Brasserie Les Apidés

30/04/2025

🍺 Que faire ce Jeudi 1er mai ? Après avoir cueilli un brin de muguet, venez donc flâner au marché du Plan d'eau de Saint Rémy la Vanne (77320) ☀️
J’y serai, parmi 140 exposants artisanaux, de 10h à 18h !🍺

09/04/2025

🍺 Une idée sortie pour ce Dimanche 13 avril :
Le Marché artisanal de Lagery (51170) où vous pourrez m’y retrouver au stand pour une vente de bouteilles ou bien demander à la buvette une bière fraîchement servie sur place.
N’hésitez pas à venir à la rencontre des producteurs régionaux ! 🍺

05/04/2025

🍺 Retrouvez-moi demain dimanche pour la bourse d’échange Auto/Moto/Vélo à la Halle de Fère en Tardenois, où je vous proposerai Blonde et Roselle à la pression 🍺

Bourse d'échanges 🚙🏍🚴
Auto,moto, vélo seront à l'honneur 📅dimanche 6 avril, 📌sous la halle et aux abords, à l'occasion de la bourse d'échanges organisée par l'association Tardenoise du Patrimoine Roulant.
Si vous souhaitez participer, n'hésitez pas à vous inscrire.
👉La journée est ouverte à toutes et tous, passionnés, mordus de mécanique ou 🧐simples curieux.

29/03/2025

🍺 Le marché campagnard de Marigny en Orxois recommence demain !

Vous pourrez m’y retrouver désormais sur mon propre stand pour l’achat de bouteilles, ou bien déguster une bière blonde ou ambrée à la buvette 😋🍺

Venez nombreux à la rencontre des producteurs artisanaux qui vous y accueilleront de 8h à 13h
(⚠️ nouvelle heure ⚠️)

Un beau marché qui a lieu le dernier dimanche de chaque mois, et qui vaut le détour !

22/03/2025

[J-J ÉVÈNEMENT : Barjots Dunkers]

🔗 Vente des places exclusivement à cette adresse : https://www.helloasso.com/associations/ctbb/evenements/barjots-dunker

💵 Bonne nouvelle, nous accepterons les cartes bancaires pour procéder aux paiements ainsi que les espèces !

🏀 Préparez-vous pour une soirée grandiose,

📅 C’est ce soir !

📍Au palais des rencontres à Château-Thierry,

🕖 Ouverture des portes 19h
Barjots Dunkers : 20h/22h
Kasha and the Sinners : 22h30/00h

🍻 🥂 🥪 Buvette et restauration (sandwichs, crêpes, brownies, cookies) sur place avec les Apidés et Nonga délice cake !

💶 Tarif réduit : 12€ pour les -12 ans,
Tarif plein : 15€

⚠️ Réserve-vite ta place, il est encore temps !

20/03/2025

🍺 Ce week-end, le Palais des Sports accueillera le Salon de l’Artisanat & du Terroir, un événement incontournable organisé par le Lions Club Jeanne de Navarre.

Vous pourrez m’y retrouver Samedi et Dimanche, de 10h à 18h, parmi d’autres artisans et producteurs locaux qui partageront leur savoir-faire et leurs spécialités.

Entrée gratuite. 🍺

Les 22 et 23 mars 2025, le Palais des Sports de Château-Thierry accueillera le Salon de l’Artisanat & du Terroir, un événement incontournable organisé par le Lions Club Jeanne de Navarre.

16/03/2025

🍺 🍺 Découvrez les coulisses du brassage artisanal !

Aujourd’hui, je vous emmène dans les différentes étapes de fabrication de vos bières artisanales :

➡️ Concassage, empâtage, brassage, fermentation, maturation, filtration, embouteillage, étiquetage…

Curieux de voir ça en vrai ? Passez me rendre visite ! 👀

À bientôt à la brasserie Les Apidés ! 🍺🍺

Merci à Quent Anim pour la réalisation de cette vidéo

08/03/2025

Votre brasseur s’est accordé un petit moment de détente grâce à Mélanie Ô lâcher prise 👌🙏
Vous pouvez la retrouver ce week-end au Palais des Sports pour le Salon de la Femme : n’hésitez pas, foncez !

02/03/2025

💕 Bonne fête à toutes les Mamies ! 💕

02/02/2025

Découvrez notre recette secrète de crêpes à la Bièle Blonde 🍺✨

Et si on revisitait la traditionnelle crêpe en y ajoutant une touche brassicole ? 🥞🍺

Le petit + : Découvrez notre recette gourmande à base de notre Bièle Blonde, parfaite pour un brunch entre amis ou un goûter en famille ! Et vous, quelle est votre garniture préférée pour accompagner ces crêpes ? Dites-le-nous en commentaire !"

Vous avez testé la recette ? Partagez vos photos dans les commentaires !

30/01/2025