22/06/2026
🌿 La salade d’été du jardin est notre recette du mois de juin !
👩🍳 Pour 4 personnes :
- 4 tomates bien mûres
- 1 concombre
- 1 poivron rouge ou jaune
- 1 petit oignon rouge
- 150 g de feta
- Quelques feuilles de basilic frais
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
🔪 Préparation :
👉 Lavez les tomates, le concombre, le poivron et le basilic.
👉 Coupez les tomates en morceaux, le concombre en demi-rondelles et le poivron en petits dés.
👉 Émincez finement l’oignon rouge, puis ajoutez la feta coupée en petits cubes.
👉 Mélangez le tout avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et quelques feuilles de basilic frais.
Servez bien frais et dégustez 😋
💬 Et vous, quels légumes d’été cultivez-vous dans votre jardin ?