La Cave Wilson

22/04/2025

L'IGP Pays d'Oc mis à l'honneur ! 🍇
Bientôt dans votre Cave Wilson 🍷

Vins Pays d’Oc IGP TouslesCavistes Vins Maison Gabriel Meffre

22/04/2025

𝟐𝟐 𝐀𝐕𝐑𝐈𝐋 : 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐧é𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐫𝐫𝐢𝐜𝐢è𝐫𝐞🍇

Celle qui insuffle la vie à la vigne et que nous devons respecter et protéger. L'occasion de vous présenter notre Sélection de vins Nature (bio ou en biodynamie, sans sulfites ajoutés).🌳

✅kallinago du Domaine Hukulumbarros (Pécharmant)
✅Ca sulfit ! du Domaine de l'Ancienne Cure (Bergerac sec)
✅La Cuvée fût de chêne et L'inspiration des Miaudoux du Château Les Miaudoux (Bergerac et Bergerac sec)
✅Fruit du Domaine du Jonc Blanc (Vin de France)
✅Coup de Lune du Domaine de la Rune (Corbières)
✅Cuvée Vincent du Château Montfin (Corbières)
✅Cuvée Nature du Château Salitis (Cabardès)
✅Roques 'N' Toque de Gabriel Meffre (Vin de France)

17/04/2025

Des idées pour votre menu de Pâques ? 😍😍😍

Ensemble rendons unique votre table ! 😋😋😋

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10/04/2025

Nouvel article à lire sur notre blog 🍷🧀 : https://www.perigord-commerce.com/commercants/commerces-alimentaires/alimentation-cave-a-vins/cave-wilson?blog_article_id=2081

L’accord parfait entre fromages et vins : l’art de sublimer les saveurs

09/04/2025

Nés sur les rives verdoyantes de Taïwan🇹🇼, les whiskies ont conquis le monde 🌏 en un temps remarquablement court, défiant les traditions séculaires de l'Écosse et du Japon.

Leur ascension fulgurante est une ode à l'innovation, à la qualité intransigeante et à l'exploitation astucieuse d'un climat subtropical unique.😃

Le climat taïwanais, caractérisé par des étés chauds et humides et des hivers doux, accélère le processus de maturation du whisky. Cette "maturation accélérée" confère aux whiskies Kavalan une profondeur de saveur et une complexité aromatique souvent associées à des spiritueux beaucoup plus âgés.😀

L'utilisation d'une variété de fûts de chêne, allant des fûts de bourbon et de sherry aux fûts de vin fortifié et de chêne neuf, enrichit la palette gustative des whiskies Kavalan, leur conférant des notes allant de la vanille et du caramel🍬 aux fruits tropicaux🍍, aux épices et au chocolat noir🍫.

Découvrez :
🥃 TRIPLE SHERRY CASK
🥃 SHERRY OAK MATURED
🥃 KING CAR



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04/04/2025

Point sur les vins de La Loire ! 😃🍷

Des nombreuses AOC à venir découvrir en cave !

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27/03/2025

C'est la JOURNÉE INTERNATIONALE du FROMAGE 🧀😀

Le moment de se faire plaisir avec les meilleures associations fromage-vin !

Nous avons préparé pour vous 4 suggestions ! 🥰

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21/03/2025

🌸🌼🌸 C'est le printemps 🌼🌸🌼

Dans l'univers pétillant des boissons gazeuses🥤, les tonics Gaston se distinguent par leur identité artisanale et leurs saveurs audacieuses. Conçus pour sublimer les spiritueux ou pour être dégustés seuls, ils incarnent une nouvelle vision du rafraîchissement.💦

Un savoir-faire artisanal au service du goût🥰

Loin des productions industrielles standardisées, les tonics Gaston revendiquent un savoir-faire artisanal, gage de qualité et d'authenticité. Chaque gorgée révèle la richesse d'ingrédients naturels, sélectionnés avec soin pour leur fraîcheur et leurs arômes.😋

Les tonics Gaston invitent à un voyage gustatif inédit, explorant des territoires aromatiques inattendus.
Découvrez les versions AGRUMES, ORIGINAL et GINGER BEER ! 😀

Les tonics Gaston se révèlent être des partenaires de choix pour les mixologues en quête d'originalité. Leur complexité aromatique sublime les spiritueux, en particulier les gins de la gamme Mr Gaston, et permet de créer des cocktails signatures. 🍹🍸Mais ils se prêtent également à des compositions plus simples, associant eau gazeuse, glaçons et une touche de créativité.

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19/03/2025

Nouvel article à lire sur notre blog 😊 : https://www.perigord-commerce.com/commercants/commerces-alimentaires/alimentation-cave-a-vins/cave-
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Les apéritifs et alcool de printemps : surprenez vos amis avec des accords parfaits !

14/03/2025

𝓛𝓾𝓷𝓭𝓲 17 𝓶𝓪𝓻𝓼 : 𝓵𝓪 𝓢𝓪𝓲𝓷𝓽 𝓟𝓪𝓽𝓻𝓲𝓬𝓴 !🍻🍺🍀🇮🇪

La Saint-Patrick sans Guinness, c'est comme un trèfle sans ses feuilles : impensable !😉

Cette bière emblématique, à la robe noire profonde et à la mousse crémeuse, est indissociable de la fête nationale irlandaise.

Pour un jour, nous sommes tous irlandais ! 😄😉

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08/03/2025

8 mars - 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧é𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐫𝐨𝐢𝐭𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐟𝐞𝐦𝐦𝐞𝐬👭💐🥰

Célébrons cette journée avec le rhum 𝗖𝗢𝗟𝗢𝗠𝗔 : un rhum de Colombie qui se distingue par son histoire et son élaboration particulière. En effet, il est le fruit du travail de deux femmes, 𝙎𝙖𝙣𝙙𝙧𝙖 𝙍𝙚𝙖𝙩𝙚𝙜𝙪𝙞 et 𝙅𝙪𝙙𝙞𝙩𝙝 𝙍𝙖𝙢𝙞𝙧𝙚𝙯, deux « Maestras Roneras » (maîtres rhumiers) colombiennes avec plus de 50 ans d'expérience combinée.

Le rhum Coloma est élaboré à partir de mélasse de canne à sucre.
❗Il vieillit en fûts de chêne américain, puis bénéficie d'une finition en fûts ayant contenu de la liqueur de café Coloma.
Ce double vieillissement lui confère des arômes complexes et des notes de café, de chocolat et de vanille.

Le rhum Coloma est donc un rhum d'exception, qui mérite d'être découvert par les amateurs de spiritueux.😊

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24/02/2025

2 𝓶𝓪𝓻𝓼 - 𝓕ê𝓽𝓮 𝓭𝓮𝓼 𝓰𝓻𝓪𝓷𝓭-𝓶è𝓻𝓮𝓼💐

On les gâte avec les produits , une institution périgourdine établie à Villamblard !

Cette distillerie est un symbole de tradition et de savoir-faire, transmis de génération en génération.
Elle est réputée pour ses liqueurs, eaux-de-vie et apéritifs, élaborés à partir de fruits du Périgord.

Les recettes traditionnelles de Clovis Reymond ainsi que les alambics en cuivre de l'époque sont toujours utilisés, garantissant la qualité et l'authenticité des produits.

Un héritage qui perdure avec bonheur et qui ravira nos mamies 🥰

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21/02/2025

Nouvel article à lire sur notre blog 🤓 : https://www.perigord-commerce.com/commercants/commerces-alimentaires/alimentation-cave-a-vins/cave-wilson?blog_article_id=1954

Les vins de Bourgogne et leurs terroirs d'exception

19/02/2025

OUVERTURE Samedi prochain, le 22, du 𝗦𝗔𝗟𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗟'𝗔𝗚𝗥𝗜𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗘🐃🐄🐎🐑🐑🐓

L'occasion de mettre à l'honneur la Ferme-Distillerie-Malterie française ! Ferme distillerie par excellence puisqu'elle cultive sur place ses propres céréales 🌾destinées à l'élaboration de ses whiskies.🥃

Rozelieures maîtrise 100% de sa fabrication : céréales, maltage, brassage, distillation et vieillissement, tout est fait maison !
Bienvenue à la ferme...du XXI siècle ! 😀

Whisky de Lorraine unique et original, il mérite d'être connu par les amateurs, alors rendez-vous à la cave ! 😋

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10/02/2025

La 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧 est bientôt là ! 🥰❤️

Un dîner en amoureux ? Un petit cadeau qui fait plaisir ? Une douceur à partager ?

Voici des idées pensées pour vous ! 😃

❤️ 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 bien sûr ! Avec 𝐏𝐫𝐢𝐧𝐜𝐞𝐬 et 𝐏𝐫𝐢𝐧𝐜𝐞𝐬𝐬𝐞 Champagne de Venoge
Le Champagne de Venoge est une maison de champagne historique, qui a su traverser les époques en conservant son savoir-faire et son exigence de qualité. Ses champagnes sont appréciés des connaisseurs pour leur finesse et leur élégance.

❤️ Les assortiments de chocolats
Les chocolats Bovetti sont une référence pour les amateurs de chocolat de qualité.

❤️ Les vins à thème : 𝐂𝐡â𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐯è𝐫𝐞 - 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐋𝐨𝐯𝐞 𝐏é𝐜𝐡𝐚𝐫𝐦𝐚𝐧𝐭, 𝐂𝐡â𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐄𝐬𝐜𝐚𝐥𝐢𝐨𝐧 - 𝐀𝐦𝐨𝐮𝐫𝐞𝐮𝐬𝐞, 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐀𝐦𝐨𝐮𝐫 - 𝐕𝐢𝐧𝐬 𝐝𝐮 𝐁𝐞𝐚𝐮𝐣𝐨𝐥𝐚𝐢𝐬, 𝐂𝐡â𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐯è𝐫𝐞 - 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐋𝐨𝐯𝐞 𝙈𝙤𝙣𝙗𝙖𝙯𝙞𝙡𝙡𝙖𝙘, 𝐆𝐫𝐚𝐢𝐧 𝐝'𝐀𝐦𝐨𝐮𝐫 - 𝐋𝐞𝐬 𝐯𝐢𝐠𝐧𝐞𝐫𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐮 𝐁𝐫𝐮𝐥𝐡𝐨𝐢𝐬

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09/02/2025

La 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭 𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧 approche ! 🥰🥰🥰

Amoureux de la vie, du partenaire, de la famille, des amis...pour célébrer l'amour n'oubliez pas votre caviste ! 😍

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08/02/2025

Point sur les vins de Bourgogne ! 😃🍷

Des nombreuses AOC à venir découvrir en cave !

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05/02/2025