Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 12:15 14:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 12:15 14:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 12:15 14:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 12:15 14:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 12:15 14:00 - 19:00

Comptoir des Vignes St Eloy Les Mines

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France
Saint-Éloy-les-Mines
Comptoir des Vignes St Eloy Les Mines

Grossiste en boissons pour vos évènements (particuliers, collectivités, associations...) et pour les professionnels (bars, restaurants, campings...).

Caviste à St Eloy les Mines (vins, bières, spiritueux et épicerie fine)
Grossiste en boissons pour vos évènements et pour les professionnels
Location tireuses à bière pour fûts de 6L, 20L et 30L
Vente de granulés EO2 et 3 bois
Livraison
Mondial Relay Caviste à St Eloy les Mines, dans le département du Puy-de-Dôme, proposant une large sélection de vins, champagnes, spiritueux en tout genre, bières

et épicerie fine. Location de tireuse à bières pour fûts de 6L, 20L et 30L (prévoir un chèque de caution). Reprise des boissons non entamées avec facturation uniquement des marchandises consommées (prévoir un chèque de caution). Livraison dans un rayon de 30 km environ à domicile, sur le lieu de l'évènement ou retrait en magasin. Vente de granulés EO2 et 3 bois. Point Mondial Relay.

27/06/2025

🌊 Direction la Corse avec l’IGP Île de Beauté !

Depuis 1982, l'IGP Île de Beauté met à l'honneur les vins corses, produits entre mer et montagne. Ce label, symbole de qualité, représente la richesse des cépages autochtones et des terroirs uniques de l'île.

👉 Saviez-vous que près de 50% de la production de l'IGP Île de Beauté est destinée à la France continentale ?

✨ Notre coup de cœur : le Rosé du Domaine Casa Rossa
• Robe pâle et élégante
• Nez floral et fruité
• Bouche fraîche, équilibrée, parfaite à l’apéro ou au barbecue

Ce rosé, véritable invitation à la douceur de vivre, est à retrouver dans votre cave Comptoir des Vignes.
Laissez-vous transporter par le soleil de la Corse, verre à la main ! 🌞

24/06/2025

❄️ VRAI ou FAUX : le rosé se boit très frais ?

Réponse : ✅ Plutôt vrai, mais… pas glacé !

🌡️ La température idéale : entre 8 et 12°C selon le style

🧊 Trop froid → les arômes se ferment

🔥 Trop chaud → le vin paraît lourd

💡 L’astuce de votre caviste :
• Placez votre bouteille au frigo avant de la servir.
• Ou dans un seau d’eau avec des glaçons pour un coup de frais rapide !

Le bon rosé, à la bonne température = apéro réussi !

20/06/2025

🍷 Envie d’un rosé qui met du soleil dans votre verre ?

🌷 Bellissime Rosé 2024 – Alain Jaume : une robe pâle, un nez de fruits rouges et agrumes, et une bouche fraîche et délicate…
Ce rosé est tout ce qu'on aime : élégant, raffiné, et prêt à vous accompagner cet été.

💡 Idéal à l’apéritif, avec des salades ou des grillades

🎯 Incontournable de l’été, à découvrir absolument dans votre cave Comptoir des Vignes !

20/06/2025

❓ VRAI ou FAUX : Le vin bio contient moins d’alcool ?

🤔 Beaucoup pensent que le vin bio serait “plus léger”. Mais qu’en est-il vraiment ?
✅ FAUX !

Le taux d’alcool dépend avant tout de la maturité des raisins, pas du mode de culture.

Un vin bio peut tout à fait titrer à 13, 14 % (ou plus !) comme un vin conventionnel.

🍇 La vraie différence ? Elle se joue dans les vignes :
• Pas de pesticides de synthèse
• Des pratiques plus respectueuses de l’environnement
• Une vinification souvent plus naturelle

Retrouvez notre sélection de vins bios dans votre cave la plus proche ou sur notre site https://www.comptoirdesvignes.fr/

17/06/2025

🌸 L’été arrive, les rosés aussi !

Chez Comptoir des Vignes, on a préparé une opération 100% rosé pour célébrer l’arrivée de l’été. 🍷

Au programme :
• Des vins frais et légers, parfaits pour l'été
• Des bouteilles idéales pour vos apéros, pique-niques et grillades
• Et des promotions à ne pas manquer

Si le rosé fait partie de vos incontournables de l’été, venez découvrir notre sélection en cave. On a LE rosé qu’il vous faut, quel que soit le moment de la journée ! 🌞

13/06/2025

🎁J-2 avant la Fête des Pères ! 🍷

Ce dimanche, remerciez votre papa comme il se doit ! Vins d'exception et petites pépites, spiritueux pur tradition et liqueurs inattendues, coffrets cadeaux ou simplement de belles bières artisanales, nous avons de quoi gâter tous les papas, du plus épicurien au plus curieux. 😉

👉Et n'oubliez pas : si un bon papa, comme un bon vin, se bonifie avec le temps, c'est à condition d'en prendre soin !

11/06/2025

🍷 C’est quoi un tanin ?

On entend souvent “ce vin est tannique”... mais ça veut dire quoi exactement ?

Les tanins ce sont :
• Des composés naturels présents dans la peau, les pépins et les rafles du raisin.
• Ils apportent cette sensation d’astringence — cette petite sécheresse en bouche qui donne du caractère au vin. 😉
• Les vins rouges en contiennent davantage.

Résultat : plus de corps et des accords parfaits avec des plats costauds. 💪🍷

Et vous, quel vin tannique vous fait craquer ? Dites-nous tout ! 👇

06/06/2025

🥃 Milhòc : un whisky français qui bouscule les codes !

Dans le Gers, au cœur du domaine de Laubade, une nouvelle aventure commence.

Celle d’un whisky pas comme les autres : Milhòc, “le maïs” en gascon.

🌽 Élaboré à partir de maïs cultivé localement et d’orge malté

🔥 Distillé dans un alambic traditionnel d’Armagnac

🥃 Vieilli en fûts, dont certains ont contenu… de l’Armagnac

Résultat : un whisky généreux, à la bouche ronde et expressive, entre notes de vanille, de céréales toastées et une finale longue et chaleureuse.

Un premier né qui affirme déjà sa personnalité.

À découvrir dans vos caves Comptoir des Vignes.

03/06/2025

🎁 Pour la Fête des Pères, on a pensé à tout… Ou plutôt à lui !

Le papa qui aime les bonnes choses, le papa qui mérite une belle bouteille, le papa qu’on veut gâter (et surprendre un peu aussi !).

Dans votre cave Comptoir des Vignes, retrouvez :
✔️ Des idées cadeaux qui changent (et se dégustent)
🍷 Des bouteilles d’exception
🥃 Des spiritueux de caractère
🍫 Des coffrets gourmands
💥 Et bien sûr, des offres spéciales pour l’occasion !

Passez en cave, votre caviste vous aide à trouver LE cadeau qui lui fera dire “Waouh !”

30/05/2025

🌿 Jaune ou Verte : quelle Gauloise vous fera vibrer ?

Deux recettes artisanales, deux profils aromatiques… le même amour des plantes et du terroir.

💛 La Gauloise Jaune
• 40 plantes & épices, macérées dans de l’alcool surfin
• Une liqueur douce et chaleureuse, aux notes de safran, de miel et d’herbes douces
• À déguster fraîche, en digestif ou en cocktail

💚 La Gauloise Verte
• Plus puissante, plus intense
• Des arômes mentholés et toniques, portés par des plantes comme la mélisse ou la menthe poivrée
• Idéale en fin de repas, sur glace ou en mixologie

🎯 Deux caractères bien trempés, une même élégance… À vous de trancher… en cave !

27/05/2025

❄️ Peut-on mettre un vin rouge au frais ?

Réponse courte : oui !
Mais avec modération (comme toujours 😉).

🌡️ La température idéale d’un vin rouge dépend de sa structure :
• Rouge léger et fruité (Beaujolais, Gamay, Pinot noir…) → 12-14°C
• Rouge structuré (Syrah, Bordeaux…) → 16-18°C

🚫 Trop chaud, l’alcool prend le dessus.
🧊 Trop froid, les arômes se ferment.

💡 L’astuce d’été :
• 30 min au frigo avant de servir
• Ou un seau avec eau + glaçons pour garder la fraîcheur

23/05/2025

Dernière ligne droite avant la Fête des Mères !

Qu'elle aime le vin, la bière ou le champagne, que vous soyez en panne d'idées ou juste à la recherche du petit quelque chose en plus, vos cavistes ont quelques tours (et bouteilles !) dans leurs besaces : des coups de cœur à offrir ou a partager, avec des fleurs bien sûr !

̂tesdesmères

17/05/2025

Reprenez du poil de la bête !

Certains parmi vous connaissent déjà le Black Gorilla du Domaine Guinand à Saint-Christol (Hérault), découvrez à présent le reste de sa petite famille !
Des vins puissants comme leur animal éponyme, mais ne manquant pourtant ni de rondeur ni de gourmandise, nos différents gorilles s’accommoderont fort bien des premières chaleurs estivales et brilleront particulièrement sur vos grillades de viandes ou de poissons !

Retrouvez-les dans votre cave de Saint Eloy, et dites-nous en commentaire quel est votre gorille préféré !

13/05/2025

🍫🥃 Vous aimez le chocolat ? Vous allez adorer cet accord !

Quand la puissance et les notes boisées du Rhum Barbancourt 8 ans rencontrent la gourmandise d’une mousse au chocolat rehaussée d’une sauce vanille, c’est le combo parfait.

👉 Un accord riche, suave, qui prolonge le plaisir en bouche… idéal pour terminer un dîner en beauté.

Et vous, vous osez le rhum en dessert ?

09/05/2025

Chose promise, chose due ! 😉
On souhaite la bienvenue à Chantal qui a rejoint l'équipe et notre belle région ! 🎉
N'hésitez pas à passer en cave découvrir son sourire, sa bonne humeur contagieuse, et ses conseils avisés pour vos apéros estivaux ! ☀

02/05/2025

📍 Ce mois-ci chez Comptoir des Vignes , on célèbre le local ! 📍

Nous avons sélectionné pour vous des vins, bières artisanales et produits d’épicerie issus de producteurs situés à moins de 150 km de notre cave.

🍇 Des découvertes 100% terroir, 100% passion, choisies avec soin pour :
✔️ Mettre en lumière nos partenaires locaux
✔️ Réduire notre empreinte carbone
✔️ Vous faire (re)découvrir la richesse de notre belle région

👀 Passez nous voir pour déguster les pépites locales que nous avons sélectionnées !

30/04/2025

Voilà ! L'heureux gagnant du tirage au sort pour le "match vins rosés" est venu chercher sa bouteille offerte ! 🎉🥳
Virgile avait voté pour le Kairos ! Félicitations à Virgile qui, de son propre aveu, ne gagne jamais rien habituellement ... 🤣
Pour rappel, lorsque nous organisons un match, nous vous demandons un vote après la dégustation et lorsque le match est terminé, nous tirons au sort un des votants pour lui offrir la bouteille pour laquelle il a voté ! 😉
Rendez-vous au prochain match les amis !!

Adresse

Rue Eugène Pannetier
Saint-Éloy-les-Mines
63700

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 12:15
	14:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 12:15
	14:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 12:15
	14:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 12:15
	14:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 12:15
	14:00 - 19:00

Téléphone

+33473850102

Site Web

https://www.comptoirdesvignes.fr/les-cavistes/comptoir-des-vignes-saint-eloy-les-mines

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