Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 12:00 14:30 - 19:00 Mercredi 09:30 - 12:00 14:30 - 19:00 Jeudi 09:30 - 12:00 14:30 - 19:00 Vendredi 09:30 - 12:00 14:30 - 19:00 Samedi 09:30 - 12:00 14:30 - 19:00

Quel est le site Web ?

https://www.comptoirdesvignes.fr/comptoir-des-vignes-mellac

Comptoir des Vignes Mellac, 23 Rue Marguerite Yourcenar, Mellac (2025)

25/04/2025

🌞 Le retour des beaux jours rime avec rosé !
Et quoi de mieux que le rosé "La Cave des Copains" pour accompagner vos moments ensoleillés ? ☀️🍷

📍 IGP Méditerranée
Un rosé frais, fruité, tout en légèreté, parfait pour les apéros entre amis, les barbecues ou simplement pour profiter d’une belle fin de journée. 🍓🌸

Un nom qui annonce la couleur : convivialité, simplicité et plaisir partagé 💬🥂

🍾 Disponible dès maintenant chez Comptoir des Vignes Mellac !
Venez faire le plein de bonne humeur (et de bonnes bouteilles) !

24/04/2025

🍇 Nouveauté à découvrir à la cave ! 🍇
Zoom sur une belle cuvée bio & engagée :
👉 Le Merlot Moqueur – Château Frédignac
📍 Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux

Un vin rouge souple et fruité, 100 % Merlot, aux notes de cerise noire et de fruits rouges bien mûrs. Accessible, gourmand, idéal pour les repas du quotidien ou les soirées entre amis. 🍒🍷

🌱 Issu de l’agriculture biologique
♻️ Et avec une touche d’humour et de légèreté comme son nom l’indique 😉

🛍️ Disponible en bouteille pour les amateurs de verre à la main
💼 Et aussi en BIB de 3L, super pratique pour vos apéros prolongés ou les repas en famille !

📦 À retrouver dès maintenant chez Comptoir des Vignes Mellac

23/04/2025

🌿 Focus Domaine du Languedoc : La Croix Belle 🌿
Envie de (re)découvrir les pépites du sud ? Voici deux cuvées coups de cœur en IGP Côtes de Thongue, signées Domaine La Croix Belle :

🍷 Camp Del Gal
Une cuvée rouge de caractère, aux arômes intenses de fruits noirs et d'épices. Belle matière, finale élégante… parfaite pour accompagner vos viandes grillées ou plats méditerranéens. Un vin généreux, tout en finesse !

🌸 Champ des Lys
Un blanc frais et aromatique, tout en légèreté. Des notes florales, d’agrumes et une belle vivacité : idéal à l’apéritif ou sur des poissons et fruits de mer. Une vraie bouffée de printemps dans le verre !

📍 Disponibles dès maintenant dans votre cave Comptoir des Vignes Mellac.
Passez découvrir ces belles expressions du Languedoc !

📌 Adresse : 23 rue Marguerite Yourcenar
Kervidanou 2
29300 Mellac

22/04/2025

🥃 Recette du Cocktail Old Fashioned : L'Incontournable Classique Revisité 🍊

Envie d’un cocktail simple, raffiné et prêt en 2 minutes chrono ?
Voici notre recette de l'Old Fashioned, revisité version Comptoir des Vignes :

🍸 Ingrédients :
• 6 cl de rhum Kirk & Sweeney Reserva
• 1 cl de sirop de sucre
• 2-3 traits de bitters (type Angostura)
• 1 zeste d'orange
• Des glaçons

🍹 Préparation :
1. Refroidissez le verre avec des glaçons.
2. Versez le rhum, le sirop de sucre et le bitter dans un shaker à cocktails.
3. Mélangez à l’aide d’une cuillère.
4. Filtrez le cocktail dans le verre, décorez avec un zeste d’orange.

Dégustez et savourez.

✨ Un cocktail à la fois simple et raffiné, à savourer pour toutes les occasions !

👉 Déjà fan de l’Old Fashioned ou ce sera une première ? Racontez-nous en commentaire ! 👇

18/04/2025

🍷 NOUVEAU : La Cave des Copains Rosé : L’essence du sud… et de l’amitié dans votre verre ! ☀️

Envie d’un rosé simple, fruité, prêt à égayer vos apéros entre amis ? La Cave des Copains Rosé (IGP Méditerranée) vient tout juste d’arriver chez Comptoir des Vignes, et il coche toutes les cases !

🌸 Pourquoi il va vous séduire ?
• Robe pâle et cristalline.
• Arômes délicats de pêche blanche et nectarine.
• Bouche fruitée, vive et tout en douceur.

✨ Avec quoi l’accorder ?
Grillades, salades, apéro sur la terrasse…. Ouvrez-le entre copains et servez-le bien frais (8-10°C).

👉 vous avez hâte de découvrir cette nouveauté ? Dites-le en commentaire ! 👇

17/04/2025

📢🍷 DERNIERS JOURS pour profiter de notre Foire aux Vins de Printemps ! 🍷🌸

Le temps file… et la Foire aux Vins dans votre Comptoir des Vignes Mellac touche bientôt à sa fin ! ⏳ Il ne vous reste plus que quelques jours pour profiter de notre sélection de rosés frais, blancs fruités et rouges savoureux, à prix tout doux.

🔥 Des offres à ne pas manquer 🔥
Que vous cherchiez la bouteille parfaite pour vos apéros, barbecues ou repas en famille, c’est le moment ou jamais de faire le plein !

📍 Où ? Chez Comptoir des Vignes Mellac
23 rue Marguerite Yourcenar
Kervidanou 2
29300 Mellac

Dépêchez-vous, les meilleures affaires partent vite ! 🎉🍷

16/04/2025

🍷🌞 Petite Pause Avant la Saison des Apéros ! 🍻🔥

Votre cave Comptoir des Vignes Mellac prendra quelques jours de repos du 22 au 28 avril ! Une petite pause avant d’attaquer en pleine forme la grande saison des apéros et barbecues ! 🍗🥂

👉 Profitez-en pour faire le plein avant mon départ 😉
🗓️ Retour le 29 avril, prêt à vous conseiller pour vos meilleures soirées en terrasse !

À très vite et, en attendant, trinquez pour moi ! 🍷🍺☀️

15/04/2025

🥩🍷 Quel vin pour un agneau de Pâques rôti ?

L’agneau rôti et ses légumes de printemps méritent des accords à la hauteur ! Voici 4 vins soigneusement sélectionnés, de quoi faire fondre vos convives à chaque
bouchée !✨

🍇 Morgon 2023 – Jean Foillard (AOP Morgon)
Fruité et soyeux, il apporte fraîcheur et élégance.

🍷 Château Sigognac 2018 – Médoc (AOP Médoc)
Un Bordeaux structuré, aux tanins veloutés, qui épouse la tendreté de l’agneau.

🌿 Mosaïque 2022 – Christophe Pichon (IGP Collines Rhodaniennes)
Un vin rond et épicé, idéal pour un accord équilibré.

🔥 Cairanne 2023 – Domaine Richaud (AOP Cairanne)
Un vin rond et épicé, idéal pour un accord équilibré.

👉 Lequel choisirez-vous pour accompagner cotre agneau rôti ? Dites-nous en commentaire ! 👇

Pas sûr de votre choix ? Passez en cave, nos cavistes sauront vous guider vers la bouteille parfaite pour accompagner votre plat !

11/04/2025

🐣🍷 Prêts à dénicher de vraies pépites pour Pâques ? 🍫🥃

Des pépites sélectionnées avec soin, sans exploser le budget festif :

🥂 Champagne Collery Extra Brut – Un Champagne Grand Cru d’une grande finesse, aux bulles délicates et à l’équilibre parfait, idéal pour l’apéritif.

🍾 Crémant de Bordeaux Opale – Celene – Un Blanc de Blancs élégant et fruité, idéal avec asperges blanches

🍇 Cairanne – Domaine Richaud – Un rouge qui séduit par sa profondeur et son élégance, mêlant fruits noirs, épices et finesse tannique parfait pour l’agneau de Pâques.

🥃 Kirk & Sweeney Reserva – Un rhum hors d’âge dominicain aux notes de vanille, caramel et épices, à savourer avec un moelleux au chocolat.

👉 Quelle bouteille sera sur votre table ? Dites-le en commentaire ! 👇

10/04/2025

🌸🍷 Zoom sur notre rosé coup de cœur : Le Champ des Grillons ! 🍷🌸

Le printemps rime avec fraîcheur et convivialité… et quoi de mieux qu’un rosé fruité et élégant pour accompagner vos beaux jours ? 🌞🥂

✨ Le Champ des Grillons – Disponible en 75cl et Magnum ✨
🍓 Un rosé gourmand, aux notes de fruits rouges et d’agrumes
🥂 Idéal pour vos apéritifs, grillades et moments entre amis
💰 Profitez de notre Foire aux Vins pour le découvrir à prix tout doux !

📍 Rendez-vous chez Comptoir des Vignes Mellac pour en profiter !
📅 Foire aux Vins jusqu’au 30 avril

Le soleil est là, le rosé aussi… il ne manque plus que vous ! 🍷🌞

09/04/2025

🍺 Bière du Mois en Promo au Comptoir des Vignes Mellac ! 🍺

Pour ce mois d’avril, profitez d’une offre spéciale sur la délicieuse Bocage Pale Ale de la brasserie La Muette ! 🇫🇷

✨ Pourquoi craquer ?
👉 Une bière blonde légère et rafraîchissante 🌾
👉 Des notes florales et fruitées avec une belle amertume 🍊🌿
👉 Un brassage artisanal pour une explosion de saveurs 🍻

🔥 En promo tout le mois d’avril ! C’est le moment parfait pour la découvrir ou la redécouvrir à prix réduit !

📍 Disponible dès maintenant dans votre cave Comptoir des Vignes Mellac. Venez en profiter !
📌23 rue Marguerite Yourcenar
Kervidanou 2
29300 Mellac

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

08/04/2025

🌸 Rosé, plutôt Pays d’Oc ou Côtes de Provence ? 🍷

Besoin d’un conseil pour trancher ? Nos cavistes sont là pour vous guider !

🍇 Les Plos – Maison Ventenac (IGP Pays d’Oc)
• Un rosé généreux aux notes de fruits rouges et de fleurs blanches.
• Frais et équilibré, idéal pour un apéro ensoleillé. 🌞

🌸 Roseline Prestige – AOP Côtes de Provence
• Un rosé qui séduit par sa minéralité ainsi que sa belle intensité fruitée.
• Idéal avec des salades composées ou des grillades de poisson.

👉 Team Pays d’Oc ou Team Provence ? Donnez votre avis en commentaire ! 👇

05/04/2025

🍷 Dégustation Gratuite au Comptoir des Vignes Mellac ! 🍷

📅 Samedi 5 avril, venez découvrir deux pépites du Sud-Ouest lors d’une dégustation gratuite tout au long de la journée, pendant nos heures d’ouverture !

🍇 Au programme :
🍷 Baro N°1 Rouge – Un vin souple et fruité, parfait pour accompagner la charcuterie et les fromages.
🥂 Baro N°2 Blanc – Frais et aromatique, idéal pour l’apéro et les beaux jours qui arrivent !

✨ Une belle occasion de goûter ces vins du Domaine Barreau et de repartir avec vos coups de cœur !

📍 Rendez-vous samedi à la cave Comptoir des Vignes Mellac !
23 rue Marguerite Yourcenar
Kervidanou 2
29300 Mellac

🍷🍇

04/04/2025

🍷 Notre pépite bio de la Foire aux Vins de Printemps : le Domaine la Croix Belle 🍷

Vous cherchez un vin bio qui a tout bon ? On a ce qu'il vous faut !

🍇 Le Domaine la Croix Belle, pourquoi on l’adore ?
✔ Une conversion au bio, reflet d’un engagement fort
✔ Des vins frais et équilibrés, parfaits pour le printemps
✔ Un savoir-faire qui sublime chaque gorgée

👉 Avez-vous déjà goûté un vin du Domaine de la Croix Belle ? Partagez votre coup de cœur en commentaire ! 👇

03/04/2025

🌸🍷 Foire aux Vins de Printemps dans votre Comptoir des Vignes Mellac ! 🍷🌸

Le printemps s’installe et avec lui, l’envie de découvrir de nouveaux vins à prix tout doux ! 🌞🥂 Jusqu'au 30 avril, profitez de notre Foire aux Vins de Printemps avec une sélection de rosés fruités, rouges gourmands et blancs rafraîchissants, parfaits pour accompagner vos apéritifs, barbecues et repas printaniers.

🍇 Des petits prix pour de grands plaisirs
Découvrez des vins soigneusement sélectionnés pour ravir tous les palais, que vous soyez amateur de cuvées légères ou de nectars plus corsés.

🎁 Des offres exclusives en magasin
Venez faire le plein de bonnes affaires et laissez-vous guider par nos conseils avisés pour trouver LA bouteille idéale.

📍 Rendez-vous dans votre Comptoir des Vignes Mellac et célébrons ensemble le retour des beaux jours autour d’un bon verre !

📌 Adresse : 23 rue Marguerite Yourcenar
Kervidanou 2
29300 Mellac

01/04/2025

🍷 La Foire aux Vins de Printemps : c’est le moment de se faire plaisir !

En avril, profitez de promotions exceptionnelles sur une large sélection de vins blancs, rosés, rouges, bières et bibs !

✅ Des pépites sélectionnées par nos cavistes, pour vous garantir le meilleur rapport qualité/prix.

✅ Des conseils personnalisés en cave, pour repartir avec LE vin qui fera briller votre table (même si vous êtes novice !)

✨ En exclusivité : laissez-vous surprendre par les incontournables Syrah Exploration et Marsanne Exploration de la Cave de Tain.

🌿 Bonus : notre sélection met à l’honneur des vignerons engagés, respectueux de leur terroir.

👉 Opération 100% promo et nouveauté ! Rendez-vous en magasin ou sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/

28/03/2025

🥃 Derniers jours pour profiter du Mois des Spiritueux au Comptoir des Vignes Mellac ! ⏳🔥

Après le rhum Pura Vida XO, place aux bourbons de légende avec deux références incontournables :

🥇 Eagle Rare 10 ans – Un bourbon d’exception vieilli au minimum 10 ans en fût, offrant des notes riches de caramel, de vanille et une touche boisée élégante. Une rareté à savourer ! 🦅

🥃 Sazerac Rye – Un rye whisky emblématique, aux arômes épicés et subtils de cannelle, d’orange et de poivre. Idéal pour les amateurs de cocktails comme le célèbre Sazerac ! 🍊

📢 Les promotions sur les spiritueux se terminent à la fin du mois ! Ne manquez pas l’occasion de compléter votre collection ou de (vous) faire plaisir.

📍 Dégustation disponible en cave !

À bientôt au Comptoir des Vignes Mellac ! 🍾
📍 23, Rue Marguerite Yourcenar
Kervidanou 2
29300 Mellac

27/03/2025

🥃 Mois des Spiritueux au Comptoir des Vignes Mellac ! 🍂

Mise à l'honneur d'un rhum d'exception : Pura Vida XO de la maison Les Bienheureux ! 🇫🇷✨

Ce rhum du Costa Rica, affiné en ex-foudres de Cognac, séduit par ses arômes gourmands de vanille, caramel et fruits exotiques. Un véritable voyage sensoriel ! 🌎🔥

Venez le découvrir et le déguster directement en cave. Une belle occasion pour explorer ce nectar raffiné et échanger avec votre caviste passionné.

À très vite au Comptoir des Vignes Mellac ! 🍾
📍 23, Rue Marguerite Yourcenar
Kervidanou 2
29300 Mellac

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

24/01/2025

Zéro Alcool par Uby : une gamme tournée vers le plaisir.

C’est sur les coteaux de Gascogne que s’étend le vignoble Uby.
Pratiquant les vendanges de nuit, aux heures les plus fraîches, le domaine produit des vins élaborés par pressurage doux et fermentation.

Les vins de leur gamme Zéro Alcool sont ensuite totalement désalcoolisés, suivant un procédé novateur d’évaporation partielle sous vide à basse température. Cela permet de préserver le profil aromatique du vin sans l’altérer. 🍷

On retrouve notamment dans la gamme :
• UBY 0% Blanc, un Sauvignon au profil aromatique frais et fruité avec des notes de pêche blanche et de pamplemousse. 🍑
• UBY 0% Rosé, idéal de l'apéritif au dessert avec ses notes caractéristiques de framboise et de groseille. 🌟
• UBY 0% Bulles, boisson effervescente aux arômes intenses d'agrumes, de fruits exotiques et de fruits blancs. 🍍

UBY Zéro Alcool : pour des plaisirs intacts.

En janvier, vins, bières et spiritueux s’affichent dans leurs versions sans alcool. Venez les découvrir chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site.

21/01/2025

Divin Sauvignon Blanc 0.0% : le vin (sans alcool) qui accompagne finement le poisson. 🐟

Ces filets de merlan panés sauce tartare vous raviront par leur finesse.

Voici leur recette :
https://www.comptoirdesvignes.fr/filets-de-merlan-panés.html

Tout aussi fin, nous avons choisi aujourd’hui un vin sans alcool. 🍷

C’est le Divin Sauvignon Blanc 0.0%.
Produit en Val de Loire, ce Sauvignon sélectionné pour son potentiel aromatique exceptionnel permet de produire une base idéale adaptée à l'exercice délicat de la désalcoolisation.

De couleur jaune-vert, le Divin Sauvignon Blanc 0.0% présente un nez aromatique, fait de fines notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, on sent son côté équilibré avec une légère acidité. 🌸

Divin Sauvignon Blanc 0.0% : tout est dans sa finesse.

En janvier, vins, bières et spiritueux s’affichent dans leurs versions sans alcool. Venez les découvrir chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site.

17/01/2025

JNPR n°3 : pour un Paloma sans alcool. Mais avec du piquant ! 🍋

C’est avec le JNPR n°3 — boisson spiritueuse sans alcool, française — que nous le réinterprétons aujourd’hui ce cocktail mexicain.

Voici sa recette :
Dans un verre rempli de glaçons, versez 50 ml de JNPR n°3,
5 ml de jus de citron vert, 40 ml de jus de pamplemousse et complétez avec 60 ml d’eau gazeuse.
Ajoutez une pincée de sel. Mélangez et décorez d’une tranche de citron vert ou d’orange. 🍊

JNPR n°3 est élaboré à partir d'une distillation de plantes et de baies de genièvre, auxquelles s’ajoutent d’autres ingrédients tels la cardamome, la coriandre, la verveine ou le poivre rose.
Cette boisson, très florale et saveurs d’agrumes, peut également se déguster pure. ✨

Réinterprétez les grands classiques de la mixologie avec les spiritueux sans alcool sélectionnés par votre caviste Comptoir des Vignes et disponibles sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/aperitif-sans-alcool-jnpr-n-3-spiritueux-premium-sa-bouteille-verre-perdu-0-7l-par-6-1800275469.html

14/01/2025

Le No-Low : vers une consommation raisonnée et responsable. 🌟

Souhaitant privilégier un mode de vie sain, sans pour autant se priver des moments conviviaux et festifs, les consommateurs se sont tournés, ces dernières années, vers les produits sans alcool (les “NO”) ou à faible teneur (les “LOW”).

Les producteurs ont su répondre à leurs attentes en leur proposant des variantes sans alcool, aux saveurs intactes.

Apéritif, mocktail, accords gastronomiques… : les gammes se sont développées pour pouvoir accompagner chaque moment de consommation. ✨

Le No-Low : bien plus qu’une tendance. Un vrai mode de consommation !

En janvier, vins, bières et spiritueux s’affichent dans leurs versions sans alcool. Venez les découvrir chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site.

10/01/2025

Vins sans alcool : du nouveau dans nos rayons.

Proposer une alternative sans alcool tout en préservant les saveurs : telle était notre ambition. ✨

Mission accomplie avec l’arrivée chez Comptoir des Vignes de la gamme Divin.
Sur une base de Sauvignon ou Pinot Noir, en appellation Centre Val de Loire, ces vins ont suivi un processus d’extraction de l’alcool par alambic à basse température.
En ce mois du Dry January, découvrez-les chez Comptoir des Vignes.

Divin Sauvignon Blanc 0.0%
Un nez aromatique, des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches, une bouche équilibrée et une acidité agréable : il a tout d’un Sauvignon de Loire ! Mais sans alcool. 😋

Divin Sauvignon Blanc Effervescent 0.0%
Des bulles délicates avec une belle nervosité, des arômes de pêche blanche et de fruits tropicaux : de quoi vivre toutes les fêtes sans modération ! 🥂

Divin Pinot Noir 0.0 %
Arômes typiques de fruits rouges mêlés à des parfums de menthe et de tomate, notes de caramel et de vanille : voilà un vin puissant qui affiche aussi structure et fraicheur. 🍓

Sans alcool, c’est sans compromis. Et c’est Divin !

En janvier, vins, bières et spiritueux s’affichent dans leurs versions sans alcool. Venez les découvrir chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site.

07/01/2025

✨ Les bonnes résolutions commencent ici. ✨

Parce que "0%" peut aussi rimer avec plaisir, laissez-vous surprendre par notre sélection exclusive de boissons sans alcool, idéales pour des moments conviviaux et gourmands. 🍇

🌟 Parmi nos coups de cœur : les cuvées Divin 0.0%.

🍾 L'effervescent Sauvignon blanc : Des bulles vives et fruitées pour des apéritifs festifs.

🍇 Le Sauvignon Blanc : Toute la fraîcheur et le croquant du fruit pour sublimer vos repas.

🍷 Le Pinot Noir : Un rouge tout en finesse, aux notes fruitées et délicates.

📍 Disponibles dans votre cave Comptoir des Vignes ou sur https://www.comptoirdesvignes.fr/operation-promo/dry-january.html

02/01/2025

Galette des rois : idées pétillantes 🍾

Cidre et Crémant : deux idées dorées pour accompagner votre galette.

D’ailleurs, préparez-la vous-même.
En voici une recette simple :
• Mélangez 100g de beurre, 100g de sucre en poudre et 125g de poudre d'amande. Incorporez délicatement 2 œufs et ajoutez une poignée d'amandes entières concassées.
• Répartissez cette garniture au centre d’une pâte feuilletée, et placez stratégiquement la fève.
• Déposez une seconde pâte feuilletée sur la première, et repliez les bords vers l'intérieur. Badigeonnez-la d’un œuf mélangé à une cuillère à café de lait.
• Dessinez votre décor et enfournez-la 10 minutes à 240°C, puis abaissez à 180°C pour les 20 dernières minutes.

Le temps qu’elle dore, vous avez juste le temps de choisir entre…

… un cidre
Le Cidre brut Galipette Bio, associant pommes douces-amères et variétés plus douces, présente un bouquet sucré et floral et une belle robe dorée. 🌸

… ou un Crémant (Loire, Bordelais, Bourgogne ou Alsace : vous avez le choix !)
Le Crémant de Loire Brut Blanc du Château Langlois, fin et doré, sera parfait avec votre galette grâce à sa fraîcheur aromatique. 🥂

Avec la galette, misez sur le doré. Y compris pour la couronne 👑.

Retrouvez d’autres idées d’accords pour accompagner vos desserts chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site.

01/01/2025

Bonne année !

A tous les amoureux de champagne et de bulles scintillantes.
A tous les curieux, passionnés par nos beaux terroirs et les lointaines découvertes,
A tous les gastronomes qui recherchent de subtils accords mets / vins
A tous ceux qui célèbrent et partagent ces précieux moments en famille ou entre amis,
A tous ceux qui font le vœu de vivre une année pleine d’instants merveilleux…

Comptoir des Vignes vous souhaite une année 2025 pétillante et fantastique. ✨🥂✨🥂

#2025

Cadeaux, vins, champagnes et spiritueux : retrouvez tout ce qui illuminera votre année 2025 chez votre caviste Comptoir des Vignes et sur notre site.

27/12/2024

Fumé, en ceviche, façon gravlax ou tartare…
Le saumon, il y a tant de façon de l’accommoder ! 🐟

Côté vin, les possibilités pour l’accompagner sont, elles aussi, variées…

En pays nantais, nous avons déniché cet AOP Muscadet Clisson de la Famille Lieubeau. Ce blanc sec se distingue par sa minéralité et sa complexité. Ses notes de fleurs, d'agrumes et de fruits blancs offrent une bouche ample et ronde, avec une belle fraîcheur. 🍋 🍊

Non loin de là, sur les rives de Loire, le Pouilly Fumé du Domaine Berthier, frais et aromatique, présente une belle acidité qui équilibre le gras du vin et accompagne ainsi avantageusement le saumon. 🍷

Pour terminer, direction l’Alsace où le Vignoble Ruhlmann Schutz nous propose un Riesling Bio, véritable condensé de fraîcheur et d’agrumes. Cet AOP Alsace Blanc, frais et complexe, se caractérise par une bouche vive et acidulée avec une finale longue et persistante. ✨

Comptoir des Vignes vous souhaite un beau réveillon…

Retrouvez d’autres idées d’accords parfaits pour votre réveillon chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/recettes.html

24/12/2024

Un Noël inoubliable.

Vous avez choisi le champagne dont les bulles dorées sublimeront l’apéritif.
Vous avez trouvé ce vin resplendissant qui accompagnera votre menu de fête.
Vous avez déniché ce rhum d’exception pour votre vieil oncle à qui vous ne saviez plus quoi offrir.
Vous avez décidé de surprendre vos convives avec cette appellation confidentielle que votre caviste vous a recommandée.
Vous avez aussi pensé à votre cousine, qui attend un heureux événement, en lui réservant ces boissons spiritueuses aromatiques et festives, mais sans alcool.
Vous avez anticipé la visite probable de vos voisins en mettant quelques magnums et bières au frais.
Vous avez emballé caisses bois et beaux millésimes au pied du sapin.

Et, tout cela, vous l’avez trouvé chez Comptoir des Vignes.
Vous voilà fin prêt pour passer un merveilleux réveillon.

Il ne nous reste donc plus qu’à vous souhaiter un Noël inoubliable. ✨🥂✨🥂

Cadeaux, vins, champagnes et spiritueux : retrouvez tout ce qui enchantera vos réveillons chez votre caviste Comptoir des Vignes et sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/

20/12/2024

Viré-Clessé Blanc du Domaine Roux Père & Fils : poissons et fruits de mer lui iront à ravir. 🌟

Établie à Saint-Aubin, en Côte d'Or, la famille Roux Père & Fils est à la tête d’un domaine de 60 hectares répartis dans 13 villages allant de la Côte de Beaune à la Côte Chalonnaise. Leurs vins sont élaborés selon des méthodes traditionnelles sont élevés en fûts de chêne 8 à 18 mois selon les millésimes et les terroirs. 🍷

C’est leur Viré-Clessé 2020 provenant de cette AOP bourguignonne située entre Tournus et Mâcon qui nous a séduit.

Arborant une robe de couleur or cendré aux reflets verdâtres, ce Chardonnay aux parfum citronné est vif et charmeur.
Son nez expressif mêle fragrances florales (chèvrefeuille, rose, citronnelle), fruitées (abricot, pêche et poire) et végétales.
En bouche, on notera sa finesse ainsi que sa fraîcheur tendre, idéales pour accompagner un beau plateau de fruits de mer ou un poisson au four. ✨

Viré-Clessé 2020 Domaine Roux Père & Fils : pour les fêtes, il se sentira comme un poisson dans l’eau !

Plein d’autres idées pour accompagner vos repas de réveillon sont à retrouver chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/

17/12/2024

En hiver, on apprécie la dégustation de bières généreuses.
Alors en voici deux qui réchaufferont vos papilles. 🍻

Robe cuivrée et mousse couleur moka : c’est la Bière d’Hiver de la brasserie Georges. Ses notes épicées évoquent la cannelle, et des effluves de toffee se développent en finale.
Cette Amber Ale caramélisée et légèrement laiteuse est… terriblement gourmande ! 🍺

Brassée par la Piggy Brewing Company, la Brown Fox rend un bel hommage au malt anglais. Derrière sa robe brun sombre et sa mousse blanche se révèlent des arômes de torréfaction et de sucre chaud ainsi que des notes grillées et toastées. Voilà une Brown Ale parfaitement… réconfortante ! ✨

Gourmande ou réconfortante, quoiqu’il en soit, voilà qui va vous faire aimer l’hiver… 😉

En décembre, venez découvrir toutes les bières craft de saison chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/

13/12/2024

Spiritueux grands formats : des cadeaux vraiment impressionnants. 🎁

Voici donc 2 grandes (et très belles) idées cadeaux pour Noël…

Le Blended Whisky Hankey Bannister Original est vieilli en fûts de Bourbon provenant de distilleries des Highlands et du Speyside.
Ce whisky écossais, équilibré et doux, présente un nez marqué par le malt et une bouche onctueuse. Il ravira tous les amateurs. 🥃

Avec le Rhum Vieux Plantation 20th Anniversary XO, offrez une cuvée d’exception faisant l’assemblage de rhums de 12 à 20 ans d’âge, tous originaires de la Barbade et ayant bénéficié d’un vieillissement en fûts de Cognac.
Avec sa bouche friande s’achevant sur des notes fruitées, il laissera un souvenir mémorable aux adeptes des rhums traditionnels. 🌟

Pour vos cadeaux de Noël, les spiritueux en magnum feront très belle impression ! 🎄

A Noël, coffrets cadeaux, vins et spiritueux en magnum vous attendent chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/

12/12/2024

Vous êtes à la recherche du cadeau parfait pour les fêtes de fin d'année ?

Rendez-vous chez Comptoir des Vignes

🎁 En quête du cadeau parfait pour les fêtes ?

Chez Comptoir des Vignes, découvrez une sélection qui a tout pour plaire : vins, spiritueux, bulles, bières et grands formats pour marquer les esprits. 🎄🍷

Rendez-vous chez Comptoir des Vignes ou sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/ pour retrouver des idées qui feront briller vos fêtes ! ✨

'année

10/12/2024

Chapon de Noël : trois idées pour l’accompagner… 😋

À Noël, il est de tradition de cuisiner un chapon.
Alors restons fidèles à la tradition avec cette recette aux marrons et champignons :
https://www.comptoirdesvignes.fr/chapon-de-noel-a-la-forestiere.html

Pour l’accompagner, en revanche, varions les accords…

Avec le Juliénas Manoir du Carra, voici une belle expression du Gamay dont les notes fruitées et les arômes épicés offriront un contrepoids de fraîcheur à ce plat “forestier”. 🍷

Vous préférez plus d’intensité ? Le Givry Joseph Drouhin, 100% Pinot Noir, vous apportera son côté charnu, ses tanins fermes et sa finale gourmande. ✨

Et si c’était un vin blanc ? Un Viré-Clessé du Domaine Roux Père & Fils, bien sûr !
Ce Chardonnay aux senteurs délicatement citronnées fera rayonner ses notes aromatiques et fraîches. 🌟

A Noël, misez sur les incontournables. 🎄

Retrouvez d’autres idées d’accords pour vos réveillons chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/recettes.html

Mardi	09:30 - 12:00
	14:30 - 19:00
Mercredi	09:30 - 12:00
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Jeudi	09:30 - 12:00
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Vendredi	09:30 - 12:00
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Samedi	09:30 - 12:00
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