LE BOUCHON - cave à vin

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LE BOUCHON - cave à vin mercredi : 8h30-12h30
jeudi et vendredi : 10h-12h30
14h30-19h
samedi : 8h30-12h30
14h30-18h

Bonjour à tous, Cette fois c'est définitif, LE BOUCHON est fermé. Merci à tous ceux qui sont passés encore une fois ce s...
30/09/2026

Bonjour à tous,

Cette fois c'est définitif, LE BOUCHON est fermé. Merci à tous ceux qui sont passés encore une fois ce samedi, prendre une dernière bouteille ou tout simplement dire un petit bonjour. C'était aussi le dernier jour pour mon ami Jacky Basset, un pilier des marchés de Privas, que beaucoup d'entre vous ont voulu saluer et remercier.

Mais dès ce samedi 3 octobre, direction L'épinette, où Camille vous accueillera et vous fera découvrir ce nouveau lieu, qui deviendra j'en suis sûr un passage obligé de votre marché hebdomadaire.

Un immense merci pour toutes ces années passées en votre compagnie !

D'ici là , encore une fois, buvez bon, tenez bon. Rémy

Bonjour à tous,Encore une semaine pour nous rendre visite au BOUCHON, pour retrouver vos cuvées favorites, profiter de b...
20/09/2026

Bonjour à tous,

Encore une semaine pour nous rendre visite au BOUCHON, pour retrouver vos cuvées favorites, profiter de bonnes affaires, ou juste passer encore un moment ensemble.

Samedi 26 septembre, ce sera la fermeture définitive, après plus de 20 merveilleuses années en votre compagnie. Ensuite, encore quelques jours de patience, et ce sera l'ouverture de "L'épinette", avec Camille et Martin qui vont poursuivre l'aventure, vous faire découvrir encore bien d'autres jolis canons, et continuer d'animer la place de l'hôtel de ville.

Alors d'ici là, et plus que jamais, buvez bon, tenez bon. Rémy.

Bonjour à tous, Quelle soirée !!! la place de l'hôtel de ville semblait bien petite pour tous vous accueillir : des sour...
31/08/2026

Bonjour à tous,

Quelle soirée !!! la place de l'hôtel de ville semblait bien petite pour tous vous accueillir : des sourires, de l'émotion, de la convivialité. On ne peut vous dire qu'un immense merci !
Quelle ambiance ! merci aux " strawberry jam" d'avoir magnifiquement ouvert la soirée et aux "lady chestnut blues" de nous avoir offert un tel concert ! et bien entendu, merci à la formidable "dream team du BOUCHON" une fois encore aux manettes.

Beaucoup d'émotion aussi, pour l'arrêt de mon activité après 36 années de présence dans le commerce privadois, et pour souhaiter la bienvenue à Camille et Martin, pour poursuivre l'aventure du BOUCHON, avec "l'épinette" qui vous accueillera début octobre.

D'ici là, et plus que jamais, buvez bon, tenez bon. Rémy

PS : résultat de la dégustation :
1 = gamay la madone
2 = grenache poignée de raisins Gramenon
3 = tréfol (chatus) Salel et Renaud
4 = syrah petit colorado domaine Barou
Et le jéroboam : rasteau 2022 Elodie Balme

2 gagnants : Pierre-Olivier Savre et Pierre-Marc Allègre. Bravo !

Bonjour à tous, Plus que quelques jours avant la dernière fête du BOUCHON sur la place de l'hôtel de ville ! Elle sera u...
24/08/2026

Bonjour à tous,

Plus que quelques jours avant la dernière fête du BOUCHON sur la place de l'hôtel de ville ! Elle sera un peu particulière celle-là : entre nostalgie des formidables moments passés ensemble toutes ces années, et bonheur de célébrer l'arrivée de Camille et Martin pour l'ouverture de "l'épinette", cave et bar à vin.

Alors toute la "dream team du BOUCHON", les musiciens de "Strawberry Jam" et de "Lady Chestnut Blues" vous attendent pour faire de cette soirée une magnifique fête, et faire vivre une fois encore le centre ville !
Alors à samedi, on compte sur vous !!!

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy.

13/08/2026

Bonjour à tous,

Petite info importante : ce samedi 15 août le marché est maintenue, et LE BOUCHON sera ouvert de 8h30 à 13h30.

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy

Bonjour à tous, Enfin c'est officiel : LE BOUCHON fermera fin septembre, mais l'aventure n'est pas finie : début octobre...
09/08/2026

Bonjour à tous,

Enfin c'est officiel : LE BOUCHON fermera fin septembre, mais l'aventure n'est pas finie : début octobre, à la place de l'ancien magasin Dipawali à l'angle de la mairie, ouvrira "L'épinette", cave et bientôt bar à vin.

Camille et Martin se lancent dans l'aventure et je suis sûr que vous leur réserverez le meilleur accueil. Professionnels (vous connaissez presque tous les vins du domaine Martin Texier où travaille également Camille), ils sont surtout amoureux du vin comme moi. Ils ont aussi l'envie d'animer la ville et de perpétuer un certain esprit du BOUCHON. J'ai pleinement confiance en eux pour faire vivre ce qui deviendra un lieu incontournable de Privas, où découvrir les meilleures bouteilles et passer de merveilleux moments.

On vous attend donc avec encore plus d'impatience pour faire la fête le 29 août sur la place et souhaiter la bienvenue à Camille et Martin !

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy.

Bonjour à tous, LE BOUCHON reste ouvert tout l'été, il fait chaud mais on a plein de petites pépites à vous proposer : d...
27/07/2026

Bonjour à tous,

LE BOUCHON reste ouvert tout l'été, il fait chaud mais on a plein de petites pépites à vous proposer : des rosés bien sûr ( il y en a des sympas ! ), des blancs, des rouges de soif légers et gouleyants. Et pourquoi pas un petit pet'nat avec des bulles fines pour l'apéro ?

En plus des horaires habituels, ouverture les mardis soirs de 17h à 22h pour les marchés nocturnes.

Et puis, voilà l'affiche pour la grande fête du 29 Août ! à partager sans modération ! plus de détails très bientôt.

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy.

Bonjour à tous,      D'un BOUCHON l'autre....   2026 sera une date importante dans l'histoire du BOUCHON. Beaucoup d'ent...
29/06/2026

Bonjour à tous,

D'un BOUCHON l'autre....

2026 sera une date importante dans l'histoire du BOUCHON. Beaucoup d'entre vous le savent déjà, après 36 années de présence sur la place de l'hôtel de ville en tant que libraire, bistrotier, caviste, il est temps pour moi de songer à la retraite.
Mais l'histoire n'est pas terminée : dès cet automne, un "NOUVEAU BOUCHON" ouvrira pour continuer cette belle aventure de découvertes, de rencontres, et d'échanges autour du vin bien sûr, mais pas que ... On vous en dit beaucoup plus très rapidement.

Impossible cependant de se quitter ainsi : on se retrouvera une fois encore (la vraie dernière !) pour faire la fête : ce sera le samedi 29 août, sur la place évidemment, à partir de 17h ! Il y aura comme toujours du vin, des frites, des jeux, de la musique, des dégustations, des rires, et grâce à vous tous une super ambiance !
On vous expliquera tout en détails très bientôt.

On compte sur vous ! Rendez-vous samedi 29 août !

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy

Bonjour à tous, Petite info du moment : -20% sur les whiskys et autres douceurs ... Profitez en !   Bon à savoir aussi :...
03/06/2026

Bonjour à tous,

Petite info du moment : -20% sur les whiskys et autres douceurs ... Profitez en !

Bon à savoir aussi : il reste des places pour la dernière dégustation, du mercredi 10 juin, une balade exceptionnelle dans l'appellation "terrasses du Larzac". Un beau moment à partager (réservation obligatoire).

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy

Bonjour à tous,Depuis plusieurs années maintenant, au BOUCHON, nous aimons beaucoup l'appellation "terrasses du Larzac"....
25/05/2026

Bonjour à tous,

Depuis plusieurs années maintenant, au BOUCHON, nous aimons beaucoup l'appellation "terrasses du Larzac".
Nous avions envie de vous faire profiter de quelques belles bouteilles de notre cave : ainsi nous vous proposons !

"Dégustation : une balade en Larzac"
mercredi 10 juin à 18h au BOUCHON

avec petite restauration, réservation obligatoire 30 euros.

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy

Adresse

5, Place De L'hôtel De Ville
Privas
07000

Heures d'ouverture

Mercredi 08:30 - 16:00
Jeudi 10:00 - 12:30
14:30 - 19:00
Vendredi 10:00 - 12:30
14:30 - 19:00
Samedi 08:30 - 12:30
14:30 - 17:00

Téléphone

+33475208054

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