Cave Marval

27/02/2026

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🍷 Plus qu’une cave : une rencontre
👩‍🦰 Les conseils de Marilyn
🍇 La sélection de Thomas, caviste & producteur
✨ Dégustations, découvertes & cadeaux

24/02/2026

🍄‍🟫 La saison de la truffe est là… et la vraie question c’est : quel vin avec ?

Marilyn vous donne 3 accords tout simples, selon comment vous allez la cuisiner :

🥩 Avec une viande (type gibier ou pièce de bœuf)
🍚 Avec une sauce crémeuse (risotto, pâtes, volaille à la crème)
🍳 Avec une brouillade d’œufs

La truffe n’aime pas les vins trop forts : le but n’est pas de dominer… mais de sublimer ✨

Passez à la cave nous dire comment vous la préparez, et on vous trouvera la bouteille parfaite 😉

(Team brouillade, risotto ou viande ? Dites-nous en commentaire 👇)

20/02/2026

🍇 Aujourd’hui, on vous emmène à Travaillan, à 50 kilomètres d’ici… direction le Domaine La Buissonnade.

Derrière ce domaine, il y a avant tout une aventure de couple : David et Stéphanie Monnier s’installent en 2001 avec quelques hectares hérités autour d’Orange et du massif d’Uchaux. Les parcelles s’agrandissent ensuite vers Sérignan, Travaillan et Rasteau, jusqu’à former aujourd’hui un vignoble d’environ 25 hectares.

Pendant longtemps, les raisins partent en cave coopérative… mais l’envie de faire leur propre vin ne les quitte pas.
En 2018, ils franchissent le pas : une cuve louée, une seule parcelle pour commencer, et la première vinification voit le jour.

Le nom La Buissonnade vient du petit ruisseau qui longe les vignes, propice à la reproduction des libellules. Sur l’étiquette, c'est donc une libellule, qui symbolise ce nouveau départ — et c’en est vraiment un, puisque leurs filles Clémence et Camille les ont aujourd’hui rejoints. L’histoire devient une aventure familiale.

🌿 Le domaine est conduit en agriculture biologique.

Ce qu’on aime particulièrement ?
Des vignerons adorables et des vins à leur image : fins, équilibrés, nets et précis. Des cuvées sans artifice, représentatives du Sud, avec un seul objectif : du plaisir dans chaque bouteille.

Passez à la cave, on vous fera découvrir leurs cuvées 🍷

Pour rappel, 80% des vins que nous proposons à la cave ont parcouru moins de 50 km pour arriver à Monteux !

17/02/2026

On a mis en place une cagnotte fidélité, mais à notre façon 😉

Pas de carte compliquée, pas d’offre cachée, pas de “conditions en petit”.
Chaque passage à la cave vous rapporte automatiquement un peu pour la prochaine fois.

Le principe est simple : vous venez quand vous voulez, vous utilisez quand vous voulez.

🍷 Chez Marval, votre fidélité se transforme simplement… en bouteilles plaisir !

(Pensez à nous demander votre cagnotte lors de votre passage !)

12/02/2026

👋 Vous la connaissez sûrement déjà… C’est Marilyn !
C’est elle qui vous aide quand vous entrez à la cave avec la fameuse phrase : “Je voudrais un bon vin… mais je n’y connais rien.”

🍷 Et justement… la cave, ce n’est pas seulement des bouteilles sur des étagères.

Alors dans les prochaines semaines, on va vous montrer davantage comment on travaille, et on vous prépare aussi quelques moments un peu spéciaux 🎉!

On ne vous en dit pas plus pour l’instant, mais si vous aimez le vin sans vous prendre la tête, vous devriez aimer la suite.

À très vite à la cave !

10/02/2026

💘 La Saint-Valentin approche… Marilyn et Thomas vous ont sélectionné 2 bouteilles qui parlent d’amour :

🍷❤️ “L’amour fou” – Domaine des Grands Singes (Sarrians)
Une cuvée 100% plaisir… mais avec du caractère : beaucoup de fruit, une pointe d’épices, et ce petit truc en plus qui fait qu’on y revient au deuxième verre.

🍷🌙 “Pour toi je décrocherai la lune” – Domaine Pouperas (Villedieu)
Un domaine familial, respectueux de la nature, et un vin à leur image : gourmand, rond, soyeux… parfait pour un dîner tout en douceur.

🍫 Et parce qu’un dîner romantique sans dessert, ça n’existe pas, nous avons aussi de jolis ballotins de chocolats Valrhona à la cave !
De quoi repartir avec un cadeau complet, prêt à offrir 🎁

👉 Pensez à passer avant le 14 février !

21/01/2026