Boucherie La Vacherie

Boucherie La Vacherie Boucherie artisanale de quartier avec des produits de qualité & un service aux petits oignons 🐮♥️ !

30 DEGRÈS AU COMPTEUR ☀Sortez le BBQ, La Vacherie s'occupe du reste !On ne va pas se mentir, avec cette chaleur, depuis ...
29/05/2026

30 DEGRÈS AU COMPTEUR ☀
Sortez le BBQ, La Vacherie s'occupe du reste !

On ne va pas se mentir, avec cette chaleur, depuis le début de la semaine, on a tous une seule idée en tête...
Une GRANDE TABLÉE, les copains, la famille & le doux parfum du barbecue qui crépite 🔥

Pour que votre week-end soit une réussite totale, l'équipe de La Vacherie est sur le pont !

De 6h du mat à 19h30, Tony - Dylan - Vincent préparent, coupent, marinent et cuisinent des merveilles pour VOUS régaler.

Au MENU de vos grillades :
🥩 Les grandes traditions | Paleron fondant • Côtelettes d'agneau • Côtes de bœuf maturées
🌿 Les marinades créatives | Tranches de gigot à l’ail noir • Côtes de veau à la parisienne au curry vert
🍅 Le festival des brochettes | Bœuf sauce andalouse • Canard ail noir • Filet de poulet thym-citron • Filet mignon sauce créole • Travers de porc XXL sauce barbecue
🍋 Les saucisses artisanales | Véritables merguez et chipos • Audacieuses porc au curry vert • Canard basilic-gingembre

Il y en a pour tous les goûts, tous les budgets & toujours avec l'amour du travail bien fait et des saveurs locales.

💬 Vous êtes +10aine de gourmands ? Pas de stress !
Appelez-nous pour commander à l’avance et ça sera préparé aux petits oignons.

RDV en boutique pour fêter le soleil 😎

PARLONS VRAI DE NOS ÉLEVAGES ✊Le Salon de l'Agriculture s'est refermé il y a déjà un mois, mais à La Vacherie, on a enco...
19/04/2026

PARLONS VRAI DE NOS ÉLEVAGES ✊

Le Salon de l'Agriculture s'est refermé il y a déjà un mois, mais à La Vacherie, on a encore en tête cette édition particulière..

Vous l'avez sans doute remarqué : cette année, les allées manquaient cruellement de nos races bovines, restées à la ferme pour des raisons sanitaires.
Si cette décision était nécessaire pour protéger les troupeaux, elle nous prive de notre plus belle vitrine.
Le Salon, c’est normalement le moment fort pour vous rencontrer, sensibiliser au « manger moins mais manger mieux » et valoriser le travail & le dévouement de nos éleveurs 👩‍🌾🧑‍🌾

▪ Pourquoi est-ce un sujet crucial aujourd'hui ?
Parce que cette absence de visibilité tombe au pire moment.
Entre les maladies qui fragilisent les exploitations et les tensions autour des accords du , nos éleveurs français font face à une pression sans précédent.

À La Vacherie, notre conviction est ferme :
La mondialisation ne doit pas se faire au détriment de notre artisanat 🇫🇷
On ne peut pas demander à nos agriculteurs de respecter des normes d'excellence tout en ouvrant le marché à de la viande industrielle venue du bout du monde, aux standards bien inférieurs.

Le message que nous portons est simple :
🤎 Soutenons nos filières
🤎 Ne sacrifions pas nos terroirs pour des profits lointains

▪ Comment agir à votre échelle ?
En continuant d’être ces clients exigeants et curieux que nous aimons tant recevoir. Posez-nous des questions sur l'origine de nos bêtes, sur le parcours de nos éleveurs...

Votre fidélité est le premier rempart pour protéger l'avenir de nos campagnes 🤝

MERCI 🐮

ON A CHANGÉ D'HEURE 🐣 Le printemps s’installe, le pollen commence à faire parler de lui.. et surtout Pâques arrive dans ...
01/04/2026

ON A CHANGÉ D'HEURE 🐣

Le printemps s’installe, le pollen commence à faire parler de lui.. et surtout Pâques arrive dans 5 jours 🎉

Oui oui, ce n'est même pas une blague..!

À La Vacherie, on vous a donc préparé un menu aux petits oignons, pensé comme toujours avec cœur, passion & beaucoup de gourmandise 💛

Au programme :
▪ Agneau de lait fondant
▪ Marinade qui sent bon le Sud
▪ Rôtis festifs
▪ Et quelques nouveautés

Notre menu est disponible en boutique, sur notre site (lien en bio) et en story !

Pensez à commander rapidement, les gigots commencent déjà à s’impatienter 👀

RÉTROSPECTIVE 2025 ✨On avait un peu disparu ici ces derniers temps.. Mais on n'a jamais arrêté de chômer pour autant 🙌On...
30/03/2026

RÉTROSPECTIVE 2025 ✨

On avait un peu disparu ici ces derniers temps.. Mais on n'a jamais arrêté de chômer pour autant 🙌

On a regardé dans le rétro et WOW.. 2025 n'a pas été juste une année de plus.
Ça a été une sacrée aventure à vos côtés ♥️

Derrière le comptoir, Vincent, Tony & Dylan ont tout donné pour vous régaler chaque jour. Et VOUS, toujours au rendez-vous.

Parce qu'au fond La Vacherie, ce n'est pas qu'une boucherie.
Ce sont des discussions, des conseils, des rires, des habitudes de quartier & beaucoup de moments partagés 🔥

MERCI pour votre fidélité & votre confiance.

2026 s'annonce encore plus gourmande & incroyable alors restez dans le coin.
On est clairement pas prêts de s'arrêter là 🐮

✨ NOËL EN APPROCHE ✨À La Vacherie, les fêtes ont un goût tout particulier.On prépare cette période avec une attention ar...
08/12/2025

✨ NOËL EN APPROCHE ✨

À La Vacherie, les fêtes ont un goût tout particulier.

On prépare cette période avec une attention artisanale, comme si chaque table que l'ont régale était celle de notre propre famille 😌.

Des volailles choisies avec soin, des farces généreuses, des cuissons maîtrisées...
Ici Noël se cuisine avec cœur, passion du métier & amour des belles choses ❤

Cette année encore, nous vous accompagnons dans la préparation de votre repas de fête : que ce soit pour le Réveillon de Noël ou pour célébrer le soir du 31, vous trouverez dans votre menu tout ce qu'il faut pour partager, découvrir & savourer de beaux moments 🎄.

▪️Version digitale sur notre site
▪️Version papier en boutique

Les réservations se font en boutique, afin que Vincent, Tony, Céline & Dylan puissent vous conseiller au mieux - comme toujours 🙌.

Toute l'équipe est déjà effervescence...
Et on compte sur VOUS pour faire briller cette période de fêtes 🐮

Nouveauté 🔔 La formule du MIDI🍴À La Vacherie, la pause déj’ rime avec goût, simplicité et générosité.Et parce qu’on sait...
06/11/2025

Nouveauté 🔔 La formule du MIDI🍴

À La Vacherie, la pause déj’ rime avec goût, simplicité et générosité.
Et parce qu’on sait que vos journées filent à toute vitesse, on a pensé à VOUS !
Du mardi au vendredi, vos bouchers préférés s’occupent désormais de votre pause du midi — pour les pressés, les gourmands, et tous ceux qui aiment bien manger.

🤎 Formule EXPRESS | 10,90 €
1 Cuisse de poulet rôtie + 1 accompagnement + 1 boisson au choix

🧡 Formule COMPLÈTE | 11,90 €
1 Plat du jour fait-maison + 1 boisson au choix

Tout est concocté maison, grâce à de bons produits frais & de saison.
Les couverts sont inclus et vous avez aussi la possibilité de réchauffer sur place.

Parce qu’un bon repas, ça change la journée ✨

📍 9Bis avenue de la République – Sartrouville
📞 01 39 13 07 42 | Commandez dès maintenant

L’ÉQUIPE S’AGRANDIT 🐥💛Il y a encore peu, Céline passait ses journées entourée d’enfants.. Aujourd’hui, c’est à La Vacher...
04/11/2025

L’ÉQUIPE S’AGRANDIT 🐥💛

Il y a encore peu, Céline passait ses journées entourée d’enfants.. Aujourd’hui, c’est à La Vacherie qu’elle s’épanouit, tablier bien serré, couteau à la main, sourire aux lèvres 🔥

Pendant 1 an, elle va perfectionner son savoir-faire aux côtés de Vincent, Tony & Dylan. Et pour l’instant, on peut le dire : elle a déjà conquis toute l’équipe (et même quelques clients aussi 😃).

D’une douceur inégalée, déterminée, curieuse et toujours prête à apprendre, elle apporte un vrai ➕ à la boutique 🫶

Fan de lasagnes, amoureuse de l’onglet, Capricorne jusqu’au bout des doigts, Céline incarne à merveille les valeurs de La Vacherie : le goût du travail bien fait, la passion & la bonne humeur 🐮

Encore bienvenue à toi Céline ♥️
Si vous passez à la boutique, venez lui dire bonjour en personne — elle adore papoter !

CHANGEMENT D’HEURE ? 🔔Ouiii, mais surtout changement d’AMBIANCE ⭐️Il fait froid, la nuit tombe tôt, les plaids refont su...
04/11/2025

CHANGEMENT D’HEURE ? 🔔
Ouiii, mais surtout changement d’AMBIANCE ⭐️

Il fait froid, la nuit tombe tôt, les plaids refont surface…
Et si on voyait le bon côté des choses ?

À La Vacherie, on vous simplifie la vie avec nos PLATEAUX RACLETTE prêts à fondre à 13€ par convive.

🧀 4 Fromages
Nature, Poivre, Fumé & Morbier | env. 250g
🐽 6 Charcuteries
Jambon blanc, Jambon de Savoie, Rosette, Chorizo, Coppa & Bresaola

Pour les + gourmands (oui oui, on vous connaît 😏)
Option « Grand Plaisir » à 17€ par convive ! 

Avec nos pépites : Jambon de Parme, Cecina de Galice, Porc Noir de Bigorre & Pastrami maison

▪️Personnalisable selon vos goûts & vos envies
▪️À réserver en boutique & par téléphone

Conclusion :
Ok, on perd 1 heure de lumière, mais on gagne une soirée de bonheur 🐮♥️

LES BONS PLANS QUI FONT SALIVER ✨Parce que bien manger ne devrait jamais coûter un bras ni une entrecôte.. La Vacherie v...
16/10/2025

LES BONS PLANS QUI FONT SALIVER ✨

Parce que bien manger ne devrait jamais coûter un bras ni une entrecôte..

La Vacherie vous régale toutes les semaines avec des promos 100% plaisir 💕

🗓 Chaque Mardi : Steak haché → 16,90€/kg (au lieu de 22,90€)
🗓 Chaque Mercredi : 2 cordons bleus achetés + 1 offert
🗓 Chaque Jeudi : Filet de poulet → 15,90€/kg (au lieu de 21,90€)
🗓 Chaque Vendredi : 1 burger du boucher à 4,90€ = 1 petit pain brioché offert

Des prix justes, du local, de la qualité maison & du bonheur dans l'assiette !
C'est à La Vacherie de Sartrouville que ça se passe 🐮

UNE COLLAB QUI A DU GOÛT 🧁D’abord client, puis copain, et maintenant partenaire de fourneaux🔥On vous présente Alexandre,...
14/10/2025

UNE COLLAB QUI A DU GOÛT 🧁

D’abord client, puis copain, et maintenant partenaire de fourneaux🔥

On vous présente Alexandre, notre nouveau pâtissier Sartrouvillois préféré () !

Installé dans les locaux de la brasserie La P’tite Sœur, il réalise chaque jour des pâtisseries fraîches, gourmandes & de saison 🍂🍁

Le principe ?
👉 Vous commandez directement sur son site
👉 Vous choisissez le click & collect à La Vacherie
👉 Et hop, un dessert de chef à récupérer avec votre Côte de Bœuf

Pour toutes vos soirées entre amis, anniversaires, réunions de famille (ou juste une envie sucrée un mardi), faites-vous plaisir et soutenez le commerce local ♥️🙌

Adresse

9 Bis Avenue De La République
Sartrouville
78500

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Mercredi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Jeudi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Vendredi 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Samedi 08:00 - 19:30
Dimanche 08:00 - 13:00

Téléphone

+33139130742

Site Web

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