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Caves Quarante et Un

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France
Nîmes
Caves Quarante et Un

Caves Quarante et Un est un magasin spécialisé dans la vente de Vins et de Spiritueux.

Découvrez notre nouveau site internet dédié majoritairement aux vins affinés du Languedoc et du Roussillon : https://pret-a-boire.fr

02/06/2026

𝗟𝗮 𝗣𝗿𝗲́𝗰𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗱𝘂 𝗟𝗮𝗿𝘇𝗮𝗰 𝗲𝗻 𝗥𝗼𝘂𝗴𝗲 ! 🍇✨

𝗖𝗹𝗼𝘀 𝗠𝗮𝗶̈𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟰 - 𝗥𝗼𝘂𝗴𝗲 : une cuvée élégante et prometteuse, où fruit et fraîcheur s’accordent à merveille.
Sa robe rouge intense aux reflets violets dévoile un vin lumineux et séduisant.
Le nez s’ouvre sur des arômes fruités avant de révéler une belle fraîcheur.
En bouche, les notes de cassis et de groseille apportent gourmandise et éclat, soutenues par une finale fraîche et parfaitement équilibrée.
Harmonieux et précis, ce rouge révèle déjà toute sa finesse et laisse entrevoir un beau potentiel d’évolution. 🍷

Derrière cette cuvée, le Clos Maïa, créé par Géraldine, vigneronne passionnée ayant réalisé son premier millésime en 2009 après s’être formée auprès de grands noms du Languedoc.
Installé sur le plateau du Larzac à 450 mètres d’altitude, son vignoble de 6 hectares est cultivé en agriculture biologique.
Grâce à son exigence et à sa maîtrise de la vigne comme du vin, Géraldine s’est rapidement imposée parmi les références incontournables de la région. 🌿

Parce que les grands vins naissent de la rencontre entre passion, précision et terroir. 🍇✨

🔴 𝐿’𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑’𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛. 🍷

31/05/2026

🌸 𝗧𝗼𝘂𝘁𝗲 𝗹’𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗖𝗮𝘃𝗲𝘀 𝗤𝘂𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗲𝘁 𝗨𝗻 𝘀𝗼𝘂𝗵𝗮𝗶𝘁𝗲 𝘂𝗻𝗲 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗳𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗺𝗲̀𝗿𝗲𝘀 🌸

Aujourd’hui, nous célébrons toutes les mamans, celles qui donnent, accompagnent et rendent chaque instant plus précieux !

Des figures essentielles du quotidien, à qui l’on souhaite une journée pleine de douceur, d’amour et de beaux moments partagés 🍷✨

𝗧𝗿𝗲̀𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗳𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗺𝗲̀𝗿𝗲𝘀 𝗮̀ 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗺𝗮𝗺𝗮𝗻𝘀 ❤️

L’équipe des Caves Quarante et Un

29/05/2026

🍷 𝗥𝗔𝗣𝗣𝗘𝗟 : 𝗣𝗘́𝗚𝗢𝗨𝗟𝗔𝗗𝗘 𝗔𝘂𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗱𝘂 𝗥𝗼𝘀𝗲́ 🍷

Plus que quelques jours avant notre soirée autour du rosé… et on a hâte de vous voir ! ☀️🍇

📅 𝗩𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟮 𝗷𝘂𝗶𝗻
⏰ 𝗔̀ 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟴𝗵𝟬𝟬
📍 𝗔𝘂 𝗺𝗮𝗴𝗮𝘀𝗶𝗻

𝐴͟𝑢͟ 𝑝͟𝑟͟𝑜͟𝑔͟𝑟͟𝑎͟𝑚͟𝑚͟𝑒͟ :
🍷 8 vignerons présents pour vous faire découvrir leurs cuvées : Roc d'Anglade, Mas Montel/ Mas Granier Gaël Petit, Mas d'Espanet Château de Jonquières - Hérault Château Mourgues du Grès Domaine de Courbissac et Les Païssels
🥩 Grillades offertes
🥂 Un moment convivial placé sous le signe du partage et de la découverte

⚠️ Pensez à confirmer votre présence dès maintenant par mail, par téléphone où via l'évènement Facebook !
On vous attend nombreux pour cette belle soirée d’été 🌸

26/05/2026

𝗟𝗮 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝘀𝗲 𝗱𝘂 𝗦𝗮𝘂𝘃𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻 ! ✨

𝗟𝗲 𝗦𝗮𝘂𝘃𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗗𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟰 : un blanc généreux et séduisant, tout en équilibre.
Sa robe aux reflets ocres et brillants annonce une belle expression aromatique.
Le nez dévoile une véritable explosion de gourmandise, portée par de délicates notes de fruits blancs.
En bouche, la texture est souple et expressive, marquée par de savoureuses nuances de poire.
Entre rondeur et fraîcheur, cette cuvée séduit par son harmonie et sa grande facilité de dégustation. 🤍🍷

Derrière cette cuvée, le Domaine de Gournier situé à Sainte-Anastasie, au pied des Cévennes.
Repris en 1980 par Maurice Barnouin, le domaine a su se réinventer après les inondations dévastatrices de 2002, transformant cette épreuve en un nouvel élan.
Engagé dans une démarche de viticulture biologique depuis 2012 sur une partie du vignoble, Maurice place la qualité et le respect du terroir au cœur de son travail.
Une exigence récompensée au fil des années par de nombreuses distinctions. 🌿

𝗣𝗮𝗿𝗰𝗲 𝗾𝘂’𝘂𝗻 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰 𝗿𝗲́𝘂𝘀𝘀𝗶 𝗲𝘀𝘁 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗱’𝗵𝗮𝗿𝗺𝗼𝗻𝗶𝗲. ✨

🔴 𝐿’𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑’𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛. 🍷

22/05/2026

𝗟’𝗘́𝗹𝗲́𝗴𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗕𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 ! 🍷🌿✨

𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲𝗰𝗵𝗮𝘁𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟱 : un rouge à la robe sombre aux reflets violets, qui séduit dès le premier regard.
Au nez, les fruits rouges s’expriment avec intensité. En bouche, la gourmandise est immédiate, portée par des notes de cassis et de mûre, relevées par une légère touche acidulée en finale. Un vin harmonieux, fruité et parfaitement équilibré.

Derrière cette cuvée, le Domaine Félines Jourdan, situé à Mèze sur les rives du bassin de Thau. Un vignoble bercé par les vents marins, qui apporte fraîcheur et équilibre aux vins. Depuis 1996, Claude Jourdan y perpétue un travail raisonné de la vigne, avec des vinifications adaptées à chaque millésime, dans une recherche constante de qualité et d’expression du terroir.

Une cuvée qui reflète toute la gourmandise et l’authenticité du domaine.

🍷 𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗾𝘂𝗲𝗹 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲𝗰𝗵𝗮𝘁𝘀 ?

🔴 𝐿’𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑’𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛. 🍷

19/05/2026

𝗟’𝗘́𝗹𝗲́𝗴𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗕𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 ! 🍷🌿✨

𝗟𝗮𝗻𝘀𝗮𝗱𝗲 𝗥𝗼𝘀𝗲́ 𝟮𝟬𝟮𝟱 : un rosé qui incarne fraîcheur et élégance.
Avec sa robe claire, subtilement teintée de reflets orangés, il séduit dès le premier regard.
Au nez, il s’exprime sur des notes fraîches et légèrement végétales, accompagnées d’une belle gourmandise.

En bouche, la fraîcheur s’équilibre avec une jolie rondeur qui s’étire sur la longueur.
On découvre un rosé fruité, gourmand et plein d’énergie, porté par le fruit et la finesse. Une cuvée délicate et lumineuse, idéale pour les instants de partage.
Derrière cette cuvée, le Château de Jonquières - Hérault , l’un des plus anciens domaines viticoles familiaux du Languedoc. Fondé au 12ème siècle, le domaine se transmet depuis 32 générations.

En 1992, François et Isabelle font le choix fort de quitter les caves coopératives pour réhabiliter la cave du château et signer leur premier millésime. Aujourd’hui, leur fille Charlotte et son mari Clément perpétuent cette histoire au cœur des 12 hectares du domaine, conduit en agriculture biologique.

𝗨𝗻 𝘃𝗶𝗻, 𝘂𝗻𝗲 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲, 𝘂𝗻𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗺𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻. 🌿🍷

𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗾𝘂𝗲𝗹 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗝𝗼𝗻𝗾𝘂𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝘀 ?

🔴 𝐿'𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑'𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛. 🍷

12/05/2026

𝗟’𝗘́𝗹𝗲́𝗴𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗕𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 ! 🍷🌿✨

𝗟𝗼𝘂𝘀 𝗥𝗼𝘂𝗴𝗲𝗼𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟰 : un rouge au caractère affirmé et parfaitement maîtrisé.
Ce vin dévoile un profil légèrement fumé, porté par une bouche droite et des tanins fins, élégants et harmonieux. Les arômes de fruits noirs s’expriment avec précision, avant de laisser place à une finale subtile sur la tapenade, qui apporte profondeur et équilibre.

Une cuvée d’une belle justesse, où chaque élément trouve sa place. Sa longueur en bouche, nette et maîtrisée, confirme le soin apporté à son élaboration et laisse entrevoir un beau potentiel de garde. Un vin construit, sincère, qui gagne en expression au fil de la dégustation.

Derrière cette cuvée, le Mas Jullien, domaine emblématique du Languedoc fondé en 1985 à Jonquières, sur les terrasses du Larzac. Mas Jullien
Pionnier visionnaire, Olivier Jullien y travaille les vignes avec une approche respectueuse et engagée, en biodynamie, avec une attention constante portée à l’équilibre du vivant. Reconnu comme l’un des grands noms du Languedoc, il a contribué à révéler tout le potentiel de sa région et à hisser ses cuvées parmi les références majeures en France et au-delà.

Une signature forte, un terroir vivant, une identité affirmée.

𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗾𝘂𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲𝗿𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗟𝗼𝘂𝘀 𝗥𝗼𝘂𝗴𝗲𝗼𝘀 ? 🍷

🔴 𝐿'𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑'𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛. 🍷

28/04/2026

𝗟’𝗘́𝗹𝗲́𝗴𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗕𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 ! 🍷🌿✨

𝗧𝗲𝗿𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗝𝗼𝗻𝗾𝘂𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟰 : une cuvée qui allie fraîcheur et intensité.
Sa robe couleur cassis aux reflets violets annonce la gourmandise.
Au nez, le fruit rouge s’impose avec une délicate touche végétale.
En bouche, le fruit croquant s’exprime pleinement, laissant place à une belle fraîcheur et une longue expression aromatique.
La finale, légèrement acidulée, vient harmoniser l’ensemble avec élégance.

Derrière cette cuvée, le Mas Mas Cal Demoura, niché à Jonquières au cœur des Terrasses du Larzac.
Repris en 2004 par Isabelle et Vincent Goumard, le domaine incarne une vision sincère du vin, tournée vers le terroir et l’essentiel.
Année après année, leur travail précis et passionné révèle des vins à forte identité, dont la réputation ne cesse de grandir.

Parce qu’un grand vin, c’est avant tout une signature.
À chaque instant, Terre de Jonquières 2024 sublime vos moments. 🍷

𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗾𝘂𝗲𝗹 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗖𝗮𝗹 𝗗𝗲𝗺𝗼𝘂𝗿𝗮 ?

🔴 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🍷

24/04/2026

𝗟𝗮 𝗗𝗼𝘂𝗰𝗲𝘂𝗿 𝗲𝗻 𝗯𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 ! ☀️🍯

𝗦𝗼𝗶𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗟𝘂𝗻𝗲𝗹 : une cuvée délicate et envoûtante, tout en finesse.
Sa robe jaune d’or clair annonce un vin lumineux et séduisant.
Le nez s’ouvre sur des notes gourmandes de coing, d’orange, de kumquat et de cédrat.
En bouche, la douceur s’exprime avec élégance, portée par des touches de vanille et de muscat, sans jamais alourdir l’ensemble.
La finale, fluide et équilibrée, laisse une sensation légère et harmonieuse.
Un vin délicatement sucré, évocateur de soleil et de plaisir. 🍷✨

À l’origine de cette cuvée d’exception, le Domaine Parce Frères incarne toute l’identité du Roussillon.
Fidèles à leur héritage familial, ils élaborent des vins doux naturels avec précision, exigence et une passion profondément ancrée.

Parce que certains vins sont une invitation au voyage et à la douceur. ☀️

🔴 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🍷

21/04/2026

𝗟’𝗘́𝗹𝗲́𝗴𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗕𝗼𝘂𝘁𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲 ! 🍷🌿✨

𝗚𝗮𝗹𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟯 : une cuvée qui allie fraîcheur et finesse avec justesse.
Sa robe framboise écrasée aux reflets lumineux annonce un vin éclatant. Au nez, les fruits rouges dominent, portés par une belle fraîcheur.
En bouche, c’est juteux, vif, délicatement structuré par de légers tanins, avec un équilibre parfaitement maîtrisé. Une cuvée harmonieuse, pleine de promesses.

Derrière cette bouteille, le Domaine Pélaquié une maison familiale nichée à Saint-Victor-la-Coste, au cœur des Côtes du Rhône méridionales. Sur plus de 100 hectares, Luc Pélaquié et son équipe façonnent des vins avec passion, entre tradition et précision, en travaillant une mosaïque de cépages et des terroirs d’exception.

Parce qu’un bon vin, c’est avant tout une émotion.
À chaque instant, Galia 2023 sublime vos moments. 🍷

𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗾𝘂𝗲𝗹 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗣𝗲́𝗹𝗮𝗾𝘂𝗶𝗲́ ?

🔴 𝐿'𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑'𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́, 𝑎̀ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛. 🍷

Adresse

191 Chemin Du Mas De Cheylon
Nîmes
30900

Heures d'ouverture

Lundi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:00
Mardi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:00
Mercredi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:00
Jeudi	09:30 - 12:30
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Vendredi	09:30 - 12:30
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Samedi	09:30 - 12:30
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Téléphone

+33466362036

Site Web

https://www.cavesquaranteetun.com/

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