02/06/2026
📅 Mardi 2 juin
🍷 Buffet d’été : les accords qui feront l’unanimité !
Les beaux jours sont là ☀️ et avec eux les repas en terrasse, les anniversaires, les fêtes de famille et les soirées entre amis !
Pour un buffet d'été réussi, les plats sont importants… mais les boissons le sont tout autant 😉🍷
Monsieur Bouchon vous partage quelques accords simples et efficaces pour régaler vos invités :
🥗 Salades composées, crudités et quiches
➡️ Un vin blanc sec et frais apportera toute la fraîcheur nécessaire.
🦐 Crevettes, poissons froids et fruits de mer
➡️ Optez pour un blanc vif et fruité qui sublimera les saveurs marines.
🍖 Grillades, brochettes et viandes marinées
➡️ Un rosé gourmand ou un rouge léger accompagnera parfaitement vos plats estivaux.
🧀 Plateaux de fromages et charcuteries
➡️ Un rouge souple et convivial reste une valeur sûre.
🍓 Desserts aux fruits
➡️ Pourquoi ne pas terminer sur une note pétillante avec quelques bulles bien fraîches ? 🥂
💡 Le conseil de Monsieur Bouchon :
Pour un buffet, prévoyez toujours plusieurs styles de vins afin que chacun trouve son bonheur. Et pour les grandes réceptions, pensez également aux vins en cubi, pratiques et économiques !
🎉 Mariage, baptême, anniversaire ou fête entre amis ?
👉 Passez à la cave avec votre menu et votre nombre d'invités. Nous vous aiderons à sélectionner les vins, les quantités adaptées et les meilleures solutions pour que votre événement soit une réussite.
Parce qu'un bon buffet mérite de bons accords ! 🍇