Le Cellier Marius Caïus

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Le Cellier Marius Caïus Vente et Dégustation de Vins en bouteilles, Bags in Box et vrac
Vente aux particuliers et en gros L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Horaires d'ouverture:
du mardi au samedi
de 9h à 12h et de 15h30 à 19h. A consommer avec modération.

LA RONDE DES CAVES : NOUS REVOILÀ !Du 6 au 8 novembre, retrouvez-nous à la Cave Robert & Marcel (Rte de Saumoussay, 4926...
28/10/2026

LA RONDE DES CAVES : NOUS REVOILÀ !

Du 6 au 8 novembre, retrouvez-nous à la Cave Robert & Marcel (Rte de Saumoussay, 49260 Bellevigne-les-Châteaux) pour une nouvelle édition de ce rendez-vous incontournable des amateurs de vin !

Une belle occasion de venir à notre rencontre, de partager un moment de convivialité et de déguster nos nouveaux millésimes, reflets de notre terroir provençal et du savoir-faire de nos vignerons.

Et ce n’est pas tout ! Deux offres promotionnelles vous attendent également pendant l’événement. De quoi se faire plaisir avec de belles cuvées !

Alors, on se retrouve à La Ronde des Caves ? Nous vous attendons nombreux pour partager notre passion du vin !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

21/10/2026

Pour ce nouveau Reel, on vous emmène à la découverte de deux jolies cuvées… et d’un passionné de fromage qui a relevé le défi de leur trouver les meilleurs compagnons !

• NATURA, notre rosé IGP issu de la viticulture biologique, pour des accords tout en fraîcheur et en gourmandise.

• Terre d’Histoire, notre blanc IGP, parfait pour l’apéritif et qui se marie aussi à merveille avec les poissons et les fruits de mer de Méditerranée.

Et pour les accompagner ? Direction notre marché de producteurs, devant la cave, tous les vendredis après-midi, à la rencontre de notre fromager Laetit'Chevre (https://www.instagram.com/laetit.chevres) ! Des conseils, de belles découvertes et surtout, de quoi se régaler.

Alors, plutôt team rosé ou team blanc ? Et surtout… quel fromage choisiriez-vous pour les accompagner ?

Regardez le Reel jusqu’au bout et dites-nous votre accord préféré en commentaire ! On est curieux de connaître vos associations gourmandes.

📍 Rendez-vous tous les vendredis après-midi devant la cave pour faire le plein de bons produits et de convivialité !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

12/10/2026

🎒🍷 C’EST LA RENTRÉE… ET AU CELLIER, ON RETOURNE À L’ÉCOLE !😂

📚 Bienvenue dans la classe de Madame Oenolagia et son « Cours sur le vin pour les nuls », la nouvelle série complètement décalée du Cellier Marius Caïus !

👩‍🏫 Au programme : une maîtresse, des élèves un peu dissipés sur les bancs de l’école, 3 questions sur le vin par épisode… et des réponses qui risquent de faire lever quelques sourcils ! 😅

🍇 Entre bonnes réponses et approximations, nos élèves vont-ils décrocher la mention « Très bien » ou finir au fond de la classe ? 🤔

📅 3 épisodes et quelques fous rires garantis !**

👉 À toi de jouer : teste tes connaissances et surtout… ne souffle pas à ton voisin !

🔔 Abonne-toi pour ne manquer aucun épisode. La cloche va bientôt sonner !
Remerciement particuliers à toutes celles et ceux qui ont joué le jeu : Laurie Jauffret, Oriane Domenech, Mélanie Armario, Guillaume Florens, Mathis D'Herbey, Gabriel Bourdin.

01/10/2026

Quand le raisin devient vin, chaque étape compte !

Une fois la fermentation terminée, le travail en cave se poursuit avec deux étapes essentielles : la prise de densité, pour vérifier l’évolution et la fin de la fermentation, puis la prise d’échantillon, envoyé à l’ICV, notre laboratoire varois d’analyse et d’expertise du vin.

Ces analyses permettent de contrôler précisément le vin avant les prochaines étapes : soutirage et dégustation.

Du raisin au verre, la qualité se construit à chaque étape.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Notre prochain rendez-vous avec les amateurs de vins est fixé aux 2, 3 et 4 octobre prochains pour une nouvelle Ronde de...
24/09/2026

Notre prochain rendez-vous avec les amateurs de vins est fixé aux 2, 3 et 4 octobre prochains pour une nouvelle Ronde des Caves en terres Bordelaises. Les Caves de Rauzan recevra les 8 autres terroirs partenaires pour cette nouvelle édition. Bien évidemment nous nous déplacerons avec des offres promotionnelles à ne pas manquer ! Venez nombreux à notre rencontre ! Notre équipe est impatiente de vous accueillir.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

17/09/2026

Le moment est venu de révéler les rouges !

Après plusieurs jours de macération et de fermentation, place au décuvage : une étape clé où le vin est séparé des marcs pour poursuivre son évolution.

Cette année, ce sont deux cuves de 150 hectolitres qui passent cette étape, soit 300 hl au total :
150 hl de Cru Sainte-Victoire
150 hl de Côtes de Provence Rouge

Un assemblage de 90 % Syrah et 10 % Grenache, qui laisse présager un millésime riche en caractère et en promesses.

Plongez au cœur des coulisses de nos vendanges et découvrez comment naissent nos vins rouges !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

10/09/2026

1912 Blanc — La fraîcheur de la Provence dans chaque verre.

Issu du cépage Rolle, notre 1912 Blanc AOP Côtes de Provence séduit par sa robe jaune pâle, son nez expressif et fruité, puis révèle en bouche de délicates notes de fruits blancs et de fleurs blanches, soutenues par une belle fraîcheur.

🦪 Parfait avec les fruits de mer
🐟 Sublime avec un poisson en sauce
🥂 Idéal pour un apéritif tout en élégance

Un blanc frais, aromatique et persistant… à découvrir sans attendre !

📍 Disponible à la boutique du Cellier Marius Caïus.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.

🍇12 ans de métier : Laurie nous raconte les vendangesCette année, les vendanges ont commencé particulièrement tôt sur no...
03/09/2026

🍇12 ans de métier : Laurie nous raconte les vendanges

Cette année, les vendanges ont commencé particulièrement tôt sur notre terroir, avec la récolte des Merlots, avant de se poursuivre aujourd’hui avec les Grenaches et les Syrahs.

🎥 Dans ce nouveau Reel, découvrez Laurie, viticultrice depuis 12 ans, qui nous ouvre les portes de son quotidien pendant cette période si intense de l’année.

Du travail dans les parcelles aux échanges avec la cave coopérative, elle nous fait découvrir en un clin d'œil et de l’intérieur ce que représente cette partie du métier de viticultrice.

☀️ De la passion, de l’engagement… et la satisfaction de voir naître, récolte après récolte, le fruit de plusieurs mois de travail.

Voici son témoignage et vivez les vendanges 2026 au plus près de nos vignerons !



https://www.instagram.com/reel/Dc0sj7hpNnK/?utm_source=ig_web_copy_link&igsi=MzRlODBiNWFlZA==

Adresse

47 Grand Rue
Pourrières
83910

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 12:00
15:30 - 19:00
Mercredi 09:00 - 12:00
15:30 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:00
15:30 - 19:00
Vendredi 09:00 - 12:00
15:30 - 19:00
Samedi 09:00 - 12:00
15:30 - 19:00

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