27/05/2025
🎞🇮🇹 Retour en images : Masterclass Sommelier 2 “Ma che bella : dégustation de grands vins italiens”.
↪️ C’était jeudi dernier autour de notre belle table, la deuxième édition de ce nouveau format d’Atelier qui a tenu toutes ses promesses, dans le verre comme dans l’assiette.
🇮🇹L’italie est, à l’égal de la france, un très grand pays vinicole, riche en Histoire et traditions, doté de grands terroirs, de cépages originaux, de talentueux vigneron(ne)s...bref tout, absolument tout pour produire de grands vins.
Lors de la dégustation, nous avons parcouru la Vénétie, les Abruzzes, les Marches, la Sicile, la Toscane, le Piémont et enfin la Lombardie...sacrée balade!
🍕Merci à qui nous a régalé avec toutes ces petites assiettes gourmandes en salé et sucré. On a adoré faire équipe avec vous...grazie mille !!! On vous recommande évidemment leurs deux adresses de Saint-Brieuc et de Lamballe.
Prochaine Masterclass, le jeudi 27 novembre, une date qui sera effervescente à coup sûr: 🥂🍾 “Grandes bulles : dégustations de grands vins effervescents et Champagnes”. Cette fois-ci, c’est qui viendra apporter de la magie dans l’assiette. On a déjà hâte.
⏭ En attendant, le calendrier des ateliers et masterclasses Sommelier est à jour. Prenez date si vous le souhaitez. Cartes Atelier (réservations) et Cartes Cadeau disponibles en boutique. Les cartes cadeau sont valables 12 mois et les personnes qui les reçoivent peuvent choisir la date et le thème de leurs choix sur la période de validité de leur carte.
🗓Prochain atelier, le jeudi 12 juin, “Par ici l’ardoise: découverte des terroirs vinicoles issus de schistes”.
🪨Grande roche = grands vins ! Il reste 4 places pour cette date. Suivront deux autres ateliers (complets) avant la pause estivale.
↪️ La boutique sera ouverte le matin ce jeudi de l’ascension : 9h30 - 12h30
Déguster et apprendre le vin…près de la Bay 🍇🌊
Bay de Raisin: Cave de Sommelier, Fromagerie, Ateliers de dégustation