Les Vignes De Merlin

29/03/2025

06/02/2025

Bonjour à tous,

Jeudi 13 FEVRIER à partir de 19H30, nous vous proposons une soirée dégustation autour des «RHUMS »
(Nombre de places limitées - Inscription sur réservation)

N’hésitez pas à revenir vers nous si vous êtes intéressés et si vous souhaitez de plus amples informations sur le sujet.

En vous souhaitant une belle fin de semaine.

Cordialement,
Les Vignes de Merlin

23/01/2025

[Cours d’Oenologie ] 🍷

Voici les prochaines dates proposées :

- 𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 31 janvier: Initiation à la dégustation (10 Places disponibles)

- 𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 28 février: Initiation à la dégustation (8 Places disponibles)

Le rendez-vous est fixé à 20H00 à la Cave. 5 vins sont proposés en dégustation avec un accompagnement charcuteries-fromages.. Une belle soirée en perspective.

- 𝐀𝐜𝐜𝐞̀𝐬 𝐚𝐮 𝐬𝐞́𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐬𝐮𝐫 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 - N’hésitez pas à nous contacter au 02.98.83.07.43 pour plus d’informations.

01/01/2025

Toute l’équipe les Vignes de Merlin vous souhaite une heureuse et pétillante nouvelle année.
Que celle-ci vous apporte la joie et la réussite que vous espérez, qu’elle soit douce, remplie d’amour, de partage, de convivialité, et d’instants gourmands..
Nous souhaitons également en ce début d’année, vous remercier pour votre fidélité.
À très vite !

19/12/2024

Ho!Ho!Ho! Voici nos horaires pour les fêtes de fin d’année 2024 🎅🎄

20/11/2024

[ Beaujolais Nouveau J-1 ]🍷

Il débarque ce JEUDI dans le Monde Entier et bien entendu à LESNEVEN : le Beaujolais Nouveau !😊🍇

On vous attends donc nombreux ce Jeudi 21 Novembre pour vous faire découvrir et déguster nos différentes cuvées..
..

Chaque année, le troisième jeudi du mois de novembre, au moment où les journées sont raccourcies, le beaujolais nouveau fait son apparition dans nos verres.

Sa renommée a traversé les frontières pour devenir une tradition internationale que de nombreux amateurs partagent dans le monde entier.

Cette coutume est à l’initiative d’une région, le Beaujolais, et d’un homme, George Duboeuf, qui la popularisa et l’internationalisa.

Naissance du vin primeur: depuis le XIXe siècle, le Beaujolais avait mis en place des techniques de vinification permettant d’obtenir des vins jeunes à consommer peu de temps après les vendanges.
Quelques années après la fin de la seconde guerre mondiale, un décret autorisa la commercialisation du vin français, à partir du 15 décembre. Cette date ne convenait pas aux vignerons du Beaujolais qui militèrent auprès des institutions pour avancer la date au 13 novembre.
En 1951, le Beaujolais Nouveau fit son apparition. De 1967 à 1984, la sortie de ce vin primeur fut réglementée sur une date fixe, le 15 novembre.
En 1985, les institutions optèrent pour une date fluctuante qui correspond au troisième jeudi du mois de novembre afin d’éviter que l’événement ne coïncide avec le week-end.

Aujourd’hui, le consommateur redécouvre les vins de cette région grâce à des vignerons qui mettent en avant leur terroir et leur savoir-faire ainsi qu’une viticulture respectueuse de l’environnement.

À noter : Même si le Beaujolais Nouveau reste le plus célèbre et le plus vendu des vins nouveaux, il existe dorénavant d’autres vins nouveaux français mais aussi étrangers. Pour la France, ces vins peuvent être consommés à partir du 3ème jeudi de novembre et l’étiquette doit mentionner la qualification de « nouveau » ou « primeur », ainsi que l’année de récolte. Ces vins primeurs se déclinent en rouge, blanc ou rosé.

15/10/2024

Les Calendriers de l’Avent des thés et infusions de la maison sont arrivés..

Offrez vous chaque jour une surprise gustative ! Ce calendrier est une belle idée cadeau pour tous les amateurs de thés et d’infusions.. ☕

De belles découvertes en perspective.

⚠️ Quantité limitée, n’hésitez pas à réserver le vôtre ! 👀

18/09/2024

Du goût,du plaisir et de l’amusement !!! Soirée œnologiques

Bonjour à vous
Voilà nous venons de finir les derniers barbecues ! j espère que vous avez passé
un très bel été et maintenant nous allons pouvoir attaquer les raclettes ! Sachez que les Vignes de Merlin vous proposent des cours d’œnologie dans une bonne humeur, une ambiance détendue avec des dégustation de vin et de fromage. Plusieurs dates vous sont proposées :
Vendredi 27 septembre à 19h30
Vendredi 11 octobre à 19h30
Vendredi 25 octobre à 19h30

08/09/2024

08/05/2024

La Cave sera exceptionnellement FERMÉE ce Mercredi 08 et Jeudi 09 Mai 2024.

Réouverture le Vendredi 10, à partir de 9h30.

Excellent week-end (ensoleillé) à tous ! 🌊😉☀️

30/04/2024

Samedi c'était la fête de la librairie indépendante à Lesneven 😉 - Merci à vous tous qui vous êtes venus nous rendre visite et merci à TF1 ! C'était festif 🌹🌹🌹🌹 . Cliquez sur le lien ....