
26/08/2025
𝗟’𝗘́𝗹𝗲́𝗴𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗕𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 ! 🍷✨
𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗲𝘇 𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗰𝘂𝘃𝗲́𝗲 𝗱𝘂 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗟𝗲𝘀 𝗩𝗶𝗴𝗻𝗲𝘀 𝗢𝘂𝗯𝗹𝗶𝗲́𝗲𝘀 :
𝗟𝗲 𝗣𝗶𝗼𝗰𝗵 : sa robe dévoile de légers reflets violets avec une belle brillance. Au nez, le fruit mûr domine, suivi d’une touche boisée en second plan. En bouche, les arômes fruités s’accordent harmonieusement avec les notes boisées, offrant un bel équilibre. Ce rouge vif présente une longue bouche, à la fois gourmande et expressive.
Derrière cette cuvée, le Domaine Les Vignes Oubliées, quelque part sur les terrasses du Larzac, où des vignes abandonnées ont repris vie grâce à Jean-Baptiste Granier. Fils et petit-fils de vigneron, il s’est formé auprès d’Olivier Jullien et travaille aujourd’hui ces très vieilles vignes de sélections ancestrales à Saint-Privat. Avec très peu de cuvées, son objectif est de se perfectionner à chaque millésime, pour offrir une expression parfaite de son terroir et du partage.
𝗔̀ 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁, 𝗟𝗲 𝗣𝗶𝗼𝗰𝗵 𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮̀ 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘀𝘂𝗯𝗹𝗶𝗺𝗲𝗿 𝘃𝗼𝘀 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀. 🍷
𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗾𝘂𝗲𝗹 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗟𝗲𝘀 𝗩𝗶𝗴𝗻𝗲𝘀 𝗢𝘂𝗯𝗹𝗶𝗲́𝗲𝘀 ?
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