19/03/2026
• S A N C E R R E G R A N D C H E M A R I N • 2021
Domaine Vincent Pinard
Au cœur de la Vallée de la Loire, l’appellation Sancerre est une référence incontournable pour les grands vins blancs issus du sauvignon blanc
Ce cépage emblématique de la région, se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et son expression aromatique précise
La cuvée Grand Chemarin du Domaine Vincent Pinard est une sélection parcellaire issue de vignes plantées dans les années 60 et 70, sur le village de Bué
Ce lieu-dit repose sur des sols de caillottes et de calcaires du Kimméridgien, apportant au vin tension, minéralité et profondeur
Au domaine, le travail de la vigne est mené dans le respect du vivant, sans désherbants ni traitements de synthèse, avec une attention particulière portée à l’équilibre des sols
Le millésime 2021, plus frais, donne des vins droits, ciselés et particulièrement élégants
Au nez, le vin dévoile des notes d’agrumes, de fruits blancs et une touche végétale fine, signature du cépage
La bouche est vive, précise et portée par une belle acidité
La finale est longue, saline et d’une grande pureté
Un très grand vin blanc de Sancerre, à la fois intense et minéral, idéal avec poissons, fruits de mer ou fromages de chèvre
