12/02/2025
❤️ La Saint-Valentin qui arrive nous a inspiré... Alors on vous présente six cuvées aux jolis noms évocateurs, à retrouver en boutique :
🍷 AOP Malepère "M comme je suis !" 2021 : Un merlot tout en fraîcheur et en fruit de chez , onctueux et délicat, très éloigné du style de ses cousins musclés du Bordelais. Bel accord sur vos terrines, pâtés et viandes rouges
🍷 Vin de France "Gaga de toi" 2022 : Ariane Lesné nous délivre un pur jus Vendômois, 100% gamay, léger, fringant et glou-glou à souhait. Parfait pour l'apéro et vos charcuteries
🍷 IGP Île de Beauté "Myrtus" rosé 2023 : Ce rosé Corse du se démarque comme un vin de gastronomie, presque "comme un rouge". Avec sa structure équilibrée, Myrtus est un grand rosé, goûtu, surprenant et charnu. Idées accord : légumes farcis, tian de légumes et plats relevés
🍷 IGP Saint-Guilhem-le-désert "L'étincelle" 2022 : blanc méridional du mas , dont l'assemblage lui confère une exceptionnelle fraîcheur. Notes d'agrumes et de fruits blancs réhaussées par une belle minéralité. L'ami de vos crustacés, poissons nobles ou viandes blanches à la crème
🍷 AOP Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2023 : terroir le plus fin et le plus élégant du Chablisien, le Vaudésir de chez Droin offre une réelle délicatesse et une pureté que le temps révèlera de façon minérale et crayeuse. De grande garde sur un super millésime, à offrir aux amateur.ices !
🍷 Champagne bio "Essentielle", millésime 2020, brut nature : un 100% Pinot Noir en blanc de Noirs de chez Élise Dechannes. De beaux arômes de pêche, d'abricot, portés par une bulle fine et une texture aérienne. Bel accord local sur du Chaource, ou en dessert sur des fraises au sabayon