Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:30 Mercredi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:30 Jeudi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:30 Vendredi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:30 Samedi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:30

L'écume des bières

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France
Saint-Malo
L'écume des bières

Magasin dédié aux plaisirs des bières artisanales au cœur des remparts de Saint-Malo, sélection de bières françaises et du monde. Cave à bières & cidres
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

17/06/2026

Dimanche, c’est la fête des pères !
Venez nous voir, nous avons plein d’idées pour lui faire plaisir :
- Whisky
- Rhum arrangé maison
- Cidres
- Bières
- Coffrets cadeaux…
N’attendez plus !

12/06/2026

Retrouvez nos nouveautés de la semaine :
- Brasserie Torr Penn :
🐙 pastry wheat ale (fraise, framboise, mûre, vanille)
🐙 Neipa ( elani, nelson sauvin, citra, riwaka)
- Brasserie Smash
🍻 en collab avec , triple Ipa (krush, talus, nectaron)
🍻 en collab avec , NZ Ipa (riwaka, rakau, motueka)

11/06/2026

Retrouver notre Hoppy Saison à la cave, le soleil devrait revenir ce week-end 🍻

07/06/2026

🎉 Happy Birthday, The Shop !
Il y a 8 ans, en 2018, nous servions nos tous premiers clients…
Pour fêter ça, de charmants·e·s client·e·s m'ont t'invité à déguster une bière.
Mais pas n’importe laquelle : la Gueuza de la Brasserie d'emeraude, que nous avions immergée pendant 24 semaines dans l’estuaire de la Rance en 2020 !
Cette brune puissante a magnifiquement évoluée : tout en délicatesse, avec une finale parfaite pour accompagner une côte de bœuf 😉
Merci de participer à cette aventure, on espère pouvoir encore vous accompagner dans l univers des bières artisanales 🍻

04/06/2026

Ciel bleu sur l’intra (et sans recours à l’IA), on vous propose :
🌾 : West Coast IPA (Centennial, Simcoe, Chinook) et DDH IPA (Idaho 7, Krush Cryo).
🌾 : la Blanche, douce et fraîche.
🍎 .bzh : cidre Ananas-Gingembre.

29/05/2026

"Vous avez oublié la fête des mères ?
Pas de panique, on a plein d’idées cadeaux à vous proposer. Passez nous voir !

21/05/2026

Bière et foot une longue histoire...
Alors voici notre sélection pour célébrer la montée en Première Ligue des diablesses de la :
🟡Brasserie Du Mont Salève bière blanche sans alcool et Neipa aux houblons riwaka & citra.
⚫ 1989 Brewing Neipa (citra, nelson sauvin, Simcoe, motueka) et breakfast stout (cacao, café vanille).

16/05/2026

Hop hop hop !
C’est le week-end, et on vous propose une collab’ exceptionnelle entre Fusion Brasserie , Brasserie Smash et :
🍺 Rice Lager aux algues nori et à l’encre de seiche
Et ce n’est pas tout !
🍺 toujours avec une NEIPA (Krush, Citra, Mosaic) aux notes tropicales intenses.
On a aussi :
🌿la Rey NEIPA au Nectaron
🌿et la Double IPA (Chinook, Nelson Sauvin, Wai-iti et Nectaron), de Philomenn - Brasserie Artisanale Touken

08/05/2026

Prochain atleier aura lieu le samedi 6 juin,
Au programme :
✨ Découverte des secrets de fabrication
🍻 Dégustation de 4 bières artisanales, accompagnées de planches apéritives généreuses (fromages, charcuteries, pains et autres surprises locales)
😊 Bonne humeur garantie !
Réservation obligatoire avant le 4 juin – 25€ par personne

🍺

Adresse

5 Rue Des Cordiers
Saint-Malo
35400

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Mercredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Jeudi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Vendredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Samedi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:30

Téléphone

+33299561867

Site Web

http://lecumedesbieres.fr/

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