Les Douelles - Cave Indépendante

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C'est ouvert ! Bienvenue à vous ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

⏰ C'est l'heure du goûter !🥐 Un croissant aux amandes, un verre de Muscatu Frizzante corse et seulement 6,5 % d'alcool !...
27/10/2026

⏰ C'est l'heure du goûter !

🥐 Un croissant aux amandes, un verre de Muscatu Frizzante corse et seulement 6,5 % d'alcool !

🌸 Des arômes intenses, de fines bulles et une douceur gourmande… Voilà un accord qui donne envie de prolonger la pause !

🍇 Domaine Terra Vecchia, à découvrir chez Les Douelles.

Et si vous vous demandez encore où acheter vos croissants, foncez chez K6 framboise !



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍂 Quand les températures baissent, la Sicile nous réchauffe ! 🇮🇹🍷Cette semaine, direction le sud de l’Italie avec le Ner...
21/10/2026

🍂 Quand les températures baissent, la Sicile nous réchauffe ! 🇮🇹🍷

Cette semaine, direction le sud de l’Italie avec le Nero d’Avola de Marchese Montefusco !

Un rouge sicilien bien concentré, généreux et gourmand, avec de beaux arômes de fruits mûrs et d’épices. Un vin qui a de la matière et du caractère, idéal pour accompagner les premiers plats mijotés de la saison. 🍲

Une daube, une belle pièce de viande grillée ou un plat de pâtes en sauce… voilà de quoi lui faire honneur !

☀️ Un petit rayon de soleil sicilien dans le verre, pendant que l’automne s’installe chez nous.

📍 À découvrir chez Les Douelles, au 6 rue du 11 Novembre à Saint-Dié-des-Vosges.

Et vous, quel est votre plat préféré quand les journées deviennent plus fraîches ? 😉

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

🚨 QUE TOUT LE MONDE SE RASSURE ! 🍷Les frigos des Douelles n’ont pas été attaqués ! 😅Visiblement, les montagnes qui entou...
15/10/2026

🚨 QUE TOUT LE MONDE SE RASSURE ! 🍷

Les frigos des Douelles n’ont pas été attaqués ! 😅

Visiblement, les montagnes qui entourent Saint-Dié nous ont servi de bouclier… 🏔️ On ne remerciera jamais assez les Vosges !

Plus sérieusement, une pensée pour les commerçants qui ont subi ces pertes, car jeter des stocks entiers de marchandises est une véritable catastrophe. ❤️

De notre côté, tout est en ordre : mes vins sont à température et prêts à être dégustés ! 🍷❄️

Au programme en boutique :
🔴 Pas moins de 15 rouges
⚪ 10 blancs
🌸 3 rosés

De quoi trouver votre bonheur, quelle que soit la météo !

📍 Les Douelles — 6 rue du 11 Novembre, Saint-Dié-des-Vosges

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

🌧️ La pluie est enfin de retour !En tant que Lorrain, je ne pensais pas dire ça un jour… mais qu’est-ce que ça fait du b...
08/10/2026

🌧️ La pluie est enfin de retour !

En tant que Lorrain, je ne pensais pas dire ça un jour… mais qu’est-ce que ça fait du bien de revoir la pluie ! 😄

Avec le froid et l’humidité qui s’installent, c’est surtout le moment de ressortir les plats réconfortants : bœuf mijoté, daube, joue de bœuf, tajine, petits plats en sauce… bref, tout ce qui mijote doucement et réchauffe autant la cuisine que les papilles. 🍲

Et pour accompagner ça, pensez aux vins à base de Grenache 🍇

Ronds, fruités, gourmands et chaleureux, avec une belle sensation d’onctuosité et peu d’acidité, ils sont particulièrement à leur place autour d’un plat mijoté.

👉 C’est donc le moment de venir découvrir à la boutique notre sélection de rouges des Côtes du Rhône, parfaits pour accompagner les premières journées vraiment automnales.

La pluie dehors, un bon plat sur le feu et un verre de Rhône à table… finalement, l’automne a du bon ! 🍷🍂

📍 Les Douelles – 6 rue du 11 Novembre, Saint-Dié-des-Vosges

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🇷🇴 Ce week-end, vous allez voyager chez Les Douelles 🤩À l'occasion du Festival International de Géographie, je vous prop...
30/09/2026

🇷🇴 Ce week-end, vous allez voyager chez Les Douelles 🤩

À l'occasion du Festival International de Géographie, je vous propose de découvrir des cépages roumains 🍇

La Roumanie ne possède pas seulement de magnifiques paysages… elle cache aussi un véritable trésor viticole ! ✨

Saviez-vous que certains cépages roumains sont uniques et typiques du pays ?

🍇 Fetească Neagră — un cépage rouge emblématique, donnant des vins fruités, généreux et élégants.

🍇 Fetească Regală — un cépage blanc très apprécié, aux notes fraîches et florales, parfait pour accompagner de nombreux plats.

🍇Novac – un cépage rouge original, cultivé au cœur du terroir de Drăgășani. Élégant et structuré, il séduit par ses arômes de fruits rouges et noirs, sa fraîcheur et ses tanins fins.

🇷🇴 Des cépages authentiques, une histoire millénaire et des vins qui ne demandent qu’à être découverts !

🍷 Alors, prêts à sortir des sentiers battus et à goûter la Roumanie ?

👉 Découvrez ma sélection de vins roumains et laissez-vous surprendre !

⚠️ Quantités limitées ⚠️

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❓Une nouvelle provenance de vins à déguster 🤗🍇 Quelle région viticole sera mise en lumière la semaine prochaine chez Les...
26/09/2026

❓Une nouvelle provenance de vins à déguster 🤗

🍇 Quelle région viticole sera mise en lumière la semaine prochaine chez Les Douelles ?

Un indice se cache dans cette image 🧐

A très vite !

📍6 rue du 11 novembre 1918 - Saint-Dié-des-Vosges

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🍇 La fête des vins en monocépage continue 🍇Je vous propose 10 vins en dégustation, et parmi eux :✨ Un viognier 🍷 Un mars...
25/09/2026

🍇 La fête des vins en monocépage continue 🍇
Je vous propose 10 vins en dégustation, et parmi eux :
✨ Un viognier
🍷 Un marselan
✨ Un velteliner
🍷 Un tempranillo

De curieux vins pour amateurs curieux 🤩
(et ils sont à -10% jusqu'au 10 novembre 🤫)
..Au plaisir de vous les faire découvrir ! 👍

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📣 Bonjour à tous 📣Je vous informe que la cave sera exceptionnellement fermée le mardi 29 septembre et le mercredi 30 sep...
24/09/2026

📣 Bonjour à tous 📣

Je vous informe que la cave sera exceptionnellement fermée le mardi 29 septembre et le mercredi 30 septembre car je serai en formation 📖

Je vous remercie de votre compréhension 🙏

Retrouvez-moi dès le jeudi 1er octobre aux horaires habituels !

A très bientôt 👋

🍷 2017 ou 2018 ? À vous de trancher !Deux millésimes. Un même château. Deux expressions du Bordeaux.Chez Les Douelles, j...
17/09/2026

🍷 2017 ou 2018 ? À vous de trancher !

Deux millésimes. Un même château. Deux expressions du Bordeaux.

Chez Les Douelles, je vous propose une petite expérience de dégustation autour du Château Moya 🍇

🍷 Millésime 2017

Un Bordeaux qui a déjà pris de l'évolution, avec des arômes tertiaires qui commencent à s'exprimer. Des notes plus complexes, une belle patine… Le plaisir d'un vin qui a du vécu.

🍷 Millésime 2018

Un vin encore en pleine forme, porté par un fruité éclatant et des tanins fondus. Une expression plus généreuse et pleine d'énergie.

Deux millésimes, deux personnalités… et une belle occasion de découvrir ce que le temps apporte au vin.

👉 Venez les déguster et comparez par vous-même !

Vous êtes plutôt Bordeaux évolué ou fruité éclatant ? 😉

📍 Les Douelles — 6 rue du 11 novembre, Saint-Dié-des-Vosges

🍷 Votre cave à vin, pour découvrir, échanger et trouver les vins qui vous ressemblent.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

16/09/2026

✨ La fête du monocépage !! 🍇
C'est l'occasion de découvrir une sélection de vins en monocépage dès le 22 septembre !

Du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h

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Adresse

6 Rue Du 11 Novembre 1918
Saint-Dié
88100

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00

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