Brasserie de la Paumell

Brasserie de la Paumell fabrication de bière artisanale dans le Pays Gallo. Dans le Pays Gallo "la Paumell" signifie "orge", cette céréale est essentielle à la fabrication de la bière.

Nos bières ne sont ni pasteurisées, ni filtrées
Elles sont brassées et embouteillées à la Brasserie de la Paumell à Saint Ouen la Rouerie. Le dépôt de levure est naturel et dû à la refermentation en bouteille. Conservez vos bouteilles debout et à l'abri de la lumière.

Bonjour, la brasserie est ouverte aujourd'hui de 16h30 à 19h00!Pour les personnes intéressées j'ai un gros stock de sac ...
01/05/2026

Bonjour, la brasserie est ouverte aujourd'hui de 16h30 à 19h00!
Pour les personnes intéressées j'ai un gros stock de sac de malt vide à donner, idéal sac pour gravat ou stockage. À venir chercher sur place.

28/01/2026
Je vous souhaite mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année !Pour bien commencer l'année deux nouvelles bières éphémèr...
23/01/2026

Je vous souhaite mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année !
Pour bien commencer l'année deux nouvelles bières éphémères, une lager blonde houblonnée à froid avec la variété alpha aroma, en 33cl 4,5%alc. Et une saison houblonnée à froid avec la variété barbe rouge, en 75cl 8,6%alc. Disponible dès aujourd'hui.
Et pour les amateurs d' impérial porter vieilli en fût de whisky, il y a 20% de remise dessus jusqu'à épuisement des stocks.

Bonjour la brasserie sera fermée pour congés du 25 décembre au 4 janvier.Réouverture à la vente directe lundi 5 janvier ...
17/12/2025

Bonjour la brasserie sera fermée pour congés du 25 décembre au 4 janvier.
Réouverture à la vente directe lundi 5 janvier 17h00-18h00.
Reprise des livraisons à partir du 7 janvier.

Horaires d'ouvertures avant fermeture:
Vendredi 19 décembre 16h30-19h00
Lundi 22 décembre 17h00-18h30
Mardi 23 décembre 16h00-18h00
Mercredi 24 décembre en téléphonant au préalable au 0762455459.

La Paumell de noël est disponible ! Petit message également pour vous dire que je serai présent demain au marché de noël...
28/11/2025

La Paumell de noël est disponible !
Petit message également pour vous dire que je serai présent demain au marché de noël de Marcillé-Raoul 15h00-21h00.
Et je serai également présent au marché de noël de la Fontenelle mais uniquement le dimanche 7 décembre.

Ouverture vente directe 16h30 19h00 le vendredi et 17h00-18h00 le lundi.

Les dernières bouteilles des 10ans viennent de partir 🥹 il reste les dernières bouteilles de sour kettle à l'abricot 🍑et...
24/10/2025

Les dernières bouteilles des 10ans viennent de partir 🥹 il reste les dernières bouteilles de sour kettle à l'abricot 🍑et pale ale vieillie en fût de Tabasco/cognac🌶️.
L'impérial porter vieillie en fût de whisky commence à arriver à la fin également🥃.
La gamme standard est au complet et la bière de noël sera disponible dans quelques semaines.🎄🎅🍯

Bonjour la D296 est en travaux (merci au département de ne pas m'avoir prévenu et essayer de trouver une solution 😡)et e...
26/09/2025

Bonjour la D296 est en travaux (merci au département de ne pas m'avoir prévenu et essayer de trouver une solution 😡)et est barrée, mais vous pouvez passer les barrières ça passe pour accéder à la brasserie. Le plus simple est de venir depuis Saint Ouen la Rouerie.
⚠️ Je serai en revanche fermé lundi 29 ⚠️

La brasserie sera bien ouverte demain vendredi 15 août aux horaires habituels.
14/08/2025

La brasserie sera bien ouverte demain vendredi 15 août aux horaires habituels.

Adresse

115 Le Bas Guépillon
Saint-Ouen-de-la-Rouërie
35460

Heures d'ouverture

Lundi 17:00 - 18:00
Vendredi 16:30 - 19:00

Téléphone

+33762455459

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