Récoltant Manipulant

11/12/2024

On a parlé repas de fêtes et vin locaux chez RCF Radio la semaine dernière !!

Ça s'écoute juste ici 🔽

Des fruits de mer à la bûche au chocolat en passant par le fromage, la pintade rôtie et les escargots, le repas de Noël est composé d'incontournables. Mais comment choisir les boissons pour les accompagner ? Myriam Chaperon de la cave Récoltant Manipulant nous donne tous les bons conseils pour...

30/11/2024

Hier, on a discuté Beaujolais, nouveau ou pas, sur RCF Radio. À la votre !

Que vous leur trouviez un goût de banane ou de cerise, les vins primeurs du Beaujolais ne laissent personne indifférent. Entre les amateurs et ceux qui ne veulent pas y goûter, les débats font rage. Myriam Chaperon, de la cave lyonnaise Récoltant Manipulant, revient sur l'évolution de ces vins...

25/10/2024

Deuxième passage chez RCF Radio :)

Aujourd'hui on parle du Forez et du Roannais, avec la Cave Verdier Logel, Les Rêves Oubliés, le Domaine Reniteo et le Domaine des Pothiers.

C'est à écouter ici ↙️

Un mot d’ordre chaque lundi et vendredi : se faire plaisir simplement ! À tour de rôle, trois spécialistes de la cuisine à Lyon partagent leurs astuces, recettes, gourmandises, bons plans, bonnes adresses et péchés mignons : Aurélie d’Assignies, spécialiste en innovation culinaire et fon...

27/09/2024

Jusque sur les ondes...

On se retrouve une fois par mois pour discuter vin, humain, expérience, la vie quoi !

Épisode de septembre: Le Temps des Vendanges.

https://www.rcf.fr/culture/bouche-a-oreilles-rcf-lyon?episode=510466&fbclid=IwY2xjawFjaaJleHRuA2FlbQIxMQABHTfeGsAk2-7pkPUDnm_eFKT0b7HlSO4lpGNpJjkIQDBewtTZUNGKBmmieg_aem_dbyns-BikustRnlRyM9KbA

En septembre, le traditionnel temps des vendanges rythme la vie des parcelles viticoles. Myriam Chaperon tient depuis huit ans la cave Récoltant Manipulant à Lyon. Elle revient avec poésie en compagnie d'Anaïs Sorce sur l'envers de cette période belle mais fatigante, festive mais faite de doute...

06/02/2024

Attention, ouverture décalée à 15h30 ce mardi 6 Février !

02/11/2023

🎁 Jusqu'au 15 Novembre, profitez de tarifs dégressifs sur l'offre des coffrets de Noël 🎁

Le catalogue est à consulter ici ↙️
https://mcusercontent.com/3f3c08eb85577bac054f47648/files/e0d763d8-e9ee-7e43-07d1-cc57c898a1e2/NOEL23.pdf

12/10/2023

Vous allez me dire:
- qu'il est trop tôt (J-73, et ouais 😅)
- que la météo ne s'y prête pas (attendez la semaine pro...)
- que je suis bien organisée pour quelqu'un qui n'a toujours pas rangé ses raquettes de plage

Mais le catalogue des coffrets de fêtes est disponible ! Particulier ou professionnel, membre d'un C.E. ou copain avec Michel responsable du Pôle Achats, n'hésitez pas à me faire signe pour recevoir la catalogue (oui Môssieur, un vrai catalogue d'abord) 2023.