18/06/2025
C'est la !
Et pour cette occasion, Vendredi 20 Juin à partir de 16h30, nous accueillons Olivier LECOMTE du , pour animer une dégustation de leurs cuvées 100% Chenin. Situé à Passavant-Sur-Layon sur des terroirs de schistes verts, ce magnifique domaine pratique la biodynamie .france , l'éco-pâturage ainsi que l'agroforesterie. Vous l'aurez compris, beaucoup de passion et de travail!
-Anjou Blanc 2023: un blanc sec, floral, aux notes de poires et de coing, minéral avec superbe tension en finale.
-Anjou Blanc "Les Plantes" 2021: 12 à 15 mois de fût, attendez-vous à un vin ample et généreux, à la finale tendue et minérale des grands terroirs.
-Coteaux du Layon 2022: Vendage par tris de raisins botrytisés. A la fois généreux, moelleux et vif, aux notes de fruits de la passion mêlées aux arômes floraux.
Une dégustation pur chenin, pur plaisir!
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération