16/05/2026
Brasserie Mosaïque, c’est notre nouveau coup de cœur. 🤩
Imaginez un petit village niché au cœur de la Haute-Loire : Riotord, où une eau de source naturelle et pure est utilisée pour produire des bières.
Entourée de biodiversité, de végétation, de faune et de flore, la distillerie puise directement dans son environnement les levures sauvages qui donneront naissance à la fermentation.
Une fermentation vivante, qui évolue au rythme des saisons.
Nous avons sélectionné quelques une de ses cuvées.
Chacune à son titre de musique :
✨Definitely maybe
✨ And all that I can see, it’s just a yellow lemon tree
✨ Knockin’ on heavens door
✨ Let the sunshine in - Cidre extra brut
✨ Talkin’ about revolution - Poiré
Oubliez ce que vous connaissez et venez découvrir ! 🤩
À très bientôt 🫰