24/02/2025
🔥Bombe de Savoie Vigneron: Jeremy Bricka Il fait partie de l’aventure de la renaissance du vignoble du Trièves, ce plateau tout au sud de l’Isère, caché derrière le Vercors à plus de 500 mètres d’altitude, dont le vin ginguet fut évoqué par Jean Giono. Jérémy Bricka, œnologue, ancien de chez Chapoutier et co-fondateur de la distillerie des Hautes Glaces, exploite cinq hectares sur la commune de Roissard. Étraire, mondeuse, douce noire, altesse, verdesse, mondeuse blanche sont encore jeunes puisque plantées en 2015. Au-delà du réconfort moral qu’apporte toujours la renaissance d’un vignoble, la qualité, l’élan, la fraîcheur de ces vins ne peuvent qu’attirer l’attention des amateurs curieux et esthètes
