
17/07/2025
Située au large de la côte occidentale de l’Ecosse, Jura est une petite île comptant 200 habitants pour 5000 cerfs. Son unique route mène à la distillerie et à l’unique pub de l’île.
Après un vieillissement en fûts de bourbon ce whisky est vieilli dans des fûts de chêne neufs de 6 forêts françaises 😊 Allier, Limousin, Tronçais , Bertranges, Vosges et Jupilles.
Nez : café, bois et gingembre
Bouche : pêches caramélisées, réglisse et oranges confites, un soupçon d’embruns et de fumée.
Une curiosité à découvrir !