Les Vignes du Vent

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Les Vignes du Vent Des vignerons des P.O ont décidé de proposer une nouvelle dimension dans l’élaboration de leurs vins.

Au cœur des Pyrénées-Orientales, des vignerons(nes) ont décidé de s’émanciper du convenu et de proposer une nouvelle dimension dans l’élaboration de leurs vins.

VICA remporte le Bacchus d’Or 2025 avec le Vignes du Vent Ambré IDC 120 Hors d’Âge !C’est avec une grande fierté que nou...
22/05/2025

VICA remporte le Bacchus d’Or 2025 avec le Vignes du Vent Ambré IDC 120 Hors d’Âge !

C’est avec une grande fierté que nous annonçons que notre cuvée Les Vignes du Vent Ambré IDC 120 Hors d’Âge a été récompensée remporte le Bacchus d’Or 2025 organisé à l’occasion du Festival Bacchus 2025.

Une reconnaissance précieuse qui vient saluer l’engagement, le savoir-faire et la passion de nos vignerons coopérateurs, ainsi que le travail collectif de toute notre équipe.

Cette distinction reflète notre mission : valoriser les richesses du terroir des Pyrénées-Orientales, défendre une viticulture responsable et créer des vins qui portent les valeurs de notre coopérative.

Nous sommes fiers, heureux et plus motivés que jamais à poursuivre notre engagement pour des vins authentiques, engagés et porteurs d’émotion.

Aujourd’hui, Wine Paris ouvre ses portes et nous avons hâte de vous accueillir sur notre stand !Au programme :🍷 Des dégu...
10/02/2025

Aujourd’hui, Wine Paris ouvre ses portes et nous avons hâte de vous accueillir sur notre stand !

Au programme :
🍷 Des dégustations exclusives de nos cuvées emblématiques
🥩 Un atelier tartares et accords mets & vins en direct avec Alexandre Polmard
🎤 Une journée entière avec Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde, pour échanger et déguster ensemble
🎬 Une immersion unique avec la diffusion du film La Crema, retraçant l’expérience gastronomique entre nos vins et la cuisine d’Alexandre Polmard

📍 Wine Paris – Hall 7.2, Stand B241
📅 Du 10 au 12 février

Ne manquez pas cette opportunité unique ! Qui sera là ? Dites-le-nous en commentaire !





L’alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération

Avoir l’opportunité d’échanger avec un Meilleur Sommelier du Monde, de comprendre ses choix d’accords, de découvrir sa v...
08/02/2025

Avoir l’opportunité d’échanger avec un Meilleur Sommelier du Monde, de comprendre ses choix d’accords, de découvrir sa vision du vin… C’est exactement ce que vous réserve Les Vignes du Vent à Wine Paris.

📅 Mardi 11 février, Andreas Larsson passera une journée entière sur notre stand, à vos côtés, pour discuter, expliquer et partager son expertise.
Et pour prolonger l’expérience, notre film La Crema sera diffusé sur notre stand tout au long de l’événement. À travers ces images, découvrez comment nos vins s’intègrent dans les plus beaux accords gastronomiques et comment un sommelier de renommée mondiale les sélectionne pour magnifier chaque bouchée.

📍 Wine Paris – Hall 7.2, Stand B241
📅 Mardi 11 février – 9h à 17h

Ne laissez pas passer cette chance ! Dites-nous en commentaire la question que vous aimeriez poser à Andreas Larsson !





L’alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération

📍Un événement exceptionnel sur notre stand ! 🍽️ La crème de la crème des accords mets & vins 🍷Nous avons le plaisir de v...
07/02/2025

📍Un événement exceptionnel sur notre stand !

 🍽️ La crème de la crème des accords mets & vins 🍷

Nous avons le plaisir de vous inviter à une expérience unique sur notre stand lors de Wine Paris 2025 ! Alexandre Polmard, l’artisan boucher d’exception, et Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde, s’unissent pour une dégustation hors du commun.

🔪Atelier Tartare par Alexandre Polmard
Un moment privilégié où Alexandre dévoilera son art du tartare avec des recettes inédites :

🥩Tartare de bœuf séché – Vinaigre de bière
🌿Tartare aux algues – Marmelade d’orange, wakame, huile d’olive
🐄Tartare de veau – Granny Smith, citron noir, piment d’Espelette
🐚Tartare de couteaux & truffe – Subtil et gourmand
🇮🇹Tartare italien – Tomate confite, parmesan, pignons de pin
🔥Tartare tradition – L’incontournable

🍷Accords mets & vins exclusifs
Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde, vous surprendra avec une sélection pointue de vins du Roussillon, sublimant chaque bouchée. Un défi audacieux et un voyage sensoriel garanti !

📆Rendez-vous le mardi 11 février
⏰De 9h à 17h sur notre stand – Hall 7.2, Stand B241
👨‍🍳Rencontrez Alexandre Polmard & Andreas Larsson en direct !

Ne manquez pas cette rencontre unique entre gastronomie et vins d’exception. Venez découvrir, déguster et échanger avec deux passionnés !

🔜Marquez votre agenda et rejoignez-nous !





L’alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération

Quand la rentrée devient festive ! 🍇Les bons moments continuent avec l’arrivée d’un nouveau concours !Pour prolonger vos...
03/09/2024

Quand la rentrée devient festive ! 🍇

Les bons moments continuent avec l’arrivée d’un nouveau concours !

Pour prolonger vos soirées ensoleillées, nous vous offrons la chance de gagner un kit de sommelier avec Les Vignes du Vent.

Pour participer, c’est simple :

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N’attendez plus et tentez votre chance !
Le vin est fait pour être partagé, et nous avons hâte de le célébrer avec vous !🎉

Bonne chance à tous ! 🍀

Résultat du concours le mardi 10 septembre

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Tuesday 08:30 - 17:30
Wednesday 09:00 - 17:00
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