Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 12:00 14:30 - 18:30 Mercredi 09:30 - 12:00 14:30 - 18:30 Jeudi 09:30 - 12:00 14:30 - 18:30 Vendredi 09:30 - 12:00 14:30 - 18:30 Samedi 09:00 - 12:15 14:00 - 18:00

Comptoir des Vignes

Page d'Accueil
France
Neuf-Brisach
Comptoir des Vignes

Comptoir des Vignes Volgelsheim vous propose une large gamme de vins fins, de whiskies, rhums, bières

Situé à Volgelsheim dans le département du Haut-Rhin, votre caviste, Anne-Sophie, vous accueille et vous propose une large sélection de vins, champagnes, spiritueux en tout genre, bières, thés & cafés en vrac et épicerie fine. Votre cave Comptoir des Vignes se différencie par une mise en valeur originale et moderne des produits, mais aussi avec des conseils adaptés aux nouvelles tendances et habitudes de consommation.

29/08/2025

🌿 Focus région : IGP Méditerranée, l’élégance solaire du sud-est.

Des Alpes à la Corse, cette indication géographique regroupe une mosaïque de terroirs baignés de soleil, entre influences maritimes et parfums de garrigue.

🍷 L’IGP Méditerranée, c’est :
✔️ Des rosés frais et fruités (75 % de la production), parfaits pour les apéritifs estivaux
✔️ Des rouges souples et charmeurs, à partager autour d’une grillade
✔️ Des blancs vifs aux accents floraux, idéals pour les beaux jours

💬 Et à découvrir dans votre cave Comptoir des Vignes : La Cave des Copains rosé – gourmand et convivial, parfait pour l’apéro.

22/08/2025

Oyé oyé 📯

Nous vous présentons les Tapisseries du Château Fontarèche, domaine situé en Languedoc à quelques kilomètres de Lézignan-Corbières...un bijou 🤩👑
Avec cette cuvée, on profite encore des jours d'été. ☀️
Gourmand et légèrement corsé il accompagnera vos grillades et viandes marinées par exemple. 🥩🥓

A bientôt,

̧ais

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

19/08/2025

🥩🍷 Un vin rouge bio pour sublimer vos grillades maison ? On a ce qu’il vous faut !

Le Petit Closi Rouge 2023 – Domaine Boudau est le partenaire idéal de notre marinade au miel, moutarde & herbes.

👉 Fruité, souple et généreux, ce Côtes Catalanes bio accompagne à merveille les viandes grillées aux saveurs douces et aromatiques.

🍯 Envie de tester l’accord ? Voici notre recette de marinade express :
• 2 c. à s. de miel
• 1 c. à s. de moutarde
• Thym, romarin, persil haché
• 2 c. à s. d’huile d’olive
• Sel, poivre

👉 Mélangez, badigeonnez vos viandes, laissez mariner 2h au frais… et faites griller !

💡 Vous avez besoin d’un conseil pour accompagner votre barbecue ?
Rendez-vous en cave, votre caviste vous aidera à trouver le vin idéal !

16/08/2025

Envie d'un peu de fraicheur ?
Nous avons ce qu'il vous faut avec la sangria !!

Loléa rouge : délicieuse et fruité avec une légère pétillance 🍷
Loléa spritz : équilibre parfait entre acidité et fraicheur 🍸

Bon apéro !!! ⛱🌞

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

15/08/2025

❄️ Un vent de fraîcheur souffle dans nos caves avec la Liqueur Club Simone Menthe Glaciale Bio !

💚 100 % française et bio, elle séduit par :
✔️ Son intensité ultra fraîche (enlever menthe poivrée ce n'est pas une liqueur de menthe poivrée)
✔️ Sa faible teneur en sucre, pour un goût naturel et authentique
✔️ Son inspiration des recettes traditionnelles, twistées avec modernité

👉 À tester bien fraîche en digestif, sur glace ou avec un trait d’eau pétillante.

12/08/2025

✨ Domaine Boudau : 4 générations de passion dans le Roussillon.

À Rivesaltes, la famille Boudau cultive la vigne en bio et signe des vins solaires, sincères et ancrés dans leur terroir.

🌿 Une viticulture respectueuse, une vraie maîtrise du cépage, et des cuvées qui révèlent toute la richesse du sud.

🍷 À découvrir en cave : Le Petit Closi blanc

Un muscat sec très aromatique, aux notes de fleurs blanches, de raisin frais et d’agrumes, avec une finale nette et rafraîchissante.

Parfait à l’apéritif, avec des asperges ou de la cuisine asiatique !

📍 Une cuvée pleine de soleil, idéale pour celles et ceux qui aiment les blancs expressifs

💬 Vous connaissez les vins du Roussillon ? Partagez-nous vos coups de cœur !

08/08/2025

🍺 Apéro géant en vue ? Pensez à la tireuse à bière !
Rien de tel qu’une bonne bière pression pour sublimer vos soirées en famille ou entre amis !

👉 Optez pour la location de tireuse à bière dans votre cave Comptoir des Vignes :
• Un système simple, rapide à installer
• Une large sélection de mini-fûts
• Et c’est parti pour un apéro qui dure, dans une ambiance fraîche et décontractée.

📍 Passez en cave, votre caviste vous conseillera sur la tireuse et les fûts les plus adaptés à votre soirée.

08/08/2025

🔥 Cet été, pensez aux accords entre vos marinades et vos vins : ça change tout !

🍯 Marinade sucrée (miel, soja…)
→ Un vin rouge fruité et souple comme la Cave des Copains du Domaine Saint-Bénezet pour jouer sur l’harmonie.

🌶️ Marinade épicée ou fumée (piment, paprika, sauce BBQ…)
→ Un rouge avec du caractère comme le Morgon Leyre Loup pour répondre aux épices et au grillé.

Besoin d’un coup de main pour faire le bon choix ?
Votre caviste est là pour vous guider en fonction de vos recettes du week-end !

💬 Et vous, quelle marinade allez-vous tester lors de votre prochain barbecue ?

05/08/2025

🍊 L’incontournable de l’été, c’est lui : le Spritz !
Et bonne nouvelle, on vous propose 2 recettes, avec ou sans alcool, pour que tout le monde puisse trinquer ☀️

🍹 Spritz classique :
• 6 cl de bitter Spritz des Dunes
• 9 cl de Prosecco La Comtesse
• Un trait d’eau pétillante
• Glaçons + rondelle d’orange

🍹 Spritz sans alcool :
• 6 cl de Nona Spritz
• 9cl de tonic three cents
• Glaçons + rondelle d’orange

🍹 Vous trinquez avec ou sans alcool cet été ? Dites-nous en commentaire

05/08/2025

"🗣 Garçon s'il vous plaît ! 🛎
-Il paraît que vous avez une nouveauté à la carte ? "

-"En effet monsieur, on vous propose aujourd'hui un vin de la Cave de Saint-Chinian, festif et gourmand, il sera parfait sur des grillades, une pièce de bœuf ou notre suggestion du jour des lasagnes.😉"

-"Parfait, on part sur une bouteille, merci !"

Fruité, gourmand et léger, venez le découvrir en boutique 🥰

̧ais

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

29/07/2025

🍹 Envie d’un cocktail ultra-gourmand ?

Laissez-vous tenter par notre création maison : l’Expresso Vanilla 😍

💡 Un cocktail onctueux et aromatique, porté par le Bèl Arrangé Vanille

📋 Recette :
• 5 cl de Bèl Arrangé Vanille
• 1 cl de liqueur de banane
• 1 cl de sirop de noisette
• 1 café expresso

👉 Shakez, servez dans un verre de type coupe à martini.

Le petit + : ajoutez 3 grains de café et un trait de coulis de caramel au beurre salé !

25/07/2025

🥶 Envie d’un verre bien frais maintenant ?

Bonne nouvelle : chez Comptoir des Vignes, certains vins sont déjà au frais !

🍷 Rosés, blancs, bulles… prêts à boire, prêts à emporter pour :
✔️ un apéro de dernière minute
✔️ un déjeuner ensoleillé
✔️ou un moment partagé à l’improviste

🎯 Pas besoin d’attendre qu’ils refroidissent, on s’en est déjà occupé !

📍 Rendez-vous dans votre cave Comptoir des Vignes pour plus de conseils.

18/07/2025

⚔️ Battle cocktail : SPRITZ ou MOJITO ?

🌿 L'incontournable Mojito : menthe fraîche, citron vert, glaçons et soleil

🍊 Le délicieux Spritz : orange amère, bulles et ambiance dolce vita

🎯 Et chez Comptoir des Vignes, on a tout ce qu’il vous faut pour les préparer comme un pro !

🍾 Prosecco, Apérol, rhum, sirops, accessoires…

👉 Votez en commentaire ! 🍹👇

17/07/2025

Focus sur la consigne ♻️🌍

Chez CDV, le cœur de notre métier c’est de vous accompagner dans le choix de votre vin, bière et spiritueux mais pas que ! 😉

On a plusieurs cordes à notre arc et l’une d’entre elles est la consigne, la solution écologique pour le réemploi du verre. ✅
En Alsace, celle ci est historiquement implantée et n’a jamais totalement disparu. La consigne permet la réduction de déchets, d’énergie, de gaz à effet de serre émis et d’eau consommée. 💧

Passez la porte de l’un de nos magasins et vous trouverez un large choix en eaux locales, bières, softs et jus de fruits par exemple. 🍶🍺🥤🧃

8 boutiques pour vous servir ⬇️

Vino Colmar Nord
Vino Colmar Sud
Vino Hegenheim
Vino Orbey
Vino Artolsheim
Vino Sainte Marie aux Mines
Comptoir des Vignes Volgelsheim
Bier&Co Mittelwihr

À bientôt 👋

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

15/07/2025

🌿 Direction le sud avec un domaine plein d’authenticité : le Vignoble Saint-Bénezet.
Un vignoble familial où l’authenticité et le respect du terroir sont au cœur de chaque bouteille.

🍇 Pourquoi on aime ?
• Des vignes cultivées avec soin
• Des cuvées équilibrées, gourmandes
• Une vraie expression du Languedoc, entre soleil et générosité

👉 Des rouges charnus, blancs aromatiques… le tout à des prix qui font sourire !

Passez en cave, votre caviste vous fait découvrir les cuvées 🍷

11/07/2025

✨ Besoin d’un plat ultra frais, facile à préparer et parfait pour les journées chaudes ?

On a ce qu’il vous faut : un tartare de daurade aux agrumes et herbes fraîches, à accorder avec le rosé Lampe de Méduse – Château Sainte Roseline 🌿

🥣 La recette express est à retrouver sur 👉 www.comptoirdesvignes.fr

🍷 L’accord parfait ?
Le rosé Lampe de Méduse, élégant et délicat, aux arômes fins.
✔️ Une bouche vive, fruitée
✔️ Une finale persistante, aromatique et légèrement acidulée
✔️ De la fraîcheur pour sublimer les agrumes et la finesse du poisson

💡 À savourer à l’ombre, avec des amis, et un grand sourire.

08/07/2025

🌞 Nouveauté qui sent bon le sud : La PAMP’ – Blanche Agrumes arrive chez Comptoir des Vignes !

🍺 Une bière artisanale ultra fraîche et acidulée… comme un bain salé sous le soleil de Pampelonne

💡 Ce qu’on adore ?
✔️ 100% artisanale, brassée avec soin
✔️ 100% française, produite dans le Var
✔️ 100% bio, pour une démarche responsable
✔️ Des notes d’agrumes éclatantes et une belle fraîcheur

🎯 L’accord parfait : une salade estivale, un poisson grillé… ou juste un beau coucher de soleil

✨ Vous l’avez déjà goûtée ? Dites-nous tout en commentaire ⤵️

04/07/2025

❄️ Vous voulez rafraîchir une bouteille sans ruiner son goût ? On vous explique comment faire 👇

✅ Méthode 1 : Seau d’eau + glaçons
• Plus rapide que le frigo
• Le mélange eau + glace permet un refroidissement homogène
• Astuce : ajoutez du gros sel pour accélérer encore le processus

✅ Méthode 2 : Torchon humide + congélateur
• Enroulez la bouteille dans un torchon mouillé
• Placez-la 10-15 min max au congélateur (pas plus, on surveille !)

📍Besoin d’un vin déjà frais ? Certains sont prêts à emporter dans votre cave Comptoir des Vignes !

Adresse

12 Rue Du Pourquoi Pas
Neuf-Brisach
68600

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:00
	14:30 - 18:30
Mercredi	09:30 - 12:00
	14:30 - 18:30
Jeudi	09:30 - 12:00
	14:30 - 18:30
Vendredi	09:30 - 12:00
	14:30 - 18:30
Samedi	09:00 - 12:15
	14:00 - 18:00

Téléphone

+33389725999

Site Web

https://www.comptoirdesvignes.fr/comptoir-des-vignes-volgelsheim

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Comptoir des Vignes publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.