Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 20:00 Mardi 10:00 - 20:00 Mercredi 10:00 - 20:00 Jeudi 10:00 - 20:00 Vendredi 10:00 - 20:00 Samedi 10:00 - 20:00

La new cave

Page d'Accueil
France
Paris
La new cave

entrée libre, sortie heureuse Sélection de Vins et Spiritueux
Cadeaux d'affaires
Dégustation sur place
Cours d'œnologie gratuits
Evènements privés

29/05/2026

Ajouter une légende…

25/05/2026

Pentecôte

28/04/2026

Soirée privée. 12 convives.

24/04/2026

C’est la première fois que la dédicace est à l’intérieur dans le corps du texte.
Emouvant.
Fait réfléchir aussi.
Merci Cyril pour tout ce que nous partageons.

17/04/2026

Jour de Marché COLLECTOR numero 2 célébrant les 25 années de dégustation de Guillaume Barthélemy
Sortie notamment de 10 millésimes de GRANIT 174.
lepetit.delabigne

03/04/2026

En février 2023 à Florence j’ai dégusté tous les Chianti.
Voici, en exclusivité française, disponibles en avril à La new cave et en dégustation vendredi 3 avril Jour de Marché mon Podium des 3 domaines à servir et mettre en cave

27/03/2026

Notre client a demandé à Guillaume d’animer une dégustation Piémont-Toscane.

Il n’y a pas eu de plainte.

26/03/2026

Vendredi 27 mars à partir de 17h30 , Philippe Chesnelong en personne vous fera découvrir le nouveau millésime 2024 des Creisses.

Il y a 15 ans, Philippe me remerciait d’un message élogieux sur FB, sans anticiper à l’époque ce que deviendrait le phénomène Creisses. Il est devenu un ami de La new cave.

Philippe a réussi l’alchimie du terroir et de la technique qui rend ses vins agréables à beaucoup de dégustateurs.

Pour célébrer sa venue, nous répondrons à votre question régulière : « ça se garde combien de temps Les Creisses ? » avec un dégustation d’anciens millésime et la complicité de pour le 2001.

19/03/2026

LANGUEDOC, ENFIN !
Parie 2 - Wall of Fame
dégustation vendredi 20/3

C’était en août 2023. En balade dans les vignes avec on s’arrête chez un caviste de Béziers pour acheter ce blanc avec les fromages de l’affineur à quelques mètres du caviste et de notre piaule.

Tout s’arrête et tout (re)commence à la fois.

Le Languedoc m’a lassé et ne m’y sens pas autorisé alors que ces valeureux s’épuisent dans leurs vignes en bossant comme des romains.

Le vin nous perturbe tous deux.

On ne parvient pas à se faire un avis.

Et avant d’avoir pu se le forger, nous avions plié la bouteille.

La réponse nous l’avions.

Sans qu’il le sache, Benoît Braujou a donné le coup d’envoi d’une nouvelle réflexion sur le Languedoc.

Elle mûrit lentement. Au fil des échanges, des envies, des sorties aussi.

Nous sommes repartis à zéro après 25 ans de dégustations. Sur la route de Bébian début mars, j’ai fait le crochet chez Monsieur Benoît Braujou. La suite dans la newsletter et demain vendredi pour nos grands vins de chaque terroirs « de Narbonne à Montpellier »

Adresse

33 Boulevard Malesherbes
Paris
75008

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 20:00
Mardi	10:00 - 20:00
Mercredi	10:00 - 20:00
Jeudi	10:00 - 20:00
Vendredi	10:00 - 20:00
Samedi	10:00 - 20:00

Téléphone

0149249702

Site Web

http://www.lanewcave.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque La new cave publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.