L'écume des bières

L'écume des bières Magasin dédié aux plaisirs des bières artisanales au cœur des remparts de Saint-Malo, sélection de bières françaises et du monde.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Êtes-vous prêt pour le départ du tour de France ? Notre maillot jaune est déjà sur la ligne avec la blonde sz .bzh blond...
10/07/2025

Êtes-vous prêt pour le départ du tour de France ?
Notre maillot jaune est déjà sur la ligne avec la blonde sz .bzh blonde suivie de la blé noir puis l équipe stout au kumquat élevé en fût de wisky et pour finir sour abricot passion coco collab .ivres & .

Une petite soif ? Triple ou blanche de  , Neipa (Idaho Mosaic luminosa) de  ou juicy IPA (citra mosaic) de  .
05/07/2025

Une petite soif ?
Triple ou blanche de , Neipa (Idaho Mosaic luminosa) de ou juicy IPA (citra mosaic) de .

Cet été intra-muros, le vendredi rime avec nocturne.Votre cave sera ouverte jusqu'à 21h.Et pour attendre 21h on vous pro...
05/07/2025

Cet été intra-muros, le vendredi rime avec nocturne.

Votre cave sera ouverte jusqu'à 21h.

Et pour attendre 21h on vous propose de venir rencontrer les brasseurs entre 16h et 19h.



Au programme :

18 Juillet

25 Juillet

1er Août

8 Août

15 Août .bzh

Les Flibustiers - Comptoir du terroir restaurant locavore nous a invités avec Les Fromagers Malouins pour une soirée d'a...
26/06/2025

Les Flibustiers - Comptoir du terroir restaurant locavore nous a invités avec Les Fromagers Malouins pour une soirée d'accord breton.
Une sélection de fromages bretons en accord avec des bières bretonnes...
Brie au sarrasin et curry breton accompagné de l'ambrée à la galette de sarrasin de l'Ecume Sauvage.
Pont l'évêque de la baie du Mt St Michel, cuit à la bière, accompagné de la triple de chez Bosco .
Boursimi et gaspacho de courgette menthe et sour framboise groseille de Horla.
Feta'rde pop corne de sarrasin et caviar d'aubergine avec la Wild beer élevé en fut de Trousseau de Kauri Brewery.
Ou encore le petit goût fumé du Ti Guéméné fromage de vache au copeau d'andouille, accompagné de la red ale fumé d'Arvarus...

Vous aimez le fromage ? Vous aimez la bière ? Vous avez envie de passer une bonne soirée ? On vous prépare une petite so...
19/06/2025

Vous aimez le fromage ?
Vous aimez la bière ?
Vous avez envie de passer une bonne soirée ?
On vous prépare une petite soirée pour tester les accords fromages et bières, 100% breton et 100% gourmand.
Rendez-vous chez Les Flibustiers - Comptoir du terroir avec Les Fromagers Malouins et L'écume des bières .

Le tous ambiancé par .

Demain c'est le week-end ! Pour ce week-end on vous propose l hazy IPA de  et un peut d acidité avec  et  . N'oubliez pa...
12/06/2025

Demain c'est le week-end !
Pour ce week-end on vous propose l hazy IPA de et un peut d acidité avec et .

N'oubliez pas dimanche c'est la fête des pères !
Mais attention on sera exceptionnellement fermée....

Rhum arrangé, bières, cidres, whisky on a plein de idée pour la fête des pères. Ba oui c'est dimanche !
11/06/2025

Rhum arrangé, bières, cidres, whisky on a plein de idée pour la fête des pères.
Ba oui c'est dimanche !

Enfin le week-end ! Pour se détendre profitez de nos nouvelles bières : la brasserie  avec la DIPA ( citra, el dorado, t...
06/06/2025

Enfin le week-end !
Pour se détendre profitez de nos nouvelles bières : la brasserie avec la DIPA ( citra, el dorado, talus) et la Stout vanille pistache. Ou encore la blonde et la brume de la jeune brasserie .

C'est le week-end ! Oui on est mercredi.... On vous propose un petite Lager de  , pour les amateurs de houblons deux Ipa...
28/05/2025

C'est le week-end !
Oui on est mercredi....
On vous propose un petite Lager de , pour les amateurs de houblons deux Ipa de chez .ales 🇬🇧 et si vous avez plutôt envie de brune le Baltique Porter de .bzh .

Ps on est ouvert demain !

Dimanche c'est la fête des mères ! Venez préparer votre bouquet de bières... Ici une une pasteur sour fruits rouge vanil...
23/05/2025

Dimanche c'est la fête des mères !
Venez préparer votre bouquet de bières...
Ici une une pasteur sour fruits rouge vanille gros de cacao fè , une blanche de et la collab & West Coast ipa.

Coucou ça va ? Nous ça va on a reçu plein de nouveauté.... Berliner weisse pêche et poire de  brasserie_ , sour passion ...
21/05/2025

Coucou ça va ?
Nous ça va on a reçu plein de nouveauté....
Berliner weisse pêche et poire de brasserie_ , sour passion mangue et East Coast Ipa bien fruitée de et pour finir new zelande IPA de .

Connaissez vous l' abbaye de St Wandrille ? Seul monastères français ou l'on brasse de la bière. Depuis 2016 ces bénédic...
14/05/2025

Connaissez vous l' abbaye de St Wandrille ?
Seul monastères français ou l'on brasse de la bière.
Depuis 2016 ces bénédictins vous proposent l originale légèrement ambré et sèche.
Retrouvez aussi la sicera humolone blonde houblonnée au note d agrumes.
Mais aussi leur collaboration avec la un double bitter à 8%vol.

Adresse

Saint-Malo

Heures d'ouverture

Lundi 15:00 - 19:00
Mardi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:30
Mercredi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:30
Jeudi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:30
Vendredi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:30
Samedi 10:00 - 13:00
14:00 - 19:30
Dimanche 11:00 - 13:00
14:30 - 19:00

Téléphone

+33299561867

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