L'Étable à Vin

13/03/2020

Vous aimez la cuisine fait maison
Les frites fraîches
Les domaines viticoles bio

c'est au bistrot Morgan ....

13/03/2020

nouvelle ambiance cosy au bistrot Morgan
pour déjeuner ou découvrir un domaine viticole
entre amis ou en famille

17/02/2020

Vous aimez le pavé de Boeuf Rossini ?

Venez le déguster au bistrot le Morgan ...😛
Avec des frites fraiches

Ceci avec un Croze-Hermitage ou un Cairanne

Quoi de mieux qu'un cépage Syrah pour agrémenter votre viande 🤩...

05/02/2020

Nous avons choisi pour vous des vins qui se marieront parfaitement avec nos viandes Alazard et Roux

Cornas Galuval 2016
Robe rouge profonde avec des nuances pourpre. Au nez, ce vin est très généreux, et ample, aux arômes de mûres. Il offre une très belle persistance aromatique. Il est fin en bouche avec des tannins tout aussi fins et soyeu

Parfait avec un pavé rossini Bistro Morgan ...😄

Crozes Hermitage La Syrah dans ce vin du Rhône de la Cave de Tain apporte une belle structure, riche, avec des arôme de fruits mûrs (cassis, mures) et une touche de réglisse. La finale est tout en fraicheur avec une grande persistance.

Agréable avec un Faux filet 😛

et roux



de tain

31/01/2020

Pavé de boeuf avec frites Fraiches
Partagez le avec un verre de Crozes Hermitage ou Saint Joseph

30/01/2020

nous ouvrons demain avec une nouvelle carte
venez deguster

pave de boeuf
pave rossini
faux filet en viande limousine ,angus et charolaise

fourni par alazar et roux mzidon familiale de viandes locales

tout c eci avec des frites fraiches et des sauces

23/01/2020

nouvelle enseigne
tout ce que vous voulez savoir sur le boeuf ..

23/01/2020

l Etable a vins se transforme pour mieux vous servir avec une enseigne et une proposition de repas le midi

"A attendre l herbe qui pousse le boeuf meurt de faim"

a suivre ... demarrage le 31 janvier

11/01/2020

Pour votre bien etre
nous realisons des travaux de reamenagement
nous serons donc fermer
lundi 13 janvier
mardi 14 janvier
mercredi 15 janvier

merci de votre comprehension

26/01/2019

Camembert au four
Pommes de terre salade
12 euros

26/01/2019

Magnifique tartiflette salade
10 euros

23/01/2019

Aligot saucisse
voyagez dans ce beau pays d'Aubrac en dégustant ce plat d'autrefois

23/01/2019

CROQUE MONTAGNE
Pourquoi allez le manger au ski
venez à l'étable à vins Jeudi,vendredi ou samedi midi

18/01/2019

18/01/2019

Ne vous inquiétez pas
Personne d 'autres n'a été prévenu ....

L'étable à vins ouvre le Jeudi ,vendredi et samedi midi
Croque montagne 9 euros
Aligot saucisses 12 euros
Camembert au four 12 euros
Soupe/Quiche lorraine 9 euros
Tartiflette 10 euros
et +1,50 un verre de vin château Calissanne

Ne dîtes pas à votre estomac ce que vos yeux sont en train de lire ...