Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 19:00

Cave Patrick Gerbaud

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France
Saint Etienne
Cave Patrick Gerbaud

Un sommelier de première classe qui a officié auprès de très grandes toques. Caviste à Saint Étienne depuis 1998.

Retrouvez un large choix de vins et spiritueux, ainsi que de nombreuses idées cadeaux et soirées dégustations !

03/06/2026

Saké & Craft Beers – L'éveil des sens à la Cave Gerbaud 🍶🍻

🍶 Côté Saké : Découvrez la finesse des larmes du Levant avec les cuvées "Le Vent" et "Séléné". Loin des idées reçues, ces sakés traditionnels offrent une élégance cristalline, avec des notes subtiles de riz frais et de fruits blancs. Une véritable expérience gastronomique à découvrir.

🍻 Côté Craft : La Brasserie Loqui !

"Une Framboise à la Mer" : Une Gose framboise et poivre Timur pour un équilibre parfait entre acidité, fruit et une pointe saline. 🍓🌊

"Brume Matinale" : Une DDH Double NEIPA pour les amateurs de houblons intenses, de texture soyeuse et de notes tropicales. 🌫️🍍

Que vous soyez curieux de découvrir la pureté d'un saké d'artisan ou en quête de la bière artisanale parfaite, ces pépites n'attendent que vous dans nos rayons.

27/05/2026

Duel de Saint-Joseph – Bernard Gripa & Christophe Curtat 🍷⛰️

🍇 Domaine Bernard Gripa : Un domaine historique de Mauves. Ici, on cherche la profondeur et la structure. Son Saint-Joseph est un modèle d'équilibre, avec des notes de fruits noirs intenses et une trame minérale qui rappelle la noblesse de ses terroirs. Un vin sérieux et élégant.

🌿 Christophe Curtat : On adore son approche pleine de fraîcheur et de gourmandise. Ses vins sont vibrants, portés sur le fruit éclatant et la violette, avec des tanins d'une grande finesse. C'est le Saint-Joseph "plaisir" par excellence, tout en gardant une belle complexité.

Que vous aimiez les vins racés ou les jus plus infusés, ces deux pépites vous attendent dans les casiers de notre cave historique à Saint-Étienne. 👋

20/05/2026

Les Grands Rosés de Terroir – Tempier & Clos Cibonne 🍷☀️

🌿 Bandol Rosé - Domaine Tempier : Est-il encore nécessaire de présenter cette légende ? Un rosé de structure et d'élégance, porté par le Mourvèdre. C'est complexe, vineux, avec des notes de fruits à noyau et d'épices douces. Un compagnon de table inoubliable.

⚓ Tibouren - Clos Cibonne : Ici, c'est le cépage historique Tibouren qui mène la danse, élevé sous voile en foudres centenaires. Le résultat ? Un nez unique d'orange sanguine, d'épices et une patine incroyable en bouche. Une expérience sensorielle à part entière.

Deux styles, deux terroirs, mais une même exigence pour ces vins qui prouvent que le rosé peut être un grand vin de garde.

Venez les découvrir dans notre cave historique à Saint-Étienne pour vos prochains repas gastronomiques ! 👋

13/05/2026

Côte-Rôtie "Déclive" – Maison Bruyère David 🍷⛰️

✨ La Syrah de caractère : On y retrouve toute l'élégance du cépage avec des notes de fruits noirs mûrs, de poivre délicat et cette touche florale de violette.
✨ La fraîcheur du terroir : "Déclive" porte bien son nom ; c'est un vin droit, précis, avec une tension minérale qui apporte une superbe buvabilité.
✨ L'artisanat : Le travail de David Bruyère se ressent dans chaque goutte : c'est précis, respectueux du fruit et terriblement séducteur.

Une pépite rhodanienne à venir découvrir dans les casiers de notre cave historique à Saint-Étienne. Un grand moment de dégustation en perspective ! 👋

07/05/2026

Rhum Neisson – L’excellence de la Martinique 🌴🥃

✨Une distillerie à taille humaine qui préserve jalousement ses méthodes artisanales au Carbet.
✨Un rhum qui conjugue puissance et finesse, idéal pour un Ti-Punch d'anthologie ou une dégustation pure.

Passez nous voir pour choisir votre "Profil" Neisson préféré ! 🥂

22/04/2026

Trio de Caractère à la Cave Gerbaud 🍷🍃

Trois flacons, trois histoires, mais une même passion pour le vin vrai :

🐰 Seibel Rouge (Bonnardot) : Un vin de France plein de vie et de gourmandise. Un cépage oublié qui retrouve ici toutes ses lettres de noblesse sous la patte de Ludovic Bonnardot.
🍷 Fort et Libre (Bonnardot) : Un nom qui en dit long... Cette cuvée exprime la puissance maîtrisée et une pureté incroyable. C'est rien que du fruit, pour un plaisir sans artifice.
🌋 La Madone - Gamay sur Volcan (Gilles Bonnefoy) : On termine en beauté avec les Côtes du Forez. Ce Gamay né sur des terres volcaniques offre une minéralité fumée et une tension unique. Un voyage sensoriel entre feu et terre.

Que vous soyez curieux de découvrir des cépages atypiques ou amoureux des vins de sols, ce trio est fait pour vous. Venez les découvrir dans les casiers de la Cave Gerbaud à Saint-Étienne ! 👋

15/04/2026

Le Viognier dans toute sa splendeur s'invite à la Cave Gerbaud !

Aujourd'hui, nous avons l'immense plaisir de vous présenter deux vins du Domaine André Perret sur le millésime 2023 :

🌟 Condrieu "Coteau de Chéry" : Un vin d'une élégance rare, mêlant des notes de fleurs blanches et d'abricot frais avec une belle minéralité. Un immense vin de gastronomie.
🌟 Condrieu "Clos Chanson" : Plus confidentiel, ce clos offre une lecture précise, tendue et d'une pureté cristalline. Un équilibre parfait entre gras et fraîcheur.

Avis aux amateurs de grands blancs : ces pépites n'attendent que vous ! 🥂

08/04/2026

Bandol - Château de Pibarnon (2020) 🍷

Le roi de Bandol à la Cave Gerbaud ! 👑
✨ Le Mourvèdre : Il offre ici une structure puissante mais d'une finesse absolue.
✨ Le Millésime 2020 : Une année d'équilibre, entre profondeur de fruit et fraîcheur saline.
✨ Le Potentiel : Un vin de garde exceptionnel, mais déjà tellement vibrant pour ceux qui savent l'attendre un peu en carafe.

C'est une bouteille de gastronomie qui est une référence incontournable pour les amoureux des grands rouges de caractère.

02/04/2026

🍷☀️ Les beaux jours arrivent à la Cave Gerbaud

C’est le moment parfait pour remplir votre cave ! Profitez de jusqu’à -20% sur une sélection de notre caviste passionné 🍇

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27/03/2026

Le millésime 2023 s'invite à la Cave Gerbaud ! 🍷✨

Aujourd'hui, on met à l'honneur le Domaine Curieux Guillaume.

🔹 Pouilly-Fuissé 1er Cru "Vers Cras"
🔹 Pouilly-Fuissé 1er Cru "Les Vignes Blanches"

Ces deux flacons, témoignent d'une précision incroyable. Que vous soyez amateur de vins droits ou en quête de rondeur, ces pépites du millésime 2023 méritent une place dans votre cave.

Passez nous voir à Saint-Étienne pour découvrir ces merveilles de plus près !

Adresse

2, Rue Dormand
Saint Etienne
42000

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00

Site Web

http://www.cavegerbaud.com/

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