette sensation d’astringence — cette petite sécheresse en bouche qui donne du caractère au vin. 😉
• Les vins rouges en contiennent davantage.

Résultat : plus de corps et des accords parfaits avec des plats costauds. 💪🍷

Et vous, quel vin tannique vous fait craquer ? Dites-nous tout ! 👇

06/06/2025

🥃 Milhòc : un whisky français qui bouscule les codes !

Dans le Gers, au cœur du domaine de Laubade, une nouvelle aventure commence.

Celle d’un whisky pas comme les autres : Milhòc, “le maïs” en gascon.

🌽 Élaboré à partir de maïs cultivé localement et d’orge malté

🔥 Distillé dans un alambic traditionnel d’Armagnac

🥃 Vieilli en fûts, dont certains ont contenu… de l’Armagnac

Résultat : un whisky généreux, à la bouche ronde et expressive, entre notes de vanille, de céréales toastées et une finale longue et chaleureuse.

Un premier né qui affirme déjà sa personnalité.

À découvrir dans vos caves Comptoir des Vignes.

30/05/2025

🌿 Jaune ou Verte : quelle Gauloise vous fera vibrer ?

Deux recettes artisanales, deux profils aromatiques… le même amour des plantes et du terroir.

💛 La Gauloise Jaune
• 40 plantes & épices, macérées dans de l’alcool surfin
• Une liqueur douce et chaleureuse, aux notes de safran, de miel et d’herbes douces
• À déguster fraîche, en digestif ou en cocktail

💚 La Gauloise Verte
• Plus puissante, plus intense
• Des arômes mentholés et toniques, portés par des plantes comme la mélisse ou la menthe poivrée
• Idéale en fin de repas, sur glace ou en mixologie

🎯 Deux caractères bien trempés, une même élégance… À vous de trancher… en cave !

27/05/2025

❄️ Peut-on mettre un vin rouge au frais ?

Réponse courte : oui !
Mais avec modération (comme toujours 😉).

🌡️ La température idéale d’un vin rouge dépend de sa structure :
• Rouge léger et fruité (Beaujolais, Gamay, Pinot noir…) → 12-14°C
• Rouge structuré (Syrah, Bordeaux…) → 16-18°C

🚫 Trop chaud, l’alcool prend le dessus.
🧊 Trop froid, les arômes se ferment.

💡 L’astuce d’été :
• 30 min au frigo avant de servir
• Ou un seau avec eau + glaçons pour garder la fraîcheur

13/05/2025

🍫🥃 Vous aimez le chocolat ? Vous allez adorer cet accord !

Quand la puissance et les notes boisées du Rhum Barbancourt 8 ans rencontrent la gourmandise d’une mousse au chocolat rehaussée d’une sauce vanille, c’est le combo parfait.

👉 Un accord riche, suave, qui prolonge le plaisir en bouche… idéal pour terminer un dîner en beauté.

Et vous, vous osez le rhum en dessert ?

09/05/2025

🔥 Le soleil pointe le bout de son nez ? C’est le retour des barbecues !

Viandes grillées, légumes marinés, amis réunis : il ne manque plus qu’un bon rouge dans vos verres 🍷

Votre caviste a déniché la pépite parfaite :
🍇 Val Joanis Les Griottes 2020 – AOP Luberon
• Des notes de fruits rouges mûrs et d’épices douces
• Une bouche souple et gourmande
• Un vin du Sud qui a tout bon pour sublimer vos grillades !

🥩 Avec quoi l’accorder ?
Côtes d’agneau, brochettes de bœuf, saucisses aux herbes…

👉 Prêt à faire griller… et trinquer ?

02/05/2025

📍 Ce mois-ci chez Comptoir des Vignes , on célèbre le local ! 📍

Nous avons sélectionné pour vous des vins, bières artisanales et produits d’épicerie issus de producteurs situés à moins de 150 km de notre cave.

🍇 Des découvertes 100% terroir, 100% passion, choisies avec soin pour :
✔️ Mettre en lumière nos partenaires locaux
✔️ Réduire notre empreinte carbone
✔️ Vous faire (re)découvrir la richesse de notre belle région

👀 Passez nous voir pour déguster les pépites locales que nous avons sélectionnées !

29/04/2025

🍺 Session IPA ou Bocage Pale Ale : La Musse en Duel chez Comptoir des Vignes !

Deux bières locales, deux styles… Laquelle fera chavirer vos papilles ?

🍻 La Musse Session IPA - Une bière légère et fruitée, au goût rafraîchissant, avec des notes d’agrumes. Parfaite pour l’apéritif ou une soirée conviviale !

🍺 La Musse Bocage Pale Ale - Plus robuste, avec des arômes de caramel et de fruits de la passion, elle séduit par sa richesse et son caractère. Idéale pour accompagner des plats épicés ou des fromages affinés.

💬 Alors, plutôt fan de fraîcheur ou d’intensité ? Dites-nous en commentaire ! 👇

25/04/2025

🍇 Le Domaine Jean Foillard : une icône du Beaujolais ✨

Depuis plus de 30 ans, Jean Foillard cultive ses vignes et élabore des vins qui incarnent la pureté du terroir.

✨ Pourquoi on vous le conseille ?
• Des vins sans artifices, élevés avec passion.
• Des cuvées équilibrées, fruitées, et d’une grande finesse.
• Un savoir-faire qui allie tradition et modernité, sans compromis

👉 Avez-vous déjà goûté un vin du Domaine Jean Foillard ? Partagez votre coup de cœur ! 👇

Adresse

Toulouse

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Mardi	10:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Mercredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Jeudi	10:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Vendredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Samedi	10:00 - 13:00
	14:00 - 20:00
Dimanche	10:00 - 13:00

Téléphone

+33562869487

Site Web

https://www.comptoirdesvignes.fr/comptoir-des-vignes-toulouse

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Comptoir des Vignes Toulouse publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.