27/10/2026
La Route du Rhum a débuté, il est temps pour moi de vous présenter les deux nouveaux Constellation. 🥃🇫🇷⛵️
Afin de rendre hommage à la traversée transatlantique, de Saint-Malo à Pointe-à-Pitre, voici 2 Rhums Agricoles.
⚪️ Constellation blanc, 57,5%: mélange de cannes rouges et bleues. Ce Rhum passera 6 mois en cuve inox.
Le nez est complexe: entre douceur de la canne et puissance.
La bouche 1 du caractère avant de glisser sur la rondeur et le côté pâtissier avant d’offrir une finale sur le citron vert et les agrumes.
- 20 000 bouteilles -
🟤 Constellation vieux, 50%: la base est également composée de cannes rouges et bleues.
Il aura vieilli 4 ans, en fûts de chêne français et américains.
Le nez est gourmand, entre notes de cacao, de vanille et d’amande grillée.
La bouche fond sur la noisette, la vanille et le caramel avant de laisser place à de belles notes de bois toasté.
- 5000 bouteilles -
Note pour la dégustation 📝: laissez-vous ennivrer par la dégustation pure des deux versions.
Chavirez pour un Ti Punch ou arrimez-vous à proximité d’un morceau de Comté jeune (fondant et floral) pour la version Rhum blanc ou d’une poignée de noix et d’un carré de chocolat pour la version Rhum vieux.
Rhum Longueteau
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
