Le Secret Des Cépages

20/06/2026

18/06/2026

🍷 Bonne Fête des Pères ! 🍷

Parce qu’un papa mérite parfois de grands flacons…

Pour célébrer cette journée spéciale, nous avons réuni quatre références d’exception qui raviront les amateurs de grands vins :

🍇 Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Pruliers” 2023 – Domaine Jean Grivot
🍇 Roc de Cambes 2023 – Côtes de Bourg
🍇 Château Simone – Palette Rouge
🍇 Vieux Télégraphe 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Des vins de caractère, à partager autour d’une belle table en famille, pour créer des souvenirs aussi précieux que les bouteilles qui les accompagnent.

✨ À tous les papas passionnés, épicuriens et amoureux des belles découvertes : nous vous souhaitons une excellente Fête des Pères !

RocDeCambes ChateauSimone VieuxTelegraphe Caviste WineLover IdeeCadeau Epicurien Degustation PartageEtConvivialite 🍷❤️

17/06/2026

🥂✨ Zoom sur une maison de Champagne incontournable : Chartogne-Taillet ✨🥂

Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur quelques cuvées emblématiques de la maison Chartogne-Taillet, vigneron de référence à Merfy, au cœur du Massif de Saint-Thierry.

🍾 Sainte Anne Extra Brut
L’expression parfaite du style de la maison : fraîcheur, précision et élégance.

🍾 Chemin de Reims
Une cuvée de caractère qui révèle toute la richesse de son terroir avec une belle profondeur aromatique.

🍾 Heurtebise
Un Blanc de Noirs d’exception, intense et raffiné, destiné aux amateurs de champagnes de gastronomie.

🍾 Hors Série Grand Cru Blanc de Blancs
Une cuvée rare et confidentielle, d’une grande finesse, qui séduira les passionnés à la recherche d’émotions uniques.

✨ Des champagnes de vigneron qui allient authenticité, précision et émotion, à découvrir dès maintenant dans votre cave.

📍 Disponibles en quantité limitée.

Quel est votre style de champagne préféré : fraîcheur et tension, ou richesse et complexité ? 🥂

🍾✨

05/06/2026

Chers clients, les beaux jours sont arrivés ! Les barbecues et les repas entre amis sont à nouveau d’actualité… Les horaires d’été de la Cave vont vous permettre de mieux y répondre.
La Cave sera donc ouverte tous les dimanches matin de 9h30 à 12h30 de juin à fin septembre, ainsi que le matin lors des jours fériés à l’exception du lundi.
Au plaisir de vous retrouver

Christophe et Pascal .

03/06/2026

🍷✨ À la découverte des Chablis du Domaine de l’Enclos ✨🍷

Une même signature, plusieurs expressions d’un terroir d’exception.

Aujourd’hui, nous vous proposons un voyage au cœur de Chablis avec la superbe gamme du Domaine de l’Enclos :

🍇 Petit Chablis 2023
🍇 Chablis 2023
🍇 Chablis « À l’Ouest » 2023
🍇 Chablis Premier Cru Montmains 2023

Des vins précis, purs et lumineux, qui révèlent toute la richesse des sols kimméridgiens. Entre fraîcheur, minéralité et élégance, chaque cuvée raconte une facette différente du vignoble chablisien.

🥂 À l’apéritif, sur un plateau de fruits de mer, un poisson grillé ou simplement pour le plaisir de partager une belle bouteille, ces Chablis sauront séduire les amateurs comme les connaisseurs.

📍 Disponibles dès maintenant en cave.
Venez découvrir celle qui accompagnera vos plus beaux moments de dégustation.

22/05/2026

07/05/2026

✨ Cap sur la Provence ✨

Découvrez l’univers du Château Saint-Pierre à travers une gamme pleine d’élégance et de fraîcheur 🍷☀️

❤️ Rouge intense et généreux
🤍 Blanc frais et aromatique
🩷 Rosés délicats et gourmands

Des cuvées parfaites pour accompagner vos apéritifs, grillades, poissons ou simplement vos plus beaux moments de partage 🌿

🍇 Marie Rouge, Blanc & Rosé
🍇 Eden Blanc & Rosé

Des vins de caractère, tout en finesse, à découvrir dès maintenant en cave ✨

📍Disponible chez votre caviste
🥂 L’été commence dans le verre…