Comptoir des Vignes Machecoul

29/08/2025

🌿 Focus région : IGP Méditerranée, l’élégance solaire du sud-est.

Des Alpes à la Corse, cette indication géographique regroupe une mosaïque de terroirs baignés de soleil, entre influences maritimes et parfums de garrigue.

🍷 L’IGP Méditerranée, c’est :
✔️ Des rosés frais et fruités (75 % de la production), parfaits pour les apéritifs estivaux
✔️ Des rouges souples et charmeurs, à partager autour d’une grillade
✔️ Des blancs vifs aux accents floraux, idéals pour les beaux jours

💬 Et à découvrir dans votre cave Comptoir des Vignes : La Cave des Copains rosé – gourmand et convivial, parfait pour l’apéro.

22/08/2025

🥩🍷 Un vin rouge bio pour sublimer vos grillades maison ? On a ce qu’il vous faut !

Le Petit Closi Rouge 2023 – Domaine Boudau est le partenaire idéal de notre marinade au miel, moutarde & herbes.

👉 Fruité, souple et généreux, ce Côtes Catalanes bio accompagne à merveille les viandes grillées aux saveurs douces et aromatiques.

🍯 Envie de tester l’accord ? Voici notre recette de marinade express :
• 2 c. à s. de miel
• 1 c. à s. de moutarde
• Thym, romarin, persil haché
• 2 c. à s. d’huile d’olive
• Sel, poivre

👉 Mélangez, badigeonnez vos viandes, laissez mariner 2h au frais… et faites griller !

💡 Vous avez besoin d’un conseil pour accompagner votre barbecue ?
Rendez-vous en cave, votre caviste vous aidera à trouver le vin idéal !

19/08/2025

🍸 Gin classique ou version sans alcool ?
On vous présente deux pépites aux profils bien différents… mais tout aussi savoureux !

✔️ Sober Spirits – alternative sans alcool au gin : un spiritueux sans alcool aux arômes frais et épicés, parfait pour retrouver l’esprit d’un gin tonic… sans une goutte d’alcool.

✔️ Gin Coscorra : toute l’âme des Landes, complexe et épicé, avec genièvre, safran, gingembre, poivre… Une vraie surprise !

👉 Et vous, plutôt version avec ou sans alcool ?

15/08/2025

❄️ Un vent de fraîcheur souffle dans nos caves avec la Liqueur Club Simone Menthe Glaciale Bio !

💚 100 % française et bio, elle séduit par :
✔️ Son intensité ultra fraîche (enlever menthe poivrée ce n'est pas une liqueur de menthe poivrée)
✔️ Sa faible teneur en sucre, pour un goût naturel et authentique
✔️ Son inspiration des recettes traditionnelles, twistées avec modernité

👉 À tester bien fraîche en digestif, sur glace ou avec un trait d’eau pétillante.

12/08/2025

✨ Domaine Boudau : 4 générations de passion dans le Roussillon.

À Rivesaltes, la famille Boudau cultive la vigne en bio et signe des vins solaires, sincères et ancrés dans leur terroir.

🌿 Une viticulture respectueuse, une vraie maîtrise du cépage, et des cuvées qui révèlent toute la richesse du sud.

🍷 À découvrir en cave : Le Petit Closi blanc

Un muscat sec très aromatique, aux notes de fleurs blanches, de raisin frais et d’agrumes, avec une finale nette et rafraîchissante.

Parfait à l’apéritif, avec des asperges ou de la cuisine asiatique !

📍 Une cuvée pleine de soleil, idéale pour celles et ceux qui aiment les blancs expressifs

💬 Vous connaissez les vins du Roussillon ? Partagez-nous vos coups de cœur !

08/08/2025

🔥 Cet été, pensez aux accords entre vos marinades et vos vins : ça change tout !

🍯 Marinade sucrée (miel, soja…)
→ Un vin rouge fruité et souple comme la Cave des Copains du Domaine Saint-Bénezet pour jouer sur l’harmonie.

🌶️ Marinade épicée ou fumée (piment, paprika, sauce BBQ…)
→ Un rouge avec du caractère comme le Morgon Leyre Loup pour répondre aux épices et au grillé.

Besoin d’un coup de main pour faire le bon choix ?
Votre caviste est là pour vous guider en fonction de vos recettes du week-end !

💬 Et vous, quelle marinade allez-vous tester lors de votre prochain barbecue ?

05/08/2025

🍊 L’incontournable de l’été, c’est lui : le Spritz !
Et bonne nouvelle, on vous propose 2 recettes, avec ou sans alcool, pour que tout le monde puisse trinquer ☀️

🍹 Spritz classique :
• 6 cl de bitter Spritz des Dunes
• 9 cl de Prosecco La Comtesse
• Un trait d’eau pétillante
• Glaçons + rondelle d’orange

🍹 Spritz sans alcool :
• 6 cl de Nona Spritz
• 9cl de tonic three cents
• Glaçons + rondelle d’orange
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🍹 Vous trinquez avec ou sans alcool cet été ? Dites-nous en commentaire

01/08/2025

🍺 Apéro géant en vue ? Pensez à la tireuse à bière !
Rien de tel qu’une bonne bière pression pour sublimer vos soirées en famille ou entre amis !

👉 Optez pour la location de tireuse à bière dans votre cave Comptoir des Vignes :
• Un système simple, rapide à installer
• Une large sélection de mini-fûts
• Et c’est parti pour un apéro qui dure, dans une ambiance fraîche et décontractée.

📍 Passez en cave, votre caviste vous conseillera sur la tireuse et les fûts les plus adaptés à votre soirée.

29/07/2025

🍹 Envie d’un cocktail ultra-gourmand ?

Laissez-vous tenter par notre création maison : l’Expresso Vanilla 😍

💡 Un cocktail onctueux et aromatique, porté par le Bèl Arrangé Vanille

📋 Recette :
• 5 cl de Bèl Arrangé Vanille
• 1 cl de liqueur de banane
• 1 cl de sirop de noisette
• 1 café expresso

👉 Shakez, servez dans un verre de type coupe à martini.

Le petit + : ajoutez 3 grains de café et un trait de coulis de caramel au beurre salé !

25/07/2025

🥶 Envie d’un verre bien frais maintenant ?

Bonne nouvelle : chez Comptoir des Vignes, certains vins sont déjà au frais !

🍷 Rosés, blancs, bulles… prêts à boire, prêts à emporter pour :
✔️ un apéro de dernière minute
✔️ un déjeuner ensoleillé
✔️ou un moment partagé à l’improviste

🎯 Pas besoin d’attendre qu’ils refroidissent, on s’en est déjà occupé !

📍 Rendez-vous dans votre cave Comptoir des Vignes pour plus de conseils.

01/06/2023

Venez profitez de notre week-end FOIRE AUX SPIRITUEUX
Vendredi 02 et Samedi 03 Juin
et découvrir les nouveautés à prix promo !!!! 🥃🥃
Whisky Rhum Gin...... Et plus encore 😉

03/05/2023

20/03/2023

Offre promotionnelle ‼️‼️‼️ pour le mois d'avril sur la gamme Rhum EXPLORER sur 4 références .

20/03/2023

La quinzaine du mariage commence mardi prochain dans votre cave des Celliers de Mouchamps !

Alors profitez en ! 😉🍷

14/03/2023

03/03/2023

Voici les dégustations et animations proposées par votre cave de Beauvoir sur Mer

Venez nombreux 😊

À bientôt

07/02/2023

Mariage prévu pour 2023 ?
Prenez rendez-vous dès maintenant !
Conseil / Dégustation gratuite / Devis personnalisé

27/01/2023

Les réservations sont ouvertes pour la saison 2023...
Certains week-end sont déjà bien remplis !!!
Réservation possible par téléphone au 02 40 91 64 95
Pour vos fêtes de famille, entre amis ou une manifestation associative, nous avons tout le matériel dont vous aurez besoin !
_ Tireuses à bière (location gratuite)
_ Remorque frigo (à partir de 95€ le W-E)
_ Fontaine apéritif (à partir de 10€ le W-E)
Devis gratuit sur simple demande 😉

04/01/2023

Toute l'équipe des Celliers de Grand Lieu vous souhaite leurs meilleurs vœux 🥂

14/12/2022

C'est vendredi et samedi !!

En présence de 2 vignerons 🍷🍷
- Domaine de l'Olivier : Vallée du Rhône
- Domaine de la Ganolière : Muscadet et Crux Communaux

08/12/2022

Pour la fin d'année, pensez Muscat de Noël 🎄
Retrouvez la fraîcheur et le croquant du raisin juste cueilli.
Une multitude d'accords pour vos recettes de fêtes de l'entrée au dessert.

08/12/2022

Attention ! Attention !
C'est demain et samedi 😊

28/11/2022

25/11/2022

Dégustation whiskys ce week-end dans votre cave ! faîte le plein de nouveautés 😁😋

25/11/2022

💢‼️ FOIRE AUX VINS ‼️💢

Réservez bien vos 1, 2 et 3 Décembre pour venir à notre Foire aux vins annuelle !
Du très beau monde sera présent lors de ce week-end là :

- Le Domaine de l'Arjolle sur les côtes de Thongues dans le Languedoc avec ses vins typés et plein de soleil,
- Le Domaine des Nymphes et Château La Croix des Pins dans le sud Vallée du Rhône avec leur gamme chaleureuse et de caractère,
- Puis le Château St Aubin dans les côtes de Gascogne pour leurs vins pleins de gourmandises. Et pour la 1ère année, des spiritueux seront présentés avec leurs superbes Bas Armagnac !

Ne prévoyez rien, venez chez nous pour passer un moment convivial et de dégustation en compagnie des vignerons présents et des cavistes qui seront là pour vous servir.
En espérant vous voir nombreux ! 🍷

16/11/2022