Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 14:00 - 19:00 Mardi 09:30 - 12:30 14:00 - 19:00 Mercredi 09:30 - 12:30 14:00 - 19:00 Jeudi 09:30 - 12:30 14:00 - 19:00 Vendredi 09:30 - 12:30 14:00 - 19:00 Samedi 09:30 - 12:30 14:00 - 19:00

Ma Cave Alambic

CAVE A VIN - FROMAGERIE - AVRANCHES 50 - FOUGERES 35 - RENNES 35 L’alambic, avec ses 3 800 références (cubi, vin Français, étrangers, alcool, etc.)

Véritable caverne d’Ali Baba pour les papilles, haut lieu de l’œnologie, la réputation de la cave l’Alambic n’est plus à faire. L’établissement est la référence quasi historique à Avranches, Fougères et depuis 2025 à Rennes. et plus de 400 whiskies répondra à tous les besoins, du simple repas entre amis au vin quotidien, du cadeau raffiné aux besoins des entreprises, tous les budgets trouveront bo

uteille à leur goût et cela à tout prix. Une véritable confiance s’installe avec les conseils de Jérôme Gauthier. Le sourire de Jennifer, qui confectionne avec merveille les paquets cadeaux et les compositions de paniers gourmands… Il est vrai qu’un cadeau portant la griffe de l’Alambic fait souvent la différence, question de notoriété. Car à l’alambic, on sait qu’un savoir-faire se bonifie comme le bon vin ! A découvrir également à L'Alambic Avranches
FROMAGERIE – CREMERIE – PETITE CHARCUTERIE

03/06/2026

Cette semaine, découvrez le Blue Stilton dans nos caves 🧀✨

Affiné plusieurs semaines pour développer toute sa puissance aromatique, ce grand fromage anglais au lait de vache révèle une texture fondante et des notes riches et légèrement épicées.
Produit au cœur des Midlands, en Angleterre, il incarne tout le savoir-faire des bleus de tradition.

Côté accord, laissez-vous tenter par un un vin liquoreux ou moelleux, dont la douceur sublime parfaitement son caractère. 🍷

A retrouver dans nos caves :
Rennes 02.23.20.05.05
Avranches 02.33.58.47.41

02/06/2026

🎁 JEU CONCOURS 🎁

Tentez de remporter une délicieuse box Hénaff apéro

Pour participer :
📝 Passez en magasin
🗳️ Remplissez un bulletin de participation
✨ Et croisez les doigts !

À gagner :
Une box gourmande Hénaff composée de tartinables + mini toasts pour vos meilleurs apéros 🍷

📍 Participation directement en boutique à Fougères, Avranches et Rennes-Cesson
📅 Tirage au sort le 9 juin

28/05/2026

🍷 Vin de la semaine : Les Gouyats Rouge – IGP Périgord (Sud-Ouest)

Offre spéciale : pour 1 carton de 6 bouteilles achetées, la bouteille passe de 7,50€ à 6,95€.

Ce vin rouge du Périgord est une cuvée issue de Merlot et de Malbec . Sa bouche équilibrée et gouleyante aux arômes de fruits rouges gourmands en fait un vin facile à apprécier. Un vin plaisir qui offre un joli voyage en Périgord, idéal pour accompagner des grillades, des viandes rouges ou une belle planche de charcuterie. 🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

🍷

27/05/2026

Et si cette année, maman ne passait pas la fête des mères en cuisine ?

Offrez-lui un moment de partage autour d’un beau plateau de fromages & charcuteries 🧀

À savourer en famille, à l’apéritif ou autour d’un bon verre… nous nous occupons du plateau, vous profitez simplement du moment ❤️

📍Réservation en boutique, en ligne www.alambic.fr ou au téléphone :
Rennes 02.23.20.05.05
Avranches 02.33.58.47.41
Fougères 02.23.51.39.51

26/05/2026

Le rosé corse fait son grand retour à la cave 🍷☀️
Et honnêtement… on l’attendait !

Le Paganelli, c’est tout ce qu’on aime pour les beaux jours :
de la fraîcheur, du fruit, une touche de maquis et ce petit goût de vacances en Corse

À boire bien frais, entre amis, en terrasse ou à l’apéro

📍Disponible dès maintenant à la cave

22/05/2026

🌸🍷 Fête des Mères 🍷🌸

Parce qu’elle mérite ce qu’il y a de plus beau (et de plus gourmand 💕), nous vous avons préparé une sélection de cadeaux à offrir pour la Fête des Mères.

Vins élégants, paniers garnis, douceurs chocolatées & petites attentions pleines d’amour… de quoi faire plaisir à coup sûr ✨

🎁 Disponibles en cave
📍 Quantités limitées
💗 Idées cadeaux prêtes à offrir

21/05/2026

🍷 Vin de la semaine : Les Gouyats Blanc & Les Gouyats Rosé – IGP Périgord (Sud-Ouest)

Offre spéciale : pour 1 carton de 6 bouteilles achetées, la bouteille passe de 7,50€ à 6,95€.

Jeunes gamins originaires du Périgord dit « Gouyats », Gregory et Bastien parcourent la campagne en s’adonnant aux joies les plus simples de leur âge. Ils ont voulu au travers de ces vins, rendre hommage à cette époque légère, synonyme de plaisirs.

Ces vins du Périgord sont des cuvées fraîches et gourmandes, idéales pour des moments conviviaux. Le Blanc séduit par sa fraîcheur et sa puissance aromatique, tandis que le Rosé dévoile une belle rondeur et des arômes de petits fruits rouges. Deux vins accessibles et équilibrés, parfaits à l’apéritif ou avec des salades. 🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

🍷

20/05/2026

Cette semaine, laissez-vous surprendre par notre tomme bretonne à l’ail et au basilic produit par la ferme de la Germillotte, située à 15 minutes de notre cave de Rennes-Cesson 🧀

Affinée plusieurs semaines pour révéler toute sa richesse aromatique, cette création artisanale au lait cru de vache associe la douceur de la pâte aux notes fraîches et parfumées du basilic, relevées par une pointe d’ail délicate.
Produite en Bretagne, elle met à l’honneur un savoir-faire local généreux et gourmand. Notre fromagère a rencontré Olivier et Nicolas, deux fromagers passionnés, qui récoltent leur lait sur les fermes avoisinantes et utilisent un fermant végétal à la place de la brisure animale.

Côté accord, accompagnez-la d’un vin blanc sec et vif, comme un Sauvignon ou un Muscadet, pour révéler toute sa fraîcheur. 🍷

A retrouver dans nos caves :
Rennes 02.23.20.05.05
Avranches 02.33.58.47.41

19/05/2026

🎶 Direction les Papillons de Nuit ?
Passez à la cave faire le plein avant le festival

Cubis de vin, bières, rosés bien frais, petits prix et gros choix pour profiter du week-end entre copains ☀️

➡️ Pratique à transporter
➡️ Des formats parfaits pour le camping
➡️ Du choix pour tous les goûts

📍On vous attend à la cave !

13/05/2026

🍷 Vin de la semaine : Côtes-du-Rhône Villages – Plan de Dieu 2022

-10% sur le carton de 6 bouteilles ce vendredi 15 et ce samedi 16 mai.

Ce Côtes-du-Rhône, issu d’un assemblage de Grenache, de Syrah, de Cinsault et de Mourvèdre, est fidèle à son terroir avec une cuvée riche et structurée. Ce vin, produit en agriculture biologique, exprime des notes de fruits noirs, d’épices douces et de poivre. Parfait avec des petites côtelettes d'agneau aux herbes de Provence grillées au barbecue.🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

🍷

Adresse

Parc D'Activités De La Baie
Saint-Martin-Des-Champs
50300

Heures d'ouverture

Lundi	14:00 - 19:00
Mardi	09:30 - 12:30
	14:00 - 19:00
Mercredi	09:30 - 12:30
	14:00 - 19:00
Jeudi	09:30 - 12:30
	14:00 - 19:00
Vendredi	09:30 - 12:30
	14:00 - 19:00
Samedi	09:30 - 12:30
	14:00 - 19:00

Téléphone

+33233584741

Site Web

http://www.alambic.fr/

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