La Vie Claire Les Rousses

22/04/2025

Des pâtes, du pesto maison, de la feta… vous sentez le plaisir arriver ? 😋
On vous a concocté une salade ultra savoureuse qui change des classiques : des pâtes perles fondantes, un pesto de roquette, des petits pois croquants et une feta fondante pour relever le tout 🌿.

Par ici la recette pour 4 personnes 👇 :
🟡 500 g de pâtes perles
🟢 250 g de petits pois surgelés ou frais
🧄 3 gousses d’ail
🫘 1 poignée de pignons
🥬 Un peu de roquette
🧀 Du parmesan râpé
🇬🇷 125 g de feta
🫒 Un bouquet de basilic, huile d’olive, sel, poivre

La préparation :
➡ Faites cuire les pâtes et les petits pois dans la même eau de cuisson, pendant environ 10 minutes.
➡ Passez-les ensuite sous l’eau froide et versez-les dans un saladier.
➡ Mixez la roquette, le parmesan, 1 gousse d’ail, les pignons et un peu d’huile d’olive pour créer un pesto.
➡ Ajoutez-le aux pâtes avec le reste d’ail émincé et le basilic ciselé.
➡ Salez et poivrez et déposez sur le dessus de la salade quelques dés de feta.

👉 Un plat simple, mais qui envoie du goût !
🔁 Enregistrez ce post pour la refaire tout au long du printemps.

20/04/2025

Le magasin sera ouvert le Lundi de Pâques de 9h à 12h30.
Dimanche: horaires habituels
😉
Joyeuses Pâques 🐰

15/04/2025

EVENEMENT - Randocontes et le cercle de lecture présentent leur prochain événement : un atelier d'écriture avec Mme Nicole Zorn, auteure de "Dans le tissu des jours" et "Terre de colère, terre de lumière", le samedi 14 juin prochain, aux Bioux.

Le Cercle de lecture avait accueilli Mme Zorn lors d'une de ses rencontres, pour une présentation de ses ouvrages, suivie d'une discussion. Ce fut une soirée enrichissante, inoubliable et riches en anecdotes. Nous nous réjouissons de pouvoir une nouvelle fois accueillir Mme Zorn.

Venez (re)découvrir ou expérimenter l'écriture dans une ambiance dynamique et bienveillante. Plaisir et rires garantis !

Samedi 14 juin 2024
10h-13h
Les Bioux - Vallée de Joux
CHF 85.-
Places limitées - inscriptions impératives

Informations et inscriptions : www.randocontes.com/agenda

15/04/2025

Vous êtes à la recherche de recettes pour Pâques ? Ça tombe à pic, découvrez notre recette de moelleux au chocolat : un cœur fondant, une texture ultra légère et tout le plaisir du chocolat pour une dégustation placée sous le signe de la gourmandise 😋

Les ingrédients pour 6 personnes 👇
🍫 65 g de chocolat au lait
⚪ 45 g de sucre vanillé
🧈 65 g de beurre fondu
⚪ 60 g de farine de blé
🥚 2 œufs bio La Vie Claire
⚪ 2 cuillères à soupe de levure chimique
🥥 1 cuillère à café d’huile de coco

Ingrédients pour le dressage :
🍫 6 œufs de pâques en chocolat
🍓 Une poignée de fraises déshydratées

Pour découvrir les étapes de la recette, c’est par ici 👉 https://swll.to/6tyVsN

10/04/2025

[JEU CONCOURS] Pâques approche… et qui dit Pâques, dit chasse aux œufs et chocolats gourmands ! 🍫
Du 10 au 13 avril 2024, tentez de remporter un lot de chocolats 100% bio, sélectionnés avec soin par La Vie Claire.

A gagner 🤩:
➡ un paquet de 10 oeufs emballés à cacher bio
➡ un paquet trio d'oeufs fourrés au chocolat au lait, noir et blanc bio
➡ un poussin au chocolat au lait bio
➡ un œuf au chocolat noir façon mendiant bio

🌿 Pour participer, c'est très simple :
1️⃣ Abonnez-vous au compte
2️⃣ Commentez la publication avec l'emoji 🐣 et tagguez 2 amis !

1 gagnant sera tiré au sort le 14/04 ! 🎁

Règlement de jeu disponible ici 👉 https://swll.to/bQy73w

⚠ Attention aux comptes, pages et profils qui tentent d’usurper notre identité. Les gagnants du jeu-concours seront contactés uniquement via ce compte. Nous ne vous enverrons jamais vers d'autres sites et nous ne vous demanderons jamais vos coordonnées bancaires.

02/04/2025

[PROGRAMME DE FIDÉLITÉ] Saviez-vous qu'en adhérant à notre programme de fidélité "+ Pour Vous", vous recevez un cadeau bio toutes les 10 visites ? 🎉

En plus de bénéficier de nos 10% de remise tous les 300 points, nous souhaitons exprimer notre gratitude à nos clients réguliers, en ajoutant une petite attention supplémentaire à votre panier.
En avril, notre Pesto Verde 130g est à l'honneur ! 🍃

Vous souhaitez en savoir plus sur notre programme de fidélité ? Rendez-vous ici 👉 https://swll.to/OmBU3m

27/03/2025

🌸 Le printemps est officiellement de retour !
Les arbres bourgeonnent, les journées s’allongent et nos assiettes aussi se mettent aux couleurs de la saison !
Pour fêter cette période de renouveau, découvrez notre recette de salade printanière vitaminée 🤗.

Les ingrédients pour 4 personnes 👇:

Pour composer la salade :
🥑 2 avocats
🔴 10 radis
🥬 150 g de mâche
🍊 1 orange ou pamplemousse
Pour la sauce :
🥛 1 yaourt grec
🍋 le jus de ½ citron
🫙 1 c.à.s de moutarde de Dijon

➡ Lavez, égouttez et essorez bien la mâche pour en préserver la fraîcheur.
➡ Nettoyez les radis et coupez-les en rondelles.
➡ Pelez l'orange (ou le pamplemousse), puis séparez les segments.
➡ Coupez les avocats en deux, retirez le noyau puis dessinez des traits fins au couteau sur le dessus. Préparez la sauce en mélangeant bien tous les ingrédients.
➡ Dressez la salade en plaçant la mâche à la base, suivie de l'avocat sur le côté, de l'orange (ou du pamplemousse) et des radis.
➡ Assaisonnez avec la sauce avant de servir.

Pour plus de conseils, abonnez-vous à notre box recettes 👉 https://swll.to/QgRZEm

19/03/2025

🚨 Le kéfir de fruits en danger ? On vous explique tout !
Saviez-vous que votre boisson fermentée préférée, le kéfir de fruits, pourrait bientôt perdre son nom ?
Son appellation est aujourd’hui menacée, ce qui pourrait fragiliser les producteurs et limiter votre liberté de choix en magasin.

Pourquoi c'est important ?
💡 Le kéfir de fruits est une boisson naturelle et artisanale, consommée depuis des générations.
💡 Il offre une alternative saine aux sodas et aux boissons ultra-transformées.
💡 Pourtant, une décision administrative pourrait contraindre les producteurs à changer de nom… ou à disparaître.

Chez La Vie Claire, nous défendons la transparence et la diversité alimentaire. Le kéfir de fruits, tout comme le kéfir de lait, a sa place dans nos habitudes de consommation. Il est essentiel de préserver son identité et de soutenir ceux qui le fabriquent avec passion.
Votre voix compte ✊ !
Pour que le kéfir de fruits garde son appellation et reste accessible à tous, signez et partagez cette pétition !
👉 https://swll.to/SxOyokr

12/03/2025

07/03/2025

On compte sur vous 😉

01/03/2025

🤩🥳🤩

Moins d’emballages, plus d’économies, ça vous dit ? 🤩
Chez La Vie Claire, on vous aide à consommer mieux et à réduire vos déchets.
📢 Du 27 février au 12 mars, profitez de -20 % sur le vrac et recevez un pochon offert dès 15 € d'achat !*

👉 Une bonne raison de (re)passer au vrac durablement !
📍Rendez-vous en magasin pour en profiter.

* Voir conditions en magasin

01/03/2025

Dégustation en cours des superbes infusions de notre nouvelle productrice Chardon-Marie !
N'hésitez plus à venir 😊🫖

19/02/2025

🌳N'hésitez pas à réserver votre sève de bouleau locale dans votre magasin La Vie Claire Les Rousses.
Puissante et pure, la sève de bouleau en cure nettoie l'organisme des excès de l'hiver. Elle stimule les émonctoires (reins et foie) pour leur permettre d'évacuer les toxines. Ces effets drainants et dépuratifs boostent la vitalité et aident l'organisme à mieux se défendre. 🌳

15/02/2025

31/01/2025

Dry January, c’est fini… mais qui a dit qu’il fallait s’arrêter ? 🎉
Nos boissons sans alcool sont tellement savoureuses qu’elles méritent une place à l'apéro toute l’année !
🥭 Le Kombucha pétillant et rafraîchissant
🔥 La Ginger beer au goût intense
🌿 Le Kéfir acidulé
🥥 L'eau de coco naturellement sucrée

Alors dites-nous avec laquelle vous allez continuer à trinquer en commentaire ? 👇